酒屋一杯喜

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休息中

好日本居酒屋嘅環境同氣氛，牆身有日本海報，仲有大型投影機播住日本街景，又一直播住日本流行歌曲，直頭好似喺日本一樣👍🏻座位闊落，店員十分親切，耐心介紹食物，餐牌食物選擇勁多，仲有每日精選推介👍🏻海葡萄海藻沙律 $78第一次食海葡萄，係爽口嘅，個沙律汁好清新好開胃😋川海老唐揚 $68炸得好酥脆，加埋檸檬汁冇咁油膩，送酒絕配👍🏻火炙煙燻蠔手卷 $48/個蠔肥美，煙燻味好香，好味😋活粒貝刺生原隻 $180好鮮甜好爽口，推薦💯吞拿魚腦天 $78店員推介腦天，話好罕有嘅，係吞拿魚頭部嘅位置，每條吞拿魚只有2厚片，魚味濃，好肥美，推薦💯自家製月見免治雞肉棒/自家製紫蘇免治雞肉棒 $68多細軟骨，加埋蛋汁好滑，個蛋黃好有蛋香😋厚切牛舌 $58爽又彈牙，好味塩燒白鱔 $68白鱔肉厚，外皮燒得香脆，食落彈牙😋燒山椒羊腿肉 $38羶味唔算好重，燒得啱啱好唔會又柴又乾吉列𧐢 $88大大隻，好新鮮唔腥，勁惹味叉燒豚骨拉麵 $98湯唔會太濃太稠，叉燒嫩滑嘅，麵質係幼麵，勁彈牙有咬口💯巨峰提子梳打 $48柚子燒酎梳打 $78

香港有好多間居酒屋，所有都好有特色，今次嚟咗天后呢一間真係超高質，超級推介🤗 每逢星期二都有live band，個氣氛超好 🎶 🔈 佢仲有幾個bar枱添，可以望住壽司師傅即時整壽司👍蕃茄汁刺身沙律 🥗首先試咗個刺身沙律，佢用咗蕃茄汁所以好fresh，佢仲有好新鮮嘅三文魚刺身添，好開胃🤤小食小食方面就試咗「燒明太子」同「鱈魚乾」，呢兩款都係居酒屋好常見嘅小食，鱈魚亁可以點沙律醬食，而燒明太子就會配埋青瓜片🥒五品刺身 🍣 佢啲刺身好新鮮同肥美，有三文魚、帆立貝、劍魚腩、赤蝦同埋深海池魚，全部都各有兩件，可以同朋友一齊分享👍串燒 🍢居酒屋當然有好多串燒啦，試咗佢嘅「雞冠」、「厚切牛舌」同埋「豚肉蘆筍卷」👍 覺得佢嘅牛舌整得好出色，用咗少少鹽去燒，令個牛舌味更加突出🤗黑豚沖繩苦瓜炒蛋 🥚 第一次試呢個配搭，黑豚配苦瓜炒蛋幾夾架喎😊叉燒豚骨拉麵 🍜最後試埋最傳統嘅叉燒豚肉拉麵，有兩塊叉燒，叉燒肥肉均稱，拉麵湯底好香濃，食完超滿足🤭

一個人飲既酒係愁既，兩個人飲既酒係甜既，咁一班人飲既酒呢，就係喜囉！今晚係「酒屋一杯喜」唔止一杯起，兩杯止，杯杯清，都係喜，正所謂街裡十對在愛河，要這夜忙著過…👇🏻📌廚 師 推 介 -▪️ 白 松 露 薯 仔 沙 律 - $78▫️ 前菜先黎個「白松露薯仔沙律」，沙律裡面食到粒粒薯仔，仲有d雞蛋，加埋白松露香味濃郁，完全將薯仔沙律昇華左另一個層次。▪️ 五 點 刺 身 - $268▫️ 刺身分別試左「三文魚」相當新鮮，口感好軟滑；「赤蝦」夠哂大隻，食落肉質滑溜，而且甘甜爽口；「帆立貝」大大粒，夠哂鮮甜；「深海池魚」厚切，刀工精細，睇落好新鮮，而且魚味濃郁，好食；「劍魚腩」油潤十足，口感相當豐富，整體絕對高質。▪️ 串 燒 - ▫️「牛肝」同豬潤同雞潤分別係牛肝比較爽身，口感煙煙韌韌，好特別。▫️「墨魚香腸」香腸外層有D焦香，食落裡面有d粒粒墨魚肉，值得一試。▫️「七里香」其實姐係雞尾，香濃惹味，送酒一流。▫️「山椒羊腿肉」調味適中，食落唔會太鹹，羊肉唔乾身，好食。▪️ 吉 列 蠔 - $88▫️ 炸物方面試左個「吉列蠔」一上枱新鮮滾熱辣，外層炸得岩岩好，咬落去係索索聲，而蠔肉夠juicy，蠔味瞬間爆發出黎，