居食屋「和民」 (1亞太中心) (已結業)

今天來個team lunch ，同事又請吃午飯，一行9人慶祝我跟另一位同事的生日。我們個別點了些食物。我點了一個壽喜鍋，這個爐給了我好久，但食物還在制作中。。。？😅《沙律》沒什麼特別的沙律，只有生菜和少量粟米。《壽喜燒鍋御膳》等了這麽久，終於有東西吃了。這個鍋的材料很豐富健康，有豆腐，菇菌類，蔬菜，還有這個鍋的重點~牛肉。豆腐滑，蔬菜亦很甜，牛肉份量不少。《烏冬》這個鍋我選配我最愛吃的烏冬，起初以為是泡一陣子就變爛的那種，沒想到畢竟沒有變爛，還很彈牙，烏冬吸收了湯特別好吃😋《熱蜂蜜生薑茶》但因為蜂蜜會中和辣的味道，這杯薑茶不會很辣，還帶有清新的檸檬香和微酸。最後來個甜品，白玉本來就沒什麼味道，口感煙靭，配甜甜的紅豆蓉就剛剛好。

有朋自遠方來,不亦樂乎,今日有個美女放假專程出嚟搵我哋幾個舊同事食午飯,所以就近近哋揀咗呢間和民,我本人就已經好多年冇幫襯過喇,今日既然有新嘅體會,就留低呢個食評作為紀錄啦。 環顧餐牌,其實都冇乜特別嘢想食,唯一比較有感覺嘅就係五號餐嘅和民石鍋泡菜飯定食($78蚊),附送埋沙律+鏗魚湯+飲品。其餘兩位美女就叫咗同款嘅七號餐壽喜燒鍋御膳($88蚊),就附送沙律+甜品+飲品。其中一個美女就話唔係好肚餓,隨量加錢叫咗兩款追加食物就算喇：F嘅迷你鮭魚親子丼($38蚊)同埋O嘅盛滿芝士凱撒沙律($48蚊) 比較唔喜歡和民嘅就係點完餐之後通常都等成差唔多十分鐘以上先至有得食,真係比較耐,尤其係我哋呢啲寫字樓工作,太早出嚟又唔得,食得太慢遲咗番公司又唔得...所以要等咁耐真係會影響心情...就例如好似我哋叫咗兩份壽喜燒鍋,一個爐嚟咗但另一個爐要等多五分鐘先送嚟...(甚麼跟甚麼嘛...?!)最好笑係生嘢嚟到個爐都未嚟...... 而我叫嗰個和民石鍋泡菜飯定食算做不過不失啦,裡面嘅配料有紫菜+泡菜+豬肉碎+蘑菇同小小蛋漿,撈埋啲韓式辣醬一齊食基本上都會惹味可口,同埋石鍋飯嘅優點就係勝在夠熱,係咪韓國米