N.28 Teppanyaki

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休息中

望望相簿，數數手指，原來上一次食ᴛᴇᴘᴘᴀɴʏᴀᴋɪ已經係好耐之前，一放假當然就係食食食‼️ 呢度環境太舒服了，雲石吧枱勁好ꜰᴇᴇʟ😌 每一次食鐵板燒都好ᴇɴᴊᴏʏ，因為可以一邊食一邊欣賞師傅嘅表演🎭 今次仲遇上女師傅，太特別了🙈1️⃣ 沙律🥗 + 湯🥣先嚟就有份沙律，更加加入咗藜麥同埋柚子啫喱，酸酸地好開胃～仲有就係營養十足嘅昆布豆腐魚湯，滿滿嘅精華🥰2️⃣ 安格斯牛扒拼香煎比目魚🐮安格斯牛扒揀咗要5成熟🥩 牛肉味濃濃的，我中意配埋炸蒜片一齊食，好ᴊᴇɴɢ👍🏻除此之外，亦都有份牛肉邊嘅脂肪，油脂含量滿滿，唔怕肥嘅連埋飯一齊食太幸福了☺️至於比目魚就煎到好香，魚肉好嫩，配上佢哋自家製嘅麵豉醬，食落帶有啲薑味估唔到又幾ᴍᴀᴛᴄʜ🙈3️⃣香煎鐵板大蝦拼深海馬友🦐大大隻嘅虎蝦，連蝦頭嘅部份都唔放過一樣食得😋 三兩下手勢已經將蝦肉同蝦殼分離，直頭好似睇緊表演咁🤣 將虎蝦配上佢哋嘅ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ醬一齊食，有陣陣嘅檸檬味好清新🍋煎好咗嘅馬友魚魚皮就好似紫菜咁，又薄又脆，而魚肉就建議配搭花椒醬，超惹味🤤4️⃣ 甜品🍨用雪糕畫上句號，食完透心涼，好滿足💓

我最近同朋友去咗一間位於尖沙咀K11附近嘅鐵板燒餐廳。我哋一入門口後，店員馬上熱情地迎接並帶我哋去座位。點完餐之後亦細心地問我哋冷氣會唔會太大。當我哋表示稍微有D凍時，店員立刻調整咗溫度，確保食客用餐舒適。餐廳嘅午市套餐非常抵食，價格合理而且選擇多樣化。我哋點咗「安格斯牛扒🥩拼香煎比目魚🐟」$188 及「香煎鐵板大蝦🦐拼深海馬友🐟」$228 兩款套餐都有跟沙律🥗湯🥣白飯🍚同埋甜品🍨廚師將食材巧妙地放喺鐵板上，並用熟練嘅技巧將其烹調得恰到好處。開始烹調時，整個餐廳都充滿了誘人嘅香氣。牛扒煎到五成熟，鮮嫩多汁。大蝦爽口彈牙，鮮甜可口。比目魚及馬友都煎得香脆，並配以特別醬汁，增添風味。