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开饭介绍
餐厅主打韩国fusion菜，加入了西式、日式的煮法。口味偏甜，与传统韩国菜截然不同。其招牌菜包括韩式厚蛋三文治、招牌牛肉汁蛋包饭等。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 22:00
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芝士蛋卷蛋包飯
海鮮煎蔥餅
Banchan & Cook 小吃拼盤
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食家推介
話說放咗工之後 就去咗東涌行街街呢今晚同母親大人 去咗東薈城食韓國嘢有兩個主食一份小食甜品 仲包嘢飲添店員嘅服務態度好 食物質素性價比高-Tasty Treat Combo ($560)嚐吃套餐 ($560)-Omurice with Beef Brisket in Meat Sauce肉醬牛胸肉蛋包飯店員會𠝹開面層塊蛋 滿滿嘅流心即時流出 好治療啊塊蛋覆蓋住 牛胸肉粒配醬汁拌飯 食落真係好惹味呢旁邊有幾塊牛肉 配埋肉醬火箭菜同芝士碎粒一齊食成件事食落好有層次感 如果份量相對多啲就更好啦-Pasta with Caviar & Prawns in Squid Ink墨汁大蝦魚籽意粉賣相好吸引 令成件事好開胃意粉都均匀吸滿晒醬汁 讚啊大蝦食落好彈牙 味道則較清配埋魚籽作點綴 食落好鮮味-Fried Chicken Combo炸雞拼盤拼盤可以自由揀三種味道嘅炸雞 分別揀咗原味 蜜糖同芝士呢炸雞外脆內嫩 配埋唔同嘅醬汁 令炸雞拼盤昇華到另一個境界上面仲放咗好多煙煙韌韌嘅年糕作點綴 成件事真係好邪惡哇重點係分量比預期中嘅多 呢個拼盤真係啱晒身為吃貨嘅我唷-Oreo Mousse Cake甘筍Oreo慕絲蛋糕係甜品達人最愛嘅蛋糕 係一個甘筍盆栽面上放咗一粒迷你小甘筍 成件事好可愛泥土係朱古力碎 個蛋糕有濃濃嘅甘筍味仲有個泥鏟俾你挖添 成個感覺好特別啊-Jeju Green Tea Milk (Iced)濟州綠茶鮮奶 (Iced)飲落有濃郁嘅茶香味 好清新 而奶泡亦好綿密-Brunost Latte (Iced)焦糖芝士山咖啡（凍)味道濃郁 配埋面上嘅芝士碎 飲落好有層次感
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雖然而家開咗sem要返學，飛唔到韓國，不過一啲都阻擋唔到，我要食韓式炸雞嘅決心！今日就帶大家嚟到東薈城 @banchancook 一齊嚟睇吓有咩好嘢食先！。肉醬牛胸肉蛋包飯呢個蛋包飯真係令我驚喜。蛋包外層滑嫩，裡面包住濃郁嘅肉醬同牛胸肉，口感層次分明。每一口都感受到肉醬嘅香氣，配埋Q彈嘅米飯，真係好好食。牛胸肉質鮮嫩，醬汁同肉嘅結合更加提升咗呢道菜嘅美味。。墨汁大蝦魚籽意粉呢道菜視覺同味覺都好享受。黑色嘅墨汁意粉好吸引，蝦仁鮮嫩，魚籽嘅鹹香亦為菜式增添咗唔少風味。意粉嘅彈性正好，搭配埋濃郁嘅墨汁，令人感受到海洋氣息，彷彿身處異國海鮮盛宴。。炸雞拼盤拼盤入面有三種唔同口味嘅炸雞，芝士、酸忌廉洋蔥同金橘口味，每一種都有自己嘅特色。芝士口味嘅炸雞外脆內嫩，奶香濃郁；酸忌廉洋蔥嘅清新感令人耳目一新；金橘口味嘅炸雞則係意外驚喜，酸甜滋味令人回味無窮，整個拼盤好有變化。。甘筍Oreo慕絲蛋糕呢道甜品好特別。慕絲細膩，Oreo嘅脆感同佢相輔相成，甜而不膩，口感輕盈。蛋糕入面嘅甘筍香氣為呢道甜品增添咗健康感，令我喺享受美味之餘，對健康成分都有所欣慰。一啲都唔使擔心卡路里😂。伯爵茶鮮奶咖啡。焦糖脆脆鮮奶咖啡伯爵茶鮮奶咖啡茶香同咖啡濃郁交融，令人感受到優雅嘅氛圍；而焦糖脆脆鮮奶咖啡就係另一種風格，焦糖嘅香甜搭配咖啡嘅濃烈，味覺對比明顯，帶來愉悅嘅享受。
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作為東涌地膽😉我哋好中意呢間餐廳，東薈城有咩特別活動🥳，都會同呢間餐廳聯乘出特別菜式，每次都大掛長龍😍呢間餐廳除咗好味，最緊要裝修好靚💐🌸。今日我哋就食佢嘅套餐，枱枱都有點，實係最抵食 😋🥚肉醬牛胸肉蛋包飯蛋包飯二選一，我哋呢個肉醬牛胸肉蛋包飯，蛋包飯如網上所見由侍應中間切開🔪，柔軟嘅蛋漿如瀑布傾瀉下來。旁邊嘅肉醬香濃，更有多片軟滑牛肉片，牛味濃郁。飯粒用醬汁同牛胸肉粒拌勻，十分惹味。🐙墨汁大蝦魚籽意粉阿仔第一次食真墨汁意粉🍝，食到手指同臉都一片漆黑，十分爆笑😂。大蝦爽脆，味道清澈，意粉雖大碟，太好吃都被我們吃掉🐓炸雞拼盤（三款味道）主菜二選一，私心選了以為兩個食素小朋友不會吃的炸雞。點知佢兩個試後一發不可收拾🔥，一件又一件，三款味道：原味🍗/洋蔥汁🧅/芝士🧀炸雞都要試兩次，芝士炸雞是裡裡外外都充滿芝士味，鹹香脆口🥕甘筍Oreo慕絲蛋糕甜品兩款甘筍蛋糕，選了甘筍Oreo慕絲蛋糕，賣相如盆栽，種了一棵棵小小的甘筍挖呀挖呀挖。Oreo餅碎下是濃厚的朱古力慕絲蛋糕🍰配自選飲品2杯🥂🍑白桃甜蜜梳打（凍）當然要試新推出的白桃甜蜜梳打，滿滿的新鮮白桃粒，即刻想起濟州島怡人天氣🍵濟州綠茶鮮奶（凍）綠茶鮮奶上的奶泡十分綿密，綠茶打得結實，茶香濃郁食完飯當然要去窗邊同中間的粉紅樹打卡📸，真係好浪漫💕
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呢間主打蛋包飯嘅韓式餐廳 相當高人氣✨食物係好啱打卡 不過…可能嗰日唔好彩 水準都幾失望🥶.📌蛋黃醬蟹柳紫菜包飯 $86全餐最好食竟然係佢‼️內餡有蟹柳, 玉子, 紅蘿蔔, 青瓜同醃蘿蔔 米飯比例唔多 啖啖都係料🍙拌以蛋黃醬 清爽得嚟香滑惹味💛面頭仲有啲蟹柳碎裝飾🍥.📌芝士蛋卷蛋包飯 $98蛋包飯脹卜卜 半熟狀態 用刀𠝹開即刻流心 好嫩滑🍳揀左普通芝士 仲配有紫菜 份量偏少 味道唔出🧀蕃茄炒飯微微酸甜味🍅伴以紅蘿蔔同翠玉瓜粒 口感幾豐富🥕🥒不過飯粒軟腍偏濕 唔夠乾爽分明🍚旁邊仲有啲胡麻沙律 幾新鮮🥗.📌Banchan & Cook 小吃拼盤(韓式炸餃子, 芝士豬扒, 紫菜包飯, 薯條) $120最有驚喜係芝士豬扒 外層炸得金黃酥脆 包住軟綿流心芝士 超邪惡🧀🐷紫菜包飯係牛肉餡 幾足料🍙韓式炸餃子係粉絲豬肉餡🥟炸幼薯條香脆乾身🍟全部正常發揮 但呢個價錢 好豐富🙌🏻.📌甜辣有骨炸雞(半份) $118揀左經典甜辣醬 甜中帶微辣🌶️炸雞外層好酥脆 乾身唔油 但肉質唔夠軟嫩juicy🍗配有少量香脆薯條同Q軟煙韌年糕🍟🍡.📌海鮮煎蔥餅 $110呢個最失準🤮餅底勁厚粉 海鮮得少少魷魚粒同蜆肉🦑仲有啲青蔥同甜椒🫑但真係小貓三四隻…完全食麵粉咁…..📌茉莉茶(熱) $30📌伯爵茶(熱) $30兩款都係茶包沖 正常發揮🫖
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呢度有 $560 Tasty Treat Combo 可以揀「2款主食+燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜/炸雞拼盤+1款甜品+自選飲品2杯」，咁我哋就揀咗下邊呢啲🤣主食 - 辛辣肉醬年糕：雖然話係辛辣肉醬但係基本上唔辣仲帶少少甜（或者辣得好內斂）😋，有啲年糕，又有大量公仔麵，呢個組合幾得意幾好食🤣主食 - 墨汁大蝦魚籽意粉：蝦仁🍤新鮮肉質爽滑，意粉🍝煮得少少 al dente 啱我胃口，呢個墨汁意粉出奇哋好味🤣燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜：黑毛豬70%瘦肉30%脂肪，夠甘香又有醬油香味🤣，仲可以用生菜包住 黑毛豬+泡菜+生蒜片+韓國甜豆豉醬 一齊食，幾好味🤣甜品 - 小甘筍芝士蛋糕：唔係好甜，係幾清新嘅芝士🧀蛋糕🍰🤣伯爵茶鮮奶咖啡：非常 creamy，有好 subtle 嘅伯爵茶香🤣焦糖蘋果紅豆沙冰：蘋果🍎同埋紅豆🫘已經打碎晒，撈埋焦糖做沙冰，唔係好甜，幾清新幾好飲🤣
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