時新漢堡飽 (已結業)

細細個成日都會去時新，屋企人食粉麵，但我一定揀漢堡，嗰時總覺得時新漢堡至係正宗🙈大個之後就食少咗，佢搬咗後第一次食，欣喜既係水準依舊，特別係時新醬，依然係回憶既味道。想一次過食豬肉同牛肉兩種味，但本身冇得叫鴛鴦漢堡，收銀姨姨叫我地點哂2個，然後自己換🤣最後我地都咁做咗無論係豬肉定牛肉漢堡，肉質都好新鮮，同埋漢堡扒兩面都煎得焦脆，而雞蛋裏面仲有少少流心，配時新醬依然係最好食🤤雞肶係即叫即炸，雞皮炸得脆卜卜，上嚟既時候仲好熱辣辣。食落啖啖肉，肉質厚身不嚡口。滷水雞翼入味得嚟肉質都頗為嫩滑👍吉列魚扒金黃香脆，味道偏鹹，點時新醬一齊食。

自從港鐵開通黃埔站之後，耐不久都會去黃埔新天地吃吃逛逛，就上一次去到發現【時新】竟然重開，想起紅磡【時新漢堡飽】在17年結業，街坊食客都大感不捨。現在不斷浮現的回憶叫使我不得不再一次回味那一份情懷。.重開既【時新漢堡飽】係二哥鍾奇濤主理的係黃埔天地家居庭地下舖，係商場既外圍，鄰近巴士站。地方就唔太大，就2多張兩人座位吧，一入門口就係大大幅既餐牌，十分簡單易明，除左漢堡，仲有意粉以及林林總總既小食，害得我都心大心細，難以選擇。入到去隨便選坐個二人座位，【時新】一如既往，點餐自取，之後就等我黎一一介紹我既豐盛快餐。呢間既似乎味道方面都有一定保證，因為聘請了舊店師父在新店幫手，味道相信有保留到吧！雙層漢堡芝士蛋包 $33黎得【時新】，一定要食返個漢堡先叫得上食過，漢堡主要由漢堡扒、芝士、蛋、火腿呢四樣配料組合，基本上係交叉搭配形成唔同組合漢堡，反正要食就要食到最盡，我就揀左雙層漢堡芝士蛋包，最豐富吧。厚身既豬肉漢堡扒足足係m記既2倍厚，漢堡扒十分鬆軟，兩塊煎得外層焦脆，裡面多汁，即叫即製！包身用嘉頓出品，口味平實軟熟，所有配料都熱烘烘的，燶邊煎蛋好香口，，加埋秘製沙律醬酸酸甜甜整個漢堡可以講

今時今日如果你銀包整得100蚊仲可以做啲乜嘢?!🍋😁🍍💸同朋友睇場戲?📽食餐飯?買少少日用品返屋企?好有可能以上一樣嘢都做唔到時移世易究竟仲有幾多良心食肆會用合理價錢提供優質食物?你可能唔相信仲有8蚊一個沙律嘅存在不過係呢間漢堡店你就會搵到仲有相當濃厚嘅人情味食住漢堡飲紅豆冰都係第一次!連店名都有「漢堡」兩隻字🍔證明係招牌食物! 事不宜遲立即試一試!簡簡單單麵包 家自家製牛肉漢堡扒 🥩煎蛋🍳及薄薄一片芝士🧀原來可以發揮到咁奇妙嘅效果食落去個醬汁 同牛肉油脂混合後居然散發出燒汁一般嘅香味!!!仔細一睇原來係沙律醬塊牛肉份量不是太大如果食雙層就剛剛好而且芝士不會有奶羶味同快餐店賣嘅漢堡包截然不同似貼地好多紅豆冰不會太甜較重椰奶味紅豆不會難咬開豆蓉同椰奶比例恰當飲落舒服自家製沙律亦是值得一讚當然應該都係用咗招牌沙律醬去做清楚地食得出有非常爽甜嘅梨同蘋果🍅🍐平時食沙律未食過有梨嘅味道清新不需要更太多醬汁已經非常好味雜果沙律最緊要新鮮唔出水溫度唔好太凍太熱否則食唔出生果嘅原味炸魚柳切開後魚肉不會四散內有肉汁卻不會另外皮變腍第一啖錫落去有天婦羅炸蝦的感覺🍤🍤🍤估唔到炸物都可以帶出海鮮嘅鮮味🐟🐟🐟