尚青商號 (已搬遷) 新店位置

📌 尚青商號 - 灣仔蘭杜街4號文熙大廈地鋪🗓(3/4) 星期一 ⏰ 晚上6點左右 💈特式：今日收工約左人係灣仔食晚飯，本身諗唔到食咩，另一半就介紹呢間台灣野，佢話食開而且高度評價。一去到見到個門面都已經幾吸引，好有台灣風格，裝修好有特色。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：今日兩個人，叫左兩個主食同兩個小食，而家等我同大家講下🇹🇼味道先。黑松露虎蝦帶子滷肉飯 - 呢個係餐廳限定推介，價錢就$118，未食之前我就覺得算貴，但食完之後我就覺得抵食。佢碗飯雖然唔大，但份量都足夠飽；黑松露落得好重手，一d都唔慳，所以碗飯一上枱就聞到好香，帶子係用刺身級數，好厚身再灸燒一下，又香又鮮味；虎蝦對比起帶子就有少許遜色，但都唔係差，都食到新鮮同爽口彈牙；滷肉份量好多，啖啖飯都充滿滷肉，滷肉醬汁亦做得幾好，唔太咸；配料再加左幾條蘆筍苗襯托，簡直錦上添花；整體係高水準之作。埔里花雕半筋半肉手工寬麵 - 呢碗麵就$84蚊，都算合理價錢。用花雕做湯底係台灣店嚟講係少見，花雕味好香，但又唔會蓋過牛骨湯底嘅味；麵量好多，不過美中不足係個麵揚得唔夠散，有部分麵條痴埋一齊，影響口感；滷牛肉同牛筋份量就算適中，

============== 𝐹𝑜𝑜𝒹 𝐿𝒾𝓈𝓉·• 埔里花雕半筋半肉手工寬麵 $78·• 椒鹽鹽酥雞 $38·• 椒鹽蒜香雞翼 (2隻) $18·• 基隆甜不辣 $32💸 人均$115❁⃘𖤣𖥧ﾟ.❁⃘𖤣𖥧ﾟ.❁⃘𖤣𖥧ﾟ.❁⃘𖤣𖥧ﾟ.❁⃘𖤣𖥧ﾟ.❁⃘𖤣𖥧ﾟ.❁⃘𖤣𖥧*ﾟ.終於搵到機會放lunch嚟試試. 1點半左右嚟到, 排左大概半個鐘等到唯一一張6人枱. 各自每人叫左一碗主食, 都幾碟小食, 食物質素好滿意😋✨-·• 埔里花雕半筋半肉手工寬麵 $78 ✰✰✰✰✰首先佢一盤野上枱已經好有儀式感🤣 味道同個麵質連個牛都冇咩可以挑剔, 好啱我口味😛 花雕味唔會太重, 少少清香咁, 所以唔會食食下膩左, 亦唔會蓋過哂個牛肉味. 手工寬麵好有咬口, 但唔會太硬. 另外我好少覺得湯麵嘅肉好食, 佢地嘅牛肉係一絲絲咁, 好濃牛味, 又唔會太韌.-·• 椒鹽鹽酥雞 $38 ✰✰✰✰✰盬酥雞好抵食, $38有好多舊. 個皮好脆雞又juicy 🐣-·• 椒鹽蒜香雞翼 (2隻) $18 ✰✰✰✰✰蒜香味好正! 個皮超熱辣辣同脆～-·• 基隆甜不辣 $32 ✰✰✰✰好煙韌, 外面好有口感, 入面又有魚飯鮮味～咁

2個歪腰郵筒📮再加埋60年代懷舊雜貨店既門面已經好吸睛行到樓梯已經見到排隊既畫面多謝前面放棄等候既客人我地等左15分鐘左右就有位喇入座限時60分鐘 電子落單好方便落單之後野食好快就送到埔里花雕半筋半肉手工寬麵湯底花雕酒好香 牛筋牛肉都好香嫩又入味可以唔想酒味揮發走左 所以啲湯唔算太熱本來想湊下米氣食肉燥飯但鍾意食辣既我黎講 麻辣鴨血煲實在太吸引比佢征服左鴨血份量都算多 貢丸好食麻辣湯底配冬粉 蜂巢豆腐吸哂啲湯汁真係一流椒鹽鹽酥雞上面有生蒜🧄酥香味再提升雞肉香嫩 唔會炸到乾晒