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2023-01-26
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很久沒有去這酒樓飲茶,因為點心價格偏貴,所以當年祈望點心質素應該有別於其他酒樓,當年吃過感覺點心質素一般。今次再來飲早茶,發現點心味道和以前差不多,味道都是一般。酒樓樓底十分高,坐在廳堂飲茶是舒服的。檯旁有一部自助煮水機,可以自己動手加水入茶壺內,做到水滾茶靚。茶葉的質素就不錯,選了鐵觀音茶,經多次沖泡依然保持濃郁茶香和色澤。用手機掃碼即可點餐。今次點了五款。五柳炸雲吞,上檯時食物不熱,三隻雲吞,有一隻沒有蝦肉在內。有蝦肉的兩隻還好,皮也算炸得鬆脆。瑤柱雞包仔,包內有少量瑤柱絲,雞肉份量正常,包的口感軟熟。潮州蒸粉果,皮層厚,餡料普通。乾蒸牛肉賣,雖然吃起來容易,但牛肉味少。四季荷葉飯,飯量適中,口感濕潤,飯粒不夠乾身,配料也少。五個點心沒有一個覺得最滿意,所以日後應該也少去這酒樓飲茶了。
酒樓樓底十分高,坐在廳堂飲茶是舒服的。檯旁有一部自助煮水機,可以自己動手加水入茶壺內,做到水滾茶靚。茶葉的質素就不錯,選了鐵觀音茶,經多次沖泡依然保持濃郁茶香和色澤。
用手機掃碼即可點餐。今次點了五款。
五柳炸雲吞,上檯時食物不熱,三隻雲吞,有一隻沒有蝦肉在內。有蝦肉的兩隻還好,皮也算炸得鬆脆。
瑤柱雞包仔,包內有少量瑤柱絲,雞肉份量正常,包的口感軟熟。
潮州蒸粉果,皮層厚,餡料普通。
乾蒸牛肉賣,雖然吃起來容易,但牛肉味少。
四季荷葉飯,飯量適中,口感濕潤,飯粒不夠乾身,配料也少。
五個點心沒有一個覺得最滿意,所以日後應該也少去這酒樓飲茶了。
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