岳川串揚

营业中

休息中

喺香港食串揚除咗有日本過江龍之外，呢間本地小店都好高質。串揚炸皮酥脆又夠薄，而且食落唔油膩。餐廳用QR code自助落單，串揚有海鮮、豚肉、牛肉同蔬菜。除咗串場之外，仲有串燒、佐酒小食、烏冬蕎麥麵等等。✨串揚 北海道天使蝦蝦肉結實爽口 蝦鬚都炸到酥脆好香口連蝦尾都食埋😋✨串揚 廣島蠔蠔肚脹卜卜 一咬落去鮮甜蠔汁湧出嚟😍同自家製他他醬好夾✨串揚 豚肉秋葵卷/豚肉蘆筍卷卷住蔬菜味道清新 感覺無咁熱氣✨大蔥雞肉串雞皮燒到脆身 雞肉嫩滑仲有肉汁燒過嘅大蔥甜甜地完全無辣味 仲竟然一咬爆汁！😋✨鹽燒牛舌芯牛舌芯嫩滑完全無筋燒得剛剛好 多汁有嚼勁✨鹽燒美國肉眼串燒到五成熟表面焦香 內裡肉嫩只用鹽調味更突顯牛味濃郁🤤✨燒日本多春魚燒得夠乾身香口 送啤酒就啱晒✨燒昆布飯團表面燒到變成飯焦 脆卜卜好正！總括嚟講食物好有質素，食咗咁多款串揚同串燒都好食，而且價錢合理。小店座位唔多，建議book定位先去。

好味小店😊 睇得出好用心做食 😍Tasty～唔使好花巧 整色整水 但就好好味 學朋友話齋simple food but very yummy ~😋😋😋😋牛舌心 好味 估唔到嘅係土手燒牛舌心（炆）嘅，一樣都咁好味， 食得出個用心😋串揚類，炸皮好薄，食完都唔覺膩！天使蝦 蝦甜 皮薄 蝦味濃 好好食 完全唔記得影相😜 串揚雞胸雞軟骨，好喜出望外，雞胸骨外有d雞肉痴向上身，香脆又有咬口。 係出面未見過！😋點左開胃菜解油膩，牛蒡漬/蒜頭漬/青瓜漬，蒜頭同個青瓜好清新，蒜頭食左好多先醒起未影相～ 正呀！🤩燒日本蠔好味到一個點！ 用料正，燒嘅技術又好。 連埋蠔殻，一睇就知用料靚。多春魚、燒菠蘿、牛肉眼、帶子三文魚籽等等都好滿意 😎估唔到咁細間鋪，用料靚又有心機～一定再去～ 😎😎

偶然見到呢間新開小店，不同於一般日式串燒店，岳村的手本名菜是串揚，起源於大阪，以炸物聞名，炸粉薄之餘又能保存食物的鮮味。o係香港要食到正宗串揚真係唔係到到有😍Modern居酒屋feel,o岩哂一大班friend吹水飲酒～