漁道樂 (已結業)

呢度既裝修、擺設都好日系感覺，仲播住啲日文歌，真係好似去左日本咁呀，好好feel!食物方面質素唔錯，午餐定食價錢一百蚊左右，包沙律同前菜，亦可以再散叫一啲燒物、串燒等等。刺身定食配御飯 $148 – 一共有5款刺身，三文魚、鯛魚、油甘魚、海膽同甜蝦，刺身係厚切既，非常肥美、入口鮮甜。壽司定食配湯烏冬 $128 – 壽司包括有油甘魚、三文魚、鯛魚、帆立貝、墨魚等六件，再配一碗湯烏冬。味噌蟹甲羅 $78/只 – 店員會幫手燒蟹甲羅，燒時已經聞到香噴噴，蟹羔加蟹肉加蟹籽，入口即溶，香味四溢，係必食推介！和牛壽喜鍋 $298 -　並非普通壽喜鍋，用左好大塊項級和牛，油脂分佈均勻，入口即溶。黑豚露荀卷$78 - 黑豚同露荀都可以好夾！巨峰梳打 / 巨峰乳酸 $68 

冇得去旅行接近兩年，真係好掛住日本! 朋友介紹咗一間超有日本風嘅居酒屋，所以就一齊去試吓!無論店裏店外都充滿日本風味， 有好多清酒杯，祈願風鈴牆和天花漁網，加上一排榻榻米餐枱，真係好有日本風味。因為我哋平日下晝來，所以有啲午市套餐，一共有13款揀，包是日沙律同前菜。👍🏻我哋叫咗兩個午市套餐再加額外嘅小食。🦀味噌蟹甲羅 $78@呢個係熱門菜式，基本上每一台都會食，浜燒一詞解作把漁獲即捕即燒，所以一定會揀上最新鮮嘅食材，簡單煮就已經好好味，好有鮮味！而且將蟹殼變成烹煮器具，上面放滿了蟹膏、蟹肉和蟹籽和一顆鵪鶉蛋在放上烤架前混和在材料中，再有店員serve，在你面前幫你燒好。蟹蓋一燒，就聞到好香嘅燒蟹殼味！一入口蟹膏味超濃郁，好味到刮到蟹蓋都乾乾淨淨。牡蠣和牛$198呢個和牛真係不得了，用蠔同和牛一齊食，蠔飽滿有肉汁，仲好fresh ，配點黑松露，和牛好就有油脂香味，兩者配合異常地夾👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋壽司定食$128包壽司6件，加一碗烏冬。包三文魚，鯛魚，油甘魚，帶子，墨魚，最愛三文魚好肥美。烏冬簡單加左昆布做配料，都好好食豐州海鮮丼$118海鮮丼大概包三四款魚生，依然係三文魚最好味！最鍾意

Mira附近呢間裝修超靚嘅浜燒海鮮居酒屋 mark左好耐🥳尤其係個甲羅燒 真係冇失望好好食🦀🦀夜晚嚟記得要book枱 算多位而且裝修真係好還原日本🥲 氣氛超好超放鬆⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾❣️味噌甲羅燒 2份 $156蟹肉蟹膏蟹子鵪鶉蛋 一邊燒一邊撈勻 香氣爆發🤤調味唔會過重 仲食到蟹膏嘅鮮味 係白飯殺手🥷🍚❣️石燒鹿兒島A4和牛 $348油花太靚了吧😢 唔需要多餘調味 店員會幫手燒🔥肉質好軟 唔會太油膩 但呢個驚喜就冇咁大🦦❣️生蠔刺身 $136日本蠔i like🥳 鐘意爽脆嘅蠔refreshing d🦪呢個海水味都幾重💦💦💦❣️刺身定食 $148午市幾抵食 呢盤有赤身 油甘 蝦 魷魚 海膽🤤 好新鮮仲要好有儀式感 用冰盤上 就係要呢啲‼️🧊🧊係普通白飯冇撈醋 如果想食醋飯就揀丼飯~❣️壽司定食 $128吸引‼️ 淡味到濃味嘅魚都有🐟 兩款白身魚好鮮~ 竟然仲有拖羅*ˊᵕˋ)੭魷魚係估唔到咁好食🦑 加埋個烏冬超滿足😌❣️乳酸梳打 $68❣️白桃梳打 $68

大阪既蟹道樂之前就食得多，當然而家無得食。尖沙咀金巴利道都有間漁道樂，提供浜燒海鮮、刺身、壽司、時令菜式等，今日一於試試。入到去環境好好，周圍都有日式裝飾同掛畫，仲有日式卡座，播放住日本歌，感覺好似置身日本。平日午市時間黎，有午巿定食，一共有13款揀，有生野有熟食，包是日沙律同前菜。另外，主餐牌有刺身，壽司卷物，浜燒海鮮，揚物，酒肴，沙律，天婦羅，逸品，燒物，鍋物，飯烏冬，飲品，同酒類。今次我哋每人叫一個午市定食再加少少散叫嘅。味噌蟹甲羅 $78 另加一好懷念日本嘅燒蟹腳，叫左每人一個味噌蟹甲羅。蟹蓋上面有大大pat蟹膏，上面再加左蟹肉，蟹籽，蔥花，同一隻開左殼嘅鵪鶉蛋。每張枱上面已經備有燒爐，服務員幫手開爐同燒蟹蓋，佢首先將蟹蓋上面所有材料撈好，燒3分鐘就食得。蟹蓋一燒，就聞到好香嘅燒蟹殼味，香味既熟悉但遙遠。蟹膏食落味道好好，完全唔過鹹而鮮味十足，咬落仲有粒粒脆口蟹籽，好味道！鮑魚刺身 $158 另加一鮑魚刺身賣相好靚吓，12塊鮑魚薄片，質感爽脆，味道好入味，少少甜甜哋，配伴碟嘅生磨芥末都好食，唔錯。刺身定食 $148 另加一定食相對之下好抵食。刺身定食有海膽兩片，完全唔腥，味道鮮

漁道樂的佈置，從大門口樓梯開始就彷彿去了日本，餐廳內的佈置更讓我有置身在日本的感覺。刺身定食（配御飯）刺身有：吞拿魚、油甘魚、三文魚、魷魚和赤蝦，刺身片片新鮮，色澤光亮油潤，入口鮮甜，連墊底的海澡和紫蘇葉都特別新鮮。壽司定食一客六件手握壽司🍣連烏東，跟刺身定食一樣都咁新鮮，尤其是帶子壽司和吞拿魚壽司，鮮味軟滑，魷魚壽司爽脆鮮甜。黑豚蘆筍卷再來的是黑豚蘆筍卷，黑豚肉肉味較重而且爽口，想蘆筍苗的清甜，完美配合。雜錦天婦羅有南瓜片、蝦、茄子和番薯片，天婦羅乾爽不油膩，非常好吃。味噌蟹甲羅最後是期待了很久的甲羅燒，待應即場燒烤，在燒烤的過程中，蟹膏的香味讓人非常期待。燒熟的甲羅燒要趁熱食，鮮甜無比，極為推介。