翡翠拉麵小籠包

营业中

休息中

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

97 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1178

赤腊角

$101-200

沪菜 (上海) 拉面中菜馆咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

嫩雞煨麵

3 已推介

lotsoeat

等级4

525

機場野食不外乎兩大特色：hea，貴trap住你係機場無得走出去，又真係要等下，又真係會餓，基本上食客已經輸晒，唯有希望佢有良心啦見到翡翠拉麵小籠包有個透明玻璃睇住師父即拉拉麵，應該食得過掛，等左一陣就有位，全開放式店舖，空間感好啲，感覺都唔錯上海菜，主打拉麵同小籠包，本人極愛煨麵而好耐無食，當然唔理招牌係咩都要食下啦另一個就試下佢既拉麵，夠時間又有興致既，佢都有套餐望落幾唔錯既嫩雞煨麵，居然上先過拉麵，一係就之前落錯單，一係就整得唔好啦，有啲餐廳甚至會話定你知要等二十分鐘，因為煨麵係要時間煨，唔係就唔好食一食，麵條只係淋左既麵，亦無同湯煨埋一齊，失望唔係話唔好味但唔講得上係煨麵既風味，嫩雞就唔太嫩菜肉雲呑手工拉麵，雲呑大粒量多，一團拉麵係中間配以清澈雞湯，賣相不錯雞湯味濃得黎薄身，好夾到個麵本身較粗同彈牙既口感手工拉麵果然幾出色，麵條分明而唔硬，好味菜肉雲呑皮滑，味道可以，成碗麵算整得幾好機場食物黎講都算幾唔錯，服務ok，百幾蚊亦可以接受，飛前飛後不妨食下，好過食貴出面兩倍既burger係個位就迫啲、人就多啲咁#隔離枱外國人食左六籠小籠包#四面圍住四種語言食野#我wechat pay佢

機場野食不外乎兩大特色：hea，貴

trap住你係機場無得走出去，又真係要等下，又真係會餓，基本上食客已經輸晒，唯有希望佢有良心啦

見到翡翠拉麵小籠包有個透明玻璃睇住師父即拉拉麵，應該食得過掛，等左一陣就有位，全開放式店舖，空間感好啲，感覺都唔錯

上海菜，主打拉麵同小籠包，本人極愛煨麵而好耐無食，當然唔理招牌係咩都要食下啦

另一個就試下佢既拉麵，夠時間又有興致既，佢都有套餐望落幾唔錯既

嫩雞煨麵，居然上先過拉麵，一係就之前落錯單，一係就整得唔好啦，有啲餐廳甚至會話定你知要等二十分鐘，因為煨麵係要時間煨，唔係就唔好食

一食，麵條只係淋左既麵，亦無同湯煨埋一齊，失望

唔係話唔好味但唔講得上係煨麵既風味，嫩雞就唔太嫩

菜肉雲呑手工拉麵，雲呑大粒量多，一團拉麵係中間配以清澈雞湯，賣相不錯

雞湯味濃得黎薄身，好夾到個麵本身較粗同彈牙既口感

手工拉麵果然幾出色，麵條分明而唔硬，好味

菜肉雲呑皮滑，味道可以，成碗麵算整得幾好

機場食物黎講都算幾唔錯，服務ok，百幾蚊亦可以接受，飛前飛後不妨食下，好過食貴出面兩倍既burger

係個位就迫啲、人就多啲咁

#隔離枱外國人食左六籠小籠包
#四面圍住四種語言食野
#我wechat pay佢即刻轉普通話同我講野

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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味道

环境

服务

卫生

抵食

用餐途径

堂食

推介美食

~maymama~

等级2

同家人賞櫻之旅，懐着意尤未盡ge心情回家！到港已經係晚上8時多，大家都有少少餓，老公提議食此間，我呢個鼎泰x支持者無奈下唯有贊成。小籠包一夾就皮肉分離素餃無菇香味紅油抄手充滿豆瓣醬味嫩雞煨麵得幾粒小雞肉，D麵好似米粉咁，仲碎濕濕因為太多日無食菜，所以多點一碟津白，賣相似足我平日煮出黎ge一樣，超有親切感。不過，都係鼎泰x先係我杯茶！