蘭芳園 (已結業)

上環信德中心這間蘭芳園餐廳，午飯時間多人到插針都插唔入，難得今次去澳門做野，臨上船想嘆番個靓早餐，去得澳門茶餐廳多，今次便試下這間蘭芳園，因其熱奶茶口啤好，點知就中伏。先講店內待應，食食下居然要搞冷氣機，態度又差，要我搬位就他們唔緊要，但個侍應呼呼喝喝又口黑面黑，too bad。😢而食物方面，雞亦麵淡而無味，肉又太鞋口,雞亦又细隻，沒有雞蛋，還要收38蚊個早餐，贵得黎而唔好食，下次去其它店食算了。至於杯熱奶茶，雖然都滑口，但茶味不濃，沒有想像般好飲。

位於上環信德中心的蘭芳園是坐船過澳門必經之處，所以周末及假日會有很多人上船前在此用餐，平時中環車仔檔的早餐同下午茶就食得多，晚餐就重未試過。餐廳設計別有用心，以七八十年代香港大排檔為主題，同商場有一個強烈對比。牆上掛滿譚校長出道的作品。滷豬軟骨飯的味道尚算可以，不過不失；而燒味沒有想象中的出色，燒鵝皮包骨，無肉，很多餐廳飯店都可以做到這個水準，加左錢都只係得依個水準，真是有點失望。 熱奶茶的茶味香濃，入口的感覺香滑，值得推介

經過信德中心終於可以一試蘭芳園這間歷史悠久的茶餐廳。幸好提早出發，去到的時候還未大排長龍。光顧的多數是遊客，夥計都會雙語廣播。哈哈！相對於商場內的連鎖飲食集團，店面裝修相對簡陋。店內的燒味檔，很有大排檔的味道。餐牌的選擇比較多，這次試試出名的自家制燒味飯。燒腩仔拼分蹄飯油雞拼叉燒飯燒味沒有想象中的出色，很多茶檔也能做到這個水準。熱奶茶口感絲滑，茶味偏淡，很重的奶味。很多人說夥計的服務態度不好，但所見不是。倒不如用爽快來形容，這樣才有茶記的味道。

從澳門回港，正好是晚飯時間，所以我們就在下船的附近解決就好了～很久沒有食過蘭芳園，所以就選它了～蘭芳園的番茄湯通是小妹的至愛，每次必點，今次也不例外，小妹跟一家之煮都點了香濃番茄薯仔豬扒煎蛋通 ($46)～ 湯底依舊濃郁，滿滿得番茄味！通粉也是小妹很愛的有坑通粉，煙韌而且更掛湯！蛋煎得香脆的，吸湯後變得更為美味！雖然豬扒只是一般，足已令小妹很滿足啦！同上的奶茶(+$2)，香滑濃郁，無論熱飲凍飲，都水準不錯！大胃王的香蔥雞扒撈丁 ($50)也不錯！香蔥份量十足，伴起來剛好～ 丁丁麵煙韌，雞扒香脆嫩滑，清碟無難度！米飯班主點了白粥 ($10)併鹵水拼盤 ($88)～ 拼盤很大的一份，有蛋、墨魚、紅腸、鵝肉及鵝翼等等，全都入味非常，很不錯呀！見到鹹牛脷包，我們又點了一份來試試看呀～ 包身鬆軟，牛脷只有小小的一片，不足以蓋著都包，食起來沒有什麼口感，只食到鹹鹹的，如果包包可以稍烘一下，牛脷可以切大片一點點，想必會更吸引~食飽飽，就歸家了~ 完結我們的美食之旅!!

台北之旅還未寫完，又有一場短短的小旅行。雖然只是過大海一個下午，可以散散心也開心啊! 登船前，來這裡買個豬扒包，連同一杯我的充電飲品---奶茶再出發。此店人氣很旺，當附近大部分食肆仍有吉位，差不多二時的店外還有人排隊，我的外賣也等了差不多八分鐘才到手，之後馬上就過關，準備要登船了。豬扒包在等候倉已經開來吃，但成品不溫不熱，包身鬆軟不堪，豬扒也毫不爽滑鮮美，似是麵包店的期貨豬扒包，多於茶記即點即製的貨色。名物奶茶就上船後才開來飲，茶味幾香的，但不算滑，茶下有不少茶記都做得比它好。這樣就花了$41，不是物有所值的體驗，下次應該不會回頭了。

曾幾何時覺得這裡的奶茶係幾穩陣，近年水準就有點飄，今次再幫襯，水準跟以往既落差真係實在太大，真係唔知係分店既問題定係點。其中一個要全日餐，有蘑菇奄列跟個豬扒包。蘑菇奄列都可接受，係份量少了點，呢個年頭，係這樣。個豬扒包，切開上就夠窩心，不過一拎上手包係冷凍凍，豬扒幸好都叫做熱，豬扒偏硬了點，應該可以做得更好。跟餐的凍奶茶，冇奶茶冰都算數，杯茶係冇茶味，似奶水多一點，這水準真係好耐冇試過，而家好多茶記既茶啡都有一定既水準，這杯真係唔收貨。奶油豬，係最好的一款，烘得熱脆，奶油下得夠闊綽，係食得滿意的。只有奶油豬好，奶茶我真係接受唔到，要再黎，真係要睇下其他人對這裡的評價。