반찬앤쿡 Banchan and Cook (東薈城名店倉)

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好耐都冇去東薈城行下，連開左新地方都唔知🤣成個商場都大左好多，多左好多名店，絕對可以係到玩足一日。搵下附近有咩醫肚，就黎試下呢間韓國野番茜海鮮蛋包飯🍳 $138海鮮有開邊大蝦、八爪魚同青口，肉質鮮嫩彈牙，不過味道較淡，咸番少少鮮味會更出。蛋包飯底係醬油味，一切開隻蛋好似溶岩咁瀉落黎🤩上面個汁番茜味好重，芫茜控一定鍾意海鮮煎蔥餅🦐🦑🐙$89入面都幾足料，有蜆肉蝦肉等等，一份有三塊，口感比較厚實，個醬汁有少少似泰式豬頸肉嘅汁，辣蒜醬油味，蘸黎食好惹味👍🏻清爽番茜無骨炸雞（半份）🍗 $108個炸雞醃得好食！而且炸到金黃香脆，雞肉多汁軟嫩，番茜味好fresh，不過下次可能試芝士/醬油，濃味應該仲吸引😚仲有炸年糕同薯條做底，唔怕唔夠飽烤雞卡邦尼年糕 🧀 $92上面個幾塊烤雞估唔到咁好食，皮煎得好脆，啲雞肉都係好嫩，卡邦尼芝士味濃郁，仲有啲冬菇片做配料。年糕偏幼長身，成碟年糕都好creamy，但係又唔會煮到痴埋一舊舊，不錯韓式雜莓牛角包窩夫🥐$72窩夫焗到熱辣辣勁香脆！仲要淋左蜜糖同灑左糖粉係上面，味道似冬甩，口感就係牛角包，外型就係窩夫😳好好味！清新香橙綠茶沙冰🍊 $48本身想叫綠茶咖啡，但係店

隔咗幾個月又再嚟食Banchan and Cook ，佢出咗個聖誕menu有我最鐘意嘅甜品⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾蛋包飯都水準之上，不過烤牛肉有少少筋但唔影響整體，肉汁配上滑蛋再一啖飯呢個順序係最完美;黑毛豬白切肉我上次都有食到，豬肉每層分佈好平均，唔會係好重脂肪嗰種，醬油入哂味加上表層輕烤咗少少，就咁食都好ok;總括食過唔同嘅韓式炸雞呢度嘅係最好食㗎，炸粉薄薄哋又夠脆，雞肉肉汁保留到，重點係佢個芝士粉香味好夠⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝終於到個甜品啦(╯✧∇✧)╯waaa好好食嘅燒棉花糖，雖然已經好飽但都食得落㗎，熱辣辣外層脆脆哋入面軟棉棉，用餅乾配埋一齊食，甜度啱啱好。

今晚嚟東涌食晚飯，想食韓國菜就嚟咗呢一間「Banchan & Cook」食🍛烤牛肉蛋包飯 份量超大碟，烤牛肉好香好多醬汁，職員會幫你切開個蛋包飯，切開嗰下好治癒☺️，滑lulu嘅滑蛋好香蛋味好creamy， 飯底都係炒過既😋🥬🐷燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 呢個五花腩層次分明，肥瘦適中，醬汁香濃，配合大醬同爽嫩生菜同泡菜，有少少辣味，生菜爽脆，減少肉嘅肥膩感👍🏻甜辣無骨炸雞🍗（半份）半份嘅份量都幾多，4-5個人share都冇問題，炸雞外皮香脆，雞肉大大件，最重要係去晒骨，懶人恩物，味道會偏甜少少，唔使點沙律醬都好夠味，伴碟嘅炸薯條都炸得好香脆🍟🧇韓式雜莓牛角包窩夫 窩夫焗到好香脆，上碟仲係熱嘅，好香牛油味🧈，加咗啲糖粉同蜜糖漿 🍯 有少少甜得滯，不過有啲雜莓平衝返🍓🫐🍵濟州鮮奶綠茶 綠茶味香濃，茶味同奶味嘅平衡做得幾好，唔會太甜🍓士多啤梨紅桑子梳打酸酸甜甜好開胃，有士多啤梨果肉喺裏面，唔會太甜，加咗薄荷葉同青檸好refreshing🌱

今日放假同男朋友去大澳hea下😆 去之前喺東涌醫左肚先😁我地揀左呢間文青裝修韓國菜，叫左三個主食，一個甜品同兩杯飲品🙊❤️烤牛肉蛋包飯 💰9️⃣8️⃣賣相吸引😍 店員一切開雞蛋就由兩邊滑落，好療癒🤣牛肉汁同洋蔥偏甜，肉質一啲都唔韌👍飯粒煙韌有嚼勁，味道較淡，所以撈埋牛肉同蛋一齊食岩岩好😋❤️燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 💰1️⃣6️⃣2️⃣黑毛豬層次靚肥瘦均勻，醬油既黃豆味好香好突出，但唔會過鹹👍生菜既清新爽脆口感可以平衡下黑毛豬既油脂，好食！🤤❤️甜辣無骨炸雞 💰1️⃣0️⃣8️⃣我最愛既炸雞味道，基本上係我食韓國菜必點😍雞皮香脆肉質嫰滑，甜辣味開胃，仲要無骨啖啖肉，食得好爽！🤣仲配左幾舊炸年糕同薯條係底，其實叫一份呢個都已經幾飽😂❤️韓式雜莓牛角包窩夫 💰7️⃣2️⃣店員一放低就聞到勁香既窩夫同肉桂味😍一切開已經聽到好酥脆既聲😆 口感好特別，比起平時既窩夫更酥脆，難怪叫“牛角包窩夫”👍雜莓除咗有比較基本嘅藍莓同士多啤梨之前，仲有我好鍾意嘅紅桑子😍莓類帶少少酸味，配合面頭既糖霜同糖漿啱啱好🤤❤️熱溶化朱古力 💰4️⃣2️⃣見到個樣就知夠濃郁一定好好飲😍果然好香朱古力味，唔會太甜又唔會太苦，飲到最後都好夠味！👍❤️士多啤梨紅桑子梳打 💰4️⃣2️⃣酸甜

餐廳係韓式餐廳，有三間分店，幾高CP值👍🏻🤣，餐廳走清新文青路線，格局乾淨舒適，適合小聚會。除左提供韓式，仲有其他西式菜餚及甜點等。當中原味蛋包飯同韓式厚身三文治最受歡迎。-🎃萬聖節限定-黑色海鮮蛋包飯$128🤍慢煮羊膝配薯條$165🤍蜂蜜炸雞(半份) 無骨$108🤍韓式雜莓牛角包窩夫(套餐+$12)(原價$72)🤍暗黑地獄世界$48🤍士多啤梨紅桑子梳打$42-🤍🎃萬聖節限定-黑色海鮮蛋包飯⭐⭐⭐⭐為左迎合萬聖節主題，岀左依隻黑色海鮮蛋包飯同粉紅色既明太子慢煮雞肉蛋包飯🤣。一開始上菜時侍應貼心咁問使唔使影左一張相先，之後先係黑色奄列到一刀介落去🤣，介開後雖然冇流心效果，但係蛋非常嫩滑👍🏻，並帶有微微墨汁味。蛋內既飯係炒飯黎，而且好足料🤣，有紅蘿蔔粒、牛肉粒、椰菜等，食落口感好豐富🤣，加埋飯蛋上面既蕃茄蓉，酸酸甜甜，偏甜一點🤤，味道成個昇華左，而配料仲有虎蝦、2隻青口、車厘茄、生菜，虎蝦口感較結實，青口略為乾，配上蕃茄蓉整個味道會更好。.🤍慢煮羊膝配薯條［滿星］⭐⭐⭐⭐⭐‼上菜時size真係嚇親我😂。羊膝佔一半碟，羊膝輕輕一切已經與骨分離🤩，而因為慢煮關係，醬汁濃郁，羊膝完全入哂味😍肉質

今日又入迪士尼啦！玩完都七點，就諗住近近地去東薈城搵嘢食，突然想食韓國嘢，有見呢間餐廳幾靚，就試吓啦😍黑色海鮮蛋包飯$125賣相特別，蛋漿加入墨魚汁，充滿香濃嘅墨魚汁味！而蝦亦煎得香脆，青口正常。反而有驚喜嘅係茄醬，用咗新鮮蕃茄煮成，鮮甜清香！😍慢煮羊膝配薯條$165呢個要特別推介！羊膝肉質鬆軟唔痴牙，醬汁有少少似咖喱，但更清甜，同樣嘅味道好夾！🥰薯條亦炸得香脆可口！配菜例如蘿蔔蒜頭亦出奇咁入味，整體來講樣樣都好食😋韓式炸雞（半份）$118炸雞沾上蜜糖蒜蓉醬，好香口！不過唔係咁好既係有骨，雖然冇骨有另一個味，但個人都係鍾意蜜糖蒜蓉多啲😉另外佢1+年糕都幾好食😋韓式雜莓牛角包窩夫$72可能窩夫夠薄，炸到外皮好鬆脆！親埋啲cream簡直一流！雜莓亦夠新鮮，唔錯暗黑地獄世界$48 其實係竹炭味嘅沙冰，味道偏淡，晏啲想食清啲嘅人😆士多啤梨紅桑子梳打$42呢個好飲！士多啤梨味香濃，紅桑子酸酸地好開胃！