別忘了

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休息中

千色匯一期有一家以櫻花佈置的餐廳，初時遠望還以為是日本料理，但店名用上特別的「別忘了」，而門前有一些台式手信出售，便確定是台灣菜位置（8/10）：設於商場二樓，同樓層直通千色匯二期及往港鐵的天橋，由港鐵荃灣站B1出口步行約5分鐘，算是便利環境（9/10）：餐廳內外佈滿櫻花樹及木系裝飾，用上木製餐桌及柔和的淺色外牆，加上舒適的空調，讓人感覺和諧服務（7/10）：餐廳收銀台設有消毒潔手液，下單後上菜算快，唯人手有點不足，下單及收拾需要等待食物（8/10）：主打各種台式食物，如台灣麵、滷肉飯等；台式小食也是重點，更推出人氣小食拼盤組合，份量亦比想像中多別忘了九宮格 - $98第一道道點了台家的人氣九宮格小食拼盤，包括鹽酥雞、花枝丸、甜不辣、香酥魷魚、醉雞、肉鬆豆腐、滷蛋、香腸及肉燥燙青菜。上枱時很大盒感覺豐盛，慢慢食下去比想像中飽肚，其中最推薦的是鮮甜的甜不辣、香口的香酥魷魚及充滿酒香的醉雞，一次過能品嘗九款小食確實超值台式排骨飯 - $52有一大塊台式豬排，充滿胡椒香味，肉質鬆軟，而另上一碗加入香蔥及菜脯的滷肉飯，本身已很夠味，配上豬排食味道更加香濃，份量亦不少紹興醉雞飯 - $58最初沒

今天去了跟舊同事吃飯，因為我早下班，所以就到了他公司附近找好餐廳等他，然後發現這間新開的，裝修挺美的，可以打打卡，就選了這間來吃晚餐了！台式排骨飯（５２元）（轉便當＋１０元）排骨真的挺大的一塊，而且肉挺厚的，煎得外面焦香，內裡保留到不少的肉汁，而且醃得非常入味！這個特別轉了便當，所以多了太陽蛋，滷豆腐和菜，看個人喜好想不想吃，但加配的都不錯，滷豆腐滷味很重！而其他的是滷肉飯配上辣酸菜，吃起來非常惹味，滷肉入口即化，滿口油香，又配上辣酸菜很好地中和了油膩感！塔香鹽酥雞飯（５４元）鹽酥雞挺得非常脆，調味剛剛好，不會過鹹，吃起來也不會覺得肉很老的！飯就是正常的滷肉飯配上辣酸菜！滷水拼盤（３８元）拼盤包括了滷豆干，豬耳，牛肚和滷蛋，滷水味非常香，而且滷得很入味，最後還撒了點滷水在面，怕你會覺得味道不夠！玉米起士蛋餅（３８元）這個真的加了很多粟米和芝士，吃起來既有粟米的香甜，又有芝士的芝香，還帶點拉絲的感覺，蛋餅吃起來有點煙韌！焦糖珍珠雪花冰（３８元）這個性價比真的是超高，雪花冰比想像中的還要大份，上面滿滿的料，一共有三款爆珠，還配有芋圓，當然最重要的是珍珠，都給得非常多！芋圓又香又糯，珍珠Ｑ彈

荃灣千色匯新開了一間台式餐廳，非常好認，放眼看到一片櫻花樹就是了🌸 門口位置還有台灣手信買，感覺有點像去了旅行呢。餐廳環境寬闊開揚，裡面也放滿了櫻花樹，仔細一看原來掛滿了客人親手寫的書簽，寫滿了不同的祝福♥️ 一如餐廳名字，提醒著大家別忘了一些已淡忘或放下了的感覺和回憶🔸全日供應一人餐一人餐有還是別忘了牛肉湯麵配一款是日台式飲品。另可加錢點其他單品，我覺得台式招牌九宮格拼盤是必點的～🔹台式招牌九宮格拼盤拼盤賣相精緻，打卡效果一流😆 一份有齊鹽酥雞、花枝丸、甜不辣、醉雞、滷水蛋、肉鬆豆腐、肉燥燙青菜、香腸和香酥魷魚🦑 可以一次品嚐到不同的小食，非常豐富，兩個人分享來吃也可以。花枝丸很香口彈牙，醉雞蠻有驚喜的，肉嫩而且充滿酒香～ 拼盤整體質素都不錯👍🏼🔸台式排骨飯另一主食點了台式排骨飯，附了菜、滷水豆腐、煎蛋和肉燥飯。排骨份量不少又啖啖肉，性價比高。肉燥滷得入味超下飯的，而煎蛋有脆脆的燶邊，好吃🍳🔹草莓沙冰套餐附一杯是日台式飲品，加錢用半價就可以改轉餐牌內的其他飲品，我們就選了草莓沙冰🍓酸甜開胃🔸綜合水果芋泥窩夫這裡甜品的選擇蠻多的，有窩夫、愛玉、芋圓仙草凍和雪花冰等，我們就選了綜合水果芋泥