韓珍 (帝國中心) (已結業)

未有得返家鄉，就揀左依間GD都去過既正宗韓國烤肉店食韓國野止下癮先💕 餐廳環境寬敞，入座點菜後，店員會送上一系列色彩繽紛既前菜，係我食過既韓燒店中最豐富既，仲可以無限refill呢～餐廳仲會送一份焗蛋餅比食燒肉既客人，未開始食主菜已經成枱都係食物😍❀ 四色五花肉+牛肉+海鮮 🥩原本想食醬油蟹，可惜賣晒，就叫左依款招牌菜。依個係其中一款既八色珍味拼盤，包括：蒜蓉、咖喱、香草及辣椒醬五花肉、調味烤裏脊、雪花牛肉、大蝦及鮑魚，好多款式，適合3-4個人share～經醃製既五花肉包成一卷卷，份量好多，食落好香口又入味，最鍾意係用生菜包住五花肉及配料一齊食，感覺無咁膩，口感又更豐富！當中最推介咖喱及辣椒醬味，惹味可口！牛肉味道都濃郁，肉質有咬口，充滿油脂香。大蝦好新鮮，肉質彈牙，而鮑魚鮮甜惹味～值得一讚既係店員會主動幫手燒肉及換燒盤，服務唔錯！❀ 葛根水冷麵 🧊食烤肉必叫既水冷麵！冷麵口感煙韌彈牙，配料有青瓜絲、酸蘿蔔、雪梨片及雞蛋，另外仲有芥辣及白醋兩款醬汁可自行調配～味道酸酸甜甜好開胃，而且食落好冰涼，又可以幫助解膩～❀ Kiwi Ade 🥝少見有奇異果梳打就叫黎試下，飲落似係奇異果汁溝雪碧，

之前見朋友係佢嘅IG度post過這間餐廳嘅〈八色珍味拼盤〉覺得非常靚，所以今日就特登同老公來一試。餐廳名稱叫〈韓珍〉，位於尖東帝國中心內，交通非常方便餐廳內嘅抽風系統非常之好，唔會話一行入去就勁大浸油煙味或者燒完之後覺得自己都係其中一塊烤肉。二話不說當然要點我哋心儀嘅〈白色珍味拼盤〉。由於我和老公各自也不太喜好牛肉和海鮮，但每份拼盤都是2-3人的份量，所以我們就選擇共同都愛吃的豬肉+五花腩拼盤。🐽🐽🐽拼盤和其他食物未到前先奉上多款韓式前菜，感覺好正宗呢〈八色珍味拼盤〉落完單好快就已經奉上拼盤，絕對如餐牌上的一樣美觀。〈護心肉，調味排骨，豬頰肉，豬頸肉〉除了色彩繽紛的四款五花腩外，還有這四款特色的豬肉部位，立即就二話不說先燒這幾份較為少調味的肉肉最難忘是爽脆的豬頸肉和膠質豐富又彈性十足的的豬頰肉，即使沒有加入大量調味都非常好吃。〈四色五花肉〉當然還有四款最色彩繽紛的五花肉。分別是香草黑椒，孜然，咖喱和泡菜口味。最難忘咖喱和泡菜口味，雖然和我們平常吃的味道沒差，但是配上五花肉就非常惹味，味道濃烈得來又夠香口，而且大大片的，非常得食肉獸老公歡心。〈蛋薄餅〉我就偏向清淡一點，所以點了個蛋薄餅。

今次已係第六次去韓珍，慶祝朋友生日，貪其環境舒適好坐，星期五晚最好先訂位，全店樓面只有一個識講廣東話嘅侍應，其餘係韓國人，顧客亦多是同鄉，每次都係兩三個人去，唔可以痛快叫一次八色五花肉，二人唯有揀四色，我地揀左香草、咖哩、大醬、辣椒醬，五花肉間左花另其入味又易熟，人手足夠時侍應會幫手燒，我反而唔鍾意，會阻礙傾偈同比較鍾意自己控制，可以燒得冇咁燶，五花肉雖肥，但包菜就無左肥膩感，而且係無限供應，沙律、辣椒醬蔥、洋蔥等菜類任食👍，牡蠣海藻湯一小鍋要$100有點貴，牡蠣新鮮口感好滑，韓國海藻如一陣風，口感唔實在，味道清淡不差，不得不提贈送嘅蛋餅，蛋味香濃，有洋蔥增添香氣，一定要趁熱食♨️