彩薈軒 (海之戀商場)

营业中

休息中

蔥角皮薄，好脆，好香口。餡有好大隻蝦同蔥，加上蒜蓉，更香上加香！港式街頭蝦米豬腸粉好滑，一上枱就已經加左蔴醬、辣醬同甜醬，但唔會落得太多，所以食入口可以一次過食到甜同辣味，有甜味中和左辣醬嘅辣味，怕辣嘅朋友都食得！叉燒腸皮好滑餡料足。最欣賞係佢已經預先幫你切開左，方便食客夾。牛肉球蒸得夠熟，唔會紅。但熟得黎又唔會好硬，相反肉質好腍，d肉索埋喼汁，好正！鹹水角又係好脆，但唔會炸到燶，而且炸得乾爽，唔會索曬d油。入面嘅餡料都夠多。雞包仔包超軟熟。由中間搣開，嘩！好大隻蝦呀！餡入面有薑，食到少少辣味。排骨蒸得夠熟，但略嫌醃料太多，蓋過左排骨嘅味道。芋頭腍得黎唔會一夾就散。夾到最後見到一堆油，太多油啦！雖然無可否認佢呢度嘅野食好好味但係要客人坐得舒服，溫度都好重要。佢呢度嘅冷氣實在太凍啦。即使著左外套重帶埋頸巾不斷飲熱水都仍然手腳冰冷😖😖😖。見到有食客凍到要攞枱布蓋住自己，真陰公😥。同經理反映經理只愛理不理地回了一句：係中央冷氣，冇得較！就行開左......呢度員工D態度真係好差！

荃灣茶樓好多，差不多都試過晒😆海之戀新開（其實成個商場都未開😓）開左一間酒樓，見人流未算多唔使排隊就呼朋喚友去試菜。星期六朝早九點十五分不用等位，環境舒服👍🏻 好少酒樓可以做到枱同枱之間咁多空位，抵讚！商場而家係一個大工地，裝修味又唔係好勁....假日早茶去到10:30，遲少少起身都食到。孖寶$40 & $34 合理，而且食物有水準！腸粉加鳯眼餃係孖寶，2樣都好食...我覺得係呢個組合既Hero 配搭👍🏻煎梅菜叉燒包，大家都食唔到梅菜味...但以煎叉燒包黎點評係好食既😆激讚之選係虎皮尖椒👍🏻魚肉爽口、尖椒唔會煎到好淋...啱啱好炒米粉碟底冇油，米粉乾爽、配料勁多唯一問題係商場未開晒，好難行上酒樓個層...但係開晒，又未必搵到位🤣