La Postre (永樂街) (已結業)

今天和朋友到上環晚餐，餐廳比較易找，地鐵站一出行幾分鐘便到達我和朋友點了一個小食，海鮮火鍋及甜品芝士煎蟹餅 - 賣相非常討好，原隻蟹鉗再配上芝士，什菇和焗蛋每一個蟹鉗都沾滿了半溶芝士和焗蛋，內裡還有什菇，增加了多重口感啤酒海鮮火鍋 - 我和朋友都是喜歡嘗試新事物的，第一次見有啤酒火鍋配海鮮，非常有創意。我們點了蕃茄忌廉湯底。海鮮有海蜆，蟹鉗，螺肉，海蝦和帶子。海鮮非常新鮮也很乾淨。上菜時店員會介紹並建議順序去吃。還有自家製的醬料去配海鮮吃湯底非常濃郁，帶有微微的啤酒味道，是出奇地夾，真的非常有驚喜！海鮮其實不用加其他醬料也非常入味和有鮮味！自家製的醬料有點似美奶滋醬，但我們都是比較喜歡原汁原味此海鮮火鍋最特別之處便是吃完所有海鮮的時候，店員建議我們喝這個所有海鮮精華集於一身的湯底！是非常鮮味好喝！雜果麻薯窩夫 - 最後點了甜品，雜果色彩繽紛令人心情愉快，而且也有一些如無花果這些特别的生果。窩夫則非常香脆可口，再配上雲呢拿雪糕和蜜糖去吃，真的令人吃得十分滿足今天的晚餐真的非常滿意，環境舒適，食物創新又好吃，下次會再來試試其他菜式

西班牙菜一向以細細碟的Tapas為主，精緻而濃味，La Postre作為一間西班牙餐廳，不單秉承了西班牙菜的美味，菜式卻較為大份抵食，所以相隔一個月，我又再回頭。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊上次去的尖沙咀店是地鋪，今次去上環店則是樓上餐廳。食客較少，但座位卻較舒適，因為有四人卡座。濕紙巾同樣以condom包裝，但餐紙卻不是美金圖案，只是普通白色餐紙。字治抹茶紅豆($68)抹茶味都幾濃，忌廉令抹茶口感更香更滑，紅豆的甜味剛剛好，與抹茶是絕配！青檸蜜桃沙冰($68)沙冰以蜜桃味為主，沙冰打得夠幼細，容易啜飲，沙冰上還有幾大塊蜜桃，非常足料。芝士煎蟹餅($168)煎蟹餅應是這裡的招牌菜，叫很多人都有點。蟹餅以小鐵鑊盛載，熱辣辣，上面放上大量鰹魚碎，左右搖擺，非常有動感。煎蟹餅主要由蛋、芝士和蟹鉗製成，切開蟹餅，會見到中間半融的芝士。蛋不過老，加上半融芝士，非常美味！啤酒海鮮火鍋($368)啤酒海鮮火鍋有香辣啤酒湯和番茄忌廉啤酒湯選擇，由於朋友不吃辣，所以我們就選了後者。海鮮鍋包括多款海鮮，有虎蝦、帶子、蟹鉗、蜆和螺肉，每款份量都不少，都幾足料抵食。番茄湯放在小鐵壺內，下面有火，我們先把海鮮煮熟，最後

位於上環永樂街樓上餐廳嘅 La Postre，環境裝修簡潔時尚。食物水準高。頭盤無花烟三文魚沙律，無花果配搭煙三文魚沙律有清新感。啤酒海鲜火鍋是我的致愛。別小看這小水煲，盛著蕃茄濃湯，可將所有海鮮放入小煲內烚，將蟹鉗、鮮蝦、蛤仔、帶子各樣鮮甜味帶進濃湯裏，令蕃茄湯變得更鮮更甜。食完海鮮，就要飲番杯海鮮蕃茄湯。用上這小啤酒杯很過穩。Cheers!飯後怎可缺少甜點。雜果麻糬窩夫,非一般窩夫，麻糬烟烟勒勒，甜度適中。讃！