湯•米 (已結業)

去朋友屋企玩到肚餓，原來又到晚餐既時間，朋友推薦左樓下一間台式火鍋店，一於試試佢 😋原來呢間餐廳係一人一鍋，有 9 種唔同鍋物，每個套餐都會跟飯一碗。今次叫左藥膳鍋同烤魚鍋，兩個人 share 食就可以養生同火辣滋味兼得 🔥🔥👅 巴蜀烤魚鍋 ( $ 103 )味道十足既一個鍋，湯底微辣少咸十分惹味，配搭一條香烤過、嫩滑厚肉既魚腩，鍾意烤魚既人必食之選！😍😍 另外有大量配料，比如枝竹、金菇、炸薯仔、豆腐、粟米等等，浸泡過湯汁後送飯一流 🤤👅 藥膳豚肉鍋 ( $ 96 )朋友身體唔太舒服，見到有藥膳湯就二話不說簡左佢，上枱之後即刻試個湯底，幾有驚喜！好滋補既味道但唔會有太濃既藥材味，飲完一啖又一啖，有種溫暖左個胃既感覺。 🥰鍋既食物用料十足，豚肉味道新鮮又唔會太騷，粉絲底吸左啲養生湯同肉既鮮味，一啖粉絲就包含左成鍋既味道，好滿足！☺️☺️👅 海鮮拼盤 ( $ 42 )見平平地叫多左一份海鮮拼盤，內含鮑魚1隻 + 花螺4個 + 海蝦2隻，肉質新鮮彈牙，相當 OK 👍🏻👅 鹽酥雞扒 ( $ 44 )口痕點埋黎食，香口酥脆，厚肉味美 💋👅 蜜桃綠妍 ( $ 26 )蜜桃加綠茶永遠都唔會fai

難得去到將軍澳 除左晏晝 夜晚個餐當然都要係依區食😤 而我地簡左台式鍋物專門店湯·米😛🍀沙茶牛肉鍋材料好足 有牛肉 牛丸🐮 娃娃菜 椰菜🥬 金菇 冬菇 粟米🌽 炸枝竹 豆腐 腸仔 嗚門卷 炸薯仔🥔 另外仲可以配粉絲或者飯🍚 湯底嘅味夠濃 吾同食材愈煮得耐愈入味🤣 可以係自助區攞埋調味料 味道會更加突出☺️🍀酸菜魚鍋材料同沙茶牛肉鍋差吾多 主要嘅分別就係魚😏 魚嘅份量係一塊厚嘅魚身🐟 夠晒一個人食😉 魚吾會太多骨 有魚味 口感嚼勁 好新鮮😛🍀鹽酥雞扒即叫即炸熱辣辣 炸皮厚薄適中 香脆可口😍 就咁食已經好夠味好好食 不過點埋甜酸醬更加好食😋🍀芝士凍頂烏龍表層嘅芝士鹹鹹地 味道夠濃😚 茶底清清地 配搭濃味嘅芝士 好夾好好飲😜🍀滿杯百香果好清新嘅感覺 而且吾會太甜🤩 食完啲濃味野 可以飲返杯沖淡下🤣🍀奶香嫩仙草奶味超重 好適合鐘意重奶味嘅人😛 仙草份量好多 好滑好彈牙 食埋真係飽住個肚走🫣

吃火鍋有時候簡簡單單，每人一小鍋，都能吃到自己想吃的，而且別人幫你配好料，更能解決了你的選擇困難症！這間台式小火鍋有多款不同的鍋底，總有一款對你的胃口！巴蜀烤魚鍋（１０３元）多數吃烤魚都是整條魚的，這裡因為是小小的一鍋，所以用上了鯇魚腩的部位來煮，都是有經過油炸，表面吃起來焦焦嫩嫩的，而且基本上全是肉，肉很厚，而且因為是腩的部位，所以肉質較滑，帶點油香！這個我叫了中辣，但吃起來真的是比想像中的要辣，但辣得挺香的！其他，配料也是挺多的，你看到都滿出來了，所以吃起來不會太單調！滷肉飯（＋１２元）因為想吃一下，所以就升級了，加了滷肉吃起來會更香濃，多了份肉味，而且滷肉不會太肥，所以不會太油膩的感覺！藥膳豚肉鍋（９６元）這個湯底是比較清淡的，喝起來是清香的感覺，帶有藥材的香味，大約能喝出加了當歸進去，所以是真的有藥膳的感覺！豚肉吃起來挺爽滑的，有肉味！其他材料有點跟我的不一樣，如多了紅棗，枸杞，感覺是比較養生的！鹽酥雞扒（４４元）這個炸得挺不錯，外酥裡嫩的，加上椒鹽粉來吃，就更惹味了！配上泰式的甜辣醬，吃起來更解膩！鹽酥花枝墨魚丸（４１元）這個是有裹上脫漿去炸我，所以吃起來會更脆更酥的，中間的