九井壽司 (已結業)

炭燒味醂魚干口感好似魷魚乾咁樣，不過除咗鹹香中帶點魚香味同醬油味，好香脆好惹味，點埋沙律醬食非常夾，呢個小食抵食唐兒島醬燒豬軟骨烏冬豬軟骨入味，質感軟熟，不過份量少，烏冬質感煙煙韌韌，糖心蛋幾入味，糖心效果不錯，湯底奶白色不過比較淡味，價錢偏貴。味付螺肉口感爽口，醬汁辣辣地幾惹味。以新幹線輸送帶送餐為主題的壽司店係幾有創意，節省送餐的成本和人手，茶水自助，不過都要收加一服務費，食物質素平平，小食價錢合理但主食同壽司刺身類偏貴。

今日下午放假，難得同朋友行MegaBox，食個下午茶，我地想食日本嘢，又有多款式選擇，之後再搵到呢間日本餐廳，入到去有選擇卡位或者單行式座位，我同朋友選擇咗卡位，個環境都好舒服，點餐都係全自動化，透過iPad點餐。因為大家都放假，所以決定豪食一下，同埋好好坐下，傾吓計。最後叫咗一個下午茶套餐，同埋散叫咗啲小食、甜品。每樣食物都係透過架列車個或者下面個通道送來，我哋嗌左三款壽司/卷物，甜龍蝦沙律卷、濃芝士軟殼蟹卷、玉子壽司甜蝦龍蝦沙律卷-甜蝦同龍蝦沙律既配搭係第一次試，龍蝦沙律係手卷裡面，裡面幾多料，一咬落去沙律會多到吱出來，配埋甜蝦既鮮味。濃芝士軟殼蟹卷-上面有魚籽，芝士燒一燒，裡面有軟殼蟹同青瓜，軟殼蟹加埋魚籽好有咬口。玉子壽司-朋友鍾意食玉子，食落都唔錯朋友鍾意食配菜，叫左螺肉同八爪魚，每碟都係$8，有好多，都抵食。炸墨魚咀-食落都唔少，加配埋沙律醬就仲正吉列南瓜薯餅-南瓜味好出，食落好香口燒芝士餃子雞翼-熱辣辣好香，裡面釀肉餡，所以叫做餃子雞翼，如果多d芝士係餡裡面就仲豐富。大盛鰻魚牛丼定食-好豐富，有湯、主食、配菜、沙律都係$65，好抵食。牛肉味好有醬汁味，鰻魚都ok。一開始就

吃出東京築地感覺之九井壽司😃去唔到日本旅行，自然想食日本菜。上星期同朋友去左Megabox 九井壽司食野，入到黎就好似日本咁，有日本嘅背景announcement 😆迴轉壽司使用高速輸送帶，即點即送，唔怕唔新鮮🤩 入坐黎自行在屏幕點餐就可以了首選鮮帶子海膽迷你飯！海膽帶甜唔腥又足料，特價＄78超抵食🤗第二最愛係黑松露油甘魚壽司＄22 ，基於本人喜歡黑松露，而且喜歡油甘魚的肥美呢,絕配第三，當然又係黑松露啦，今次係黑松露帆立貝壽司＄34 帆立貝大塊厚切 充滿口感呢～🥰我地仲叫左一d 特色卷物，包括 濃芝士軟殼蟹卷 ＄38，呢個真心抵食，超滿足😚 點少得叫甜番薯 ＄25，海苔魷魚天婦羅 ＄28，仲有味付螺肉 ＄19。最後呢款壽司真係好有驚喜，就係火炙鹽燒鵝肝壽司 ＄28，呢個鵝肝入口即溶，口腔充滿油香味，口味無窮呢😋2個人埋單300元，非常抵食，誠意推介😘＃九井壽司＃japanesefood

今次嚟到Megabox嘅九井壽司🤤平日夜晚六點半左右到 都有好多空位～有吧枱同卡位揀 卡位都幾闊落只可以用ipad點餐 有中英日文揀😛每嗌四碟有得抽獎 可惜我地抽唔中🙈但抽獎動畫好得意🤣有迴轉壽司帶但宜家無開 用埋嚟直接送餐～三文魚腩好長 可以包住成舊飯👅唔算厚 感覺介乎魚腩同一般三文魚之間象拔蚌好少見 都值得一試👍🏻蟹肉蟹膏味都重 青瓜好爽😛幾大舊同足料 口要夠大先可以一啖食🤣芝士一樣微溫 入口即溶🤤蝦都鮮甜 配埋沙律幾fresh卷物相對抵食同好食👍🏻👍🏻拉麵好大碗 份量幾足麵質感偏爽口👍🏻 湯底都夠濃豬軟骨好食👅 螺肉好大粒 偏辣炸墨魚咀都好香口最欣賞芝士年糕😋煙煙韌韌 一咬落去滿滿芝士湧出黎🤤——————————————————————總結價錢同食物不錯 食物選擇都多嘅環境好舒服👍🏻送餐都好快 店員都好nice😆加上背景都會播輕快音樂 又有日文廣播有啲真係去左日本嘅感覺🤣另有兒童餐可點 真係好適合帶小朋友嚟食👧🏻👦🏻

來Megabox IKEA買點東西，隨便選了一家日本料理進去，店員服務有禮，茶包、wasabi都獨立包裝，感覺衛生。極上。金の刺身丼（$128）原價$256，刺身全部新鮮，三文魚夠厚切，連海膽也有甜味，如果刺身份量再多點會更好！剛好趕上下午茶，壽司駅（$42）有四件壽司，分別是甜蝦、北極貝、八爪魚及甜蝦，另外還有一件蟹肉忌廉薯餅及一份小烏冬，份量也足喔！另外點了火炙左口魚裙邊壽司（$24）及火炙三文魚壽司（$20），壽司飯不錯，火炙後油香更重，也不錯。味付螺肉（$8）原價$19，夠大塊，$8在餐廳吃很划算。味付中華海蜇（$8）原價也是$19，比想像中乾身，但味道也不俗。後來再加點了一個味付螺肉，居然還中獎了，有個益力多，不錯呢！整體坐得也舒服，食物不錯價錢合理呢！