姚姚酸菜魚 (港威商場)

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每逢冬天就特低想食辣🔥內地過江龍「姚姚酸菜魚」上年年初進駐香港，主打激量酸菜魚🐟此外更新推出麻辣小菜系列🌶️簡單嗜辣者天堂😆.有別於一般傳統川菜館，餐廳以Tiffany Blue顏色為主調，加埋熊頭魚身吉祥物，就咁行過真係以為係Cafe😂.🍴姚姚酸菜魚拼蕃茄魚💰$308果然真係好激量🤪呢度用料非常講究，只選用「有身份證的魚」（獲政府認證）新鮮鱸魚🐟質素有一定保證👍🏻而酸菜正宗水東芥菜，採用經24日發酵醃製🕒所以魚片特別嫩滑鮮美，冇骨啖啖肉，酸菜爽口😋酸菜魚湯底酸爽開胃，且帶魚肉鮮香，令人愛上❣️另一邊蕃茄魚同樣出色😚蕃茄酸甜貫穿整個湯底，配以粉絲掛滿湯汁後好開胃😙雙拼都係貴$20左右，可同一時間享受兩種滋味，大力推薦🤓.🍴麻辣香鍋💰$242（按配料收費）麻辣鍋底再自選五款以上配料，揀咗雞翼、土豆、蓮藕片、鮮茶樹菇、千葉豆腐✨可以自由選擇麻、辣、油度，配料吸收盡辣椒及香料精華，入口真係又麻又辣🔥特別茶樹菇超吸味😚香鍋下有個火爐仔，所以食嘅全程都keep住溫度，同時麻辣味更出😍完全集麻、辣、香於一身

收工又去附近食飯😃 今晚唔係好食辣嘅卡幫妮挑戰食酸菜魚 😆🙌🏻🙌🏻去到超級多人呀🫣🫣 睇嚟都好受歡迎😲醒目嘅我，一早已經係OpenRice 睇定自己想食啲咩😂😂😋😋🔸姚姚酸菜魚拼蕃茄魚（2人份）$308 加左嫩牛肉 $48▪️一場嚟到，試晒兩隻味先 😋好開心佢有蕃茄呢個口味😃就算我唔係好食辣都可以食酸菜魚😆happy 🤣 性價比超級高，入面勁多魚片😋😋 魚片都好嫩滑😉蕃茄味嗰邊有好多蕃茄粒同埋粉絲，味道清甜；酸菜魚嗰邊酸度適中，湯底非常開胃☺️🔸涼拌萵筍絲 $58▪️一上枱就好香啦😃😃 萵筍絲好爽口👍🏻👍🏻🔸黃金脆炸小蘇肉 $78▪️炸到外脆內軟呀！😋 叫咗走辣，但係依然非常之咁惹味👍🏻👍🏻🔸紅糖糯糍粑 $58▪️係我最鍾意嘅中式甜品之一😋 見到我通常都會叫😋😋外面脆脆地，入面軟綿綿👍🏻正😋🔸新鮮水果烏龍茶 $38▪️入面有熱情果、西瓜、菠蘿、檸檬片等等👍🏻 very fresh 💕💕

尖沙咀站📍姚姚酸菜魚-呢間酸菜魚好多人排隊，座無虛席，8點已經冇飛拎，唔知關唔關母親節事呢？😆姚姚酸菜魚拼蕃茄魚2人份（$308+$38+$38）本身只係想試酸菜魚，但見到雙拼咁吸引當然試試佢🐟酸菜魚有得簡辣度同酸度，女朋友堅持多酸，辣度維持不變😎本身我以為唔夠份量，想叫3-4人份，女朋友話一定夠食，唔比我叫😹最後好彩冇叫，一上台已經嚇親，大兜到傻左😂😅酸菜魚同蕃茄魚都採用新魚肉片，幾嫩滑，大部份係無骨，一兩舊有好細既骨。酸菜魚面頭有炸蒜、花椒、芝麻，配搭一齊食香辣十足（當然仲有辣椒🌶️，不過太辣唔挑戰😂）女朋友堅持加酸又真係幾好食，成個湯底好開胃，一定要叫碗白飯（$15）送飯先完美。本身個酸菜魚冇乜配料，只有海量酸菜同幾片酸蘿蔔。我地另外加左千頁豆腐（$38）同寬薯粉條（$38）。加配料都可以選擇加係酸菜魚個邊或者蕃茄魚個邊😆👌蕃茄魚好鮮甜，本身配有粉絲，蕃茄加蒜既湯底比粉絲吸收晒😍雙拼黎講，我就中意酸菜魚多d，湯底層次更分明，亦更開胃。藤椒無骨鳳爪（$68）呢個前菜只有女朋友食，我唔食鳳爪🥲花椒、藤椒味好出，仲有淡淡醋香味。鳳爪爽口，不過份量唔算多，好快清晒。底層仲有蓮藕片，同樣爽口