張記口水雞 (卑路乍街)

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張記口水雞，無錯，請你記住依個名，因為佢舖位細細但帶俾你極大既美味成日都排晒長龍你就知，四川夫婦努力在港做好自己的傳統好味唔試對唔住自己口水雞，外賣一開盒，香氣濃郁，調味料勁足，份量好多完全忍唔住放入口，雞好嫩，好好味有好多啫喱，滑到呢麻、辣、風味夾得一流，最正係如佢既賣點，辣汁超正但唔油，湯一樣好正涼拌雲耳，記住要醋，加左好味好多都係同一個辣汁底，都好正，雲耳比木耳更好味紅油皮蛋，如果你覺得味太似，可以叫青椒，味道仍然超班皮蛋夾辣汁都真係好正，皮蛋黃溝左落辣汁度個味........每樣都份量十足，又多又好味夫妻肺片，細份都幾大份，食齊牛脷、牛肚、牛𦟌，可以享受美味川味同不同口感同牛小吃既配合好好味，牛肚特別值得推薦，下面既雲耳都正，仲有牛味太好食勞蘇食推介 —— 就係張記口水雞！！！所有野#我希望你去到買仲有口水雞#唔食辣都可以叫小辣#我食譚仔小辣建議食中辣或大辣

味道確實正宗地道，太美味。辣味香且不辣喉嚨且少味精，食材新鮮，辣椒油和花椒油都是店主自己提煉，據說每天早上7點就開始煮雞，用傳統方法做涼粉，用料乾淨，地道，講究。夫妻倆很勤勞，樸實可愛。推薦口水雞，青瓜涼粉，豬手