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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2019-01-08 391 浏览
机场野食不外乎两大特色:hea,贵trap住你系机场无得走出去,又真系要等下,又真系会饿,基本上食客已经输晒,唯有希望佢有良心啦见到翡翠拉面小笼包有个透明玻璃睇住师父即拉拉面,应该食得过挂,等左一阵就有位,全开放式店舖,空间感好啲,感觉都唔错上海菜,主打拉面同小笼包,本人极爱煨面而好耐无食,当然唔理招牌系咩都要食下啦另一个就试下佢既拉面,够时间又有兴致既,佢都有套餐望落几唔错既嫩鸡煨面,居然上先过拉面,一系就之前落错单,一系就整得唔好啦,有啲餐厅甚至会话定你知要等二十分钟,因为煨面系要时间煨,唔系就唔好食一食,面条只系淋左既面,亦无同汤煨埋一齐,失望唔系话唔好味但唔讲得上系煨面既风味,嫩鸡就唔太嫩菜肉云呑手工拉面,云呑大粒量多,一团拉面系中间配以清澈鸡汤,卖相不错鸡汤味浓得黎薄身,好夹到个面本身较粗同弹牙既口感手工拉面果然几出色,面条分明而唔硬,好味菜肉云呑皮滑,味道可以,成碗面算整得几好机场食物黎讲都算几唔错,服务ok,百几蚊亦可以接受,飞前飞后不妨食下,好过食贵出面两倍既burger系个位就迫啲、人就多啲咁#隔离枱外国人食左六笼小笼包#四面围住四种语言食野#我wechat pay佢
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机场野食不外乎两大特色:hea,贵
trap住你系机场无得走出去,又真系要等下,又真系会饿,基本上食客已经输晒,唯有希望佢有良心啦
见到翡翠拉面小笼包有个透明玻璃睇住师父即拉拉面,应该食得过挂,等左一阵就有位,全开放式店舖,空间感好啲,感觉都唔错


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上海菜,主打拉面同小笼包,本人极爱煨面而好耐无食,当然唔理招牌系咩都要食下啦
另一个就试下佢既拉面,够时间又有兴致既,佢都有套餐望落几唔错既

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嫩鸡煨面,居然上先过拉面,一系就之前落错单,一系就整得唔好啦,有啲餐厅甚至会话定你知要等二十分钟,因为煨面系要时间煨,唔系就唔好食
一食,面条只系淋左既面,亦无同汤煨埋一齐,失望
唔系话唔好味但唔讲得上系煨面既风味,嫩鸡就唔太嫩


嫩鸡煨面
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煨面
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菜肉云呑手工拉面,云呑大粒量多,一团拉面系中间配以清澈鸡汤,卖相不错
鸡汤味浓得黎薄身,好夹到个面本身较粗同弹牙既口感
手工拉面果然几出色,面条分明而唔硬,好味
菜肉云呑皮滑,味道可以,成碗面算整得几好

菜肉云呑手工拉面
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菜肉
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机场食物黎讲都算几唔错,服务ok,百几蚊亦可以接受,飞前飞后不妨食下,好过食贵出面两倍既burger
系个位就迫啲、人就多啲咁



#隔离枱外国人食左六笼小笼包
#四面围住四种语言食野
#我wechat pay佢即刻转普通话同我讲野

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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菜肉云呑手工拉面