Casablanca Restaurant & Cafe (已結業)

行過尖沙咀，見到有摩洛哥餐廳，在香港咁耐都真係未見過未食過，北非真係冇咩機會去，所以就去試下。餐廳是六樓全層，一出LIFT就見好特別的裝飾，真係好似去左外國咁。迎面見到外藉餐廳經理，他很友善地款待我們。是次點了馬拉羊架、土耳其沙律、北非小米拌雞肉、羊肉蕃茄濃湯及芒果奶昔。土耳其沙律好好味，菜好新鮮，有羊絡芝士伴生洋蔥，令到冇左陣苦味，也有OLIVE OIL, 好清新健康呢個湯好甜，因為有我最愛的羊肉，真係好好飲。我們點了一份，餐廳好細心咁為我們分了兩碗，好體貼呢。北非小米，細細粒，原來好飽肚的，我食既時候唔覺，食左好多之後先覺得好飽。味道是咸的，有碗湯可撈落去食，但我覺得都夠味，所以就冇加。雞肉估唔到有半隻雞，份量好足，肉鬆軟好味。朋友愛吃羊，所以又試下東南亞馬拉風味的煮法，汁底是茄汁，有茄肉，甜甜地幾開胃而且配白飯真是一流芒果奶昔真是有果肉，真材實料，而且酸酸地好O岩做飯後飲品消滯。這是一個很高質素的晚餐，環境舒適，員工友善用心，食物特別而且O岩胃口，好開心發現左呢個地方，以後要介紹下朋友來先~

能與離開了的同事繼續聯絡，聊聊近況生活，真的很難得。今晚與她一起來到特別的摩洛哥餐廳，初嚐一下中東菜式。餐廳地方寬敞，不論是格局，裝潢，到牆壁上一幅幅的相框，別樹一角的精緻佈置，都充滿了中東異國色彩，令我們大開眼界之餘，亦使心情愉悅。餐牌上食物款式頗多，多得有點不知從何入手；故詢問店員有何推介，店員亦很耐性友善地作出推介! 要一提的是多數店員都不懂說中文的，要有說英文的準備呢! 與朋友有點好奇土耳其沙律 ($60)是怎樣的，於是便叫來試試。食材是很簡單的生菜，青瓜，紅椒，洋蔥，橄欖，芝士粒，特別之處應該在於用上我們都不知是什麼的芝士和撒於面頭上的調味香料；芝士濃郁，愛就愛不愛就不愛，我是頗喜歡的，調味料頗香，提升了味道層次，不然其實是沒有特別的沙律。Moroccan Bread ($38)一上桌時真的有點驚嚇! 與朋友不約而同地 "嘩"了一聲! 真的很大一個麵包! 還要是剛出爐熱辣辣的! 一切開才知道裡面其實是空心的，或許只是熱力才令它發脹。這也好，不然太扎實的包我們也吃不下! 麵包是很樸實的味道，當中似乎也加入了些香料，再加上面層的芝麻增添幾分味道。肉丸雞蛋燉鍋($188)用上很別緻