滾喜火鍋專門店 (已結業)

旺角女人街發現了一火鍋放題店餐廳感覺十分寬闊 有不少卡位座位見大部分都是一班朋友來聚會的收費大概有三種$188/$208/$278因為朋友不怎麼想食蠔的關係選擇了$208的麻辣雞煲+火煱(任食安格斯)=麻辣雞煲(少辣)=(雖然覺得後面枱的芝士雞煲看著也不錯)配料有洋葱 乾葱 芫茜 辣椒 全部是滾起後十分惹味的好材少辣是聞著好香的 但想要惹味點中辣應該比較好雞件有很多 倆個人每人有至少十件以上而且感覺雞脾肉有很多件 肉質很滑嫩放題食物款式選擇不算很多 但質素不錯=安格斯=看見密集而平均分怖油脂很美 厚薄適中肉質比較結實爽口 牛味濃郁灼幾灼就巳經十分好味=西班牙黑豚肉=豚肉是個好東西 食得牛太多會膩黑豚肉 軟腍又有甘香的豚味 爽滑=蒙古羊肉卷=肉質細嫩 羊羶味也不錯=澳洲牛舌=牛味跟安格斯的不一樣 比較有嚼勁口感=海蝦=是一隻隻地點 不怕太多肉質算爽彈 挺新鮮的=脆鯇片==白鱔片=都是很爽脆的 脆鯇片有一點點細骨=鮮蝦雲吞==鮮蝦水餃=餃皮都很薄很滑 裡面是蝦滑伴成的餡料 彈牙的 不錯哦=咸蛋炸魚皮=應該是自家製的蛋黃味超濃 鬆脆又大塊二百幾雞煲加火煱 性價比挺高的火煱料按人頭送是很討好肉

見疫情有緩和趨勢，閨蜜話好掛住雞煲， 想出去食番餐，好呀餐廳位於通菜街，行過女人街好多檔口都冇開檔，有啲唔慣，真的希望明天會更好😍餐廳地方闊大，又有卡位，係呢個時候，空間感好重要呢度雞煲加打邊爐有三款選擇，我哋揀咗中價的雞煲加任食高級安格斯，任飲任食兩小時雞煲有芝士/麻辣選擇，閨蜜係芝士控，第一時間已經揀咗芝士雞煲雞煲上檯嘅時候啲芝士係未溶嘅，等咗沒多久，芝士剛溶的時候，店員姨姨已經好熟手同我哋搞勻咗，食得每件雞件畀滿滿的芝士包圍住，肉質仍保持嫩滑，閨蜜表示很滿意接著當然是火鍋時候，叫咗香茜皮蛋湯， 配料全部可以揀幾人份量或者注明幾多件， 避免浪費先叫咗安格斯牛肉，比起普通肥牛，牛味較重，鍾意食牛嘅，一定要揀呢個餐其他嘅火鍋配料選擇都不少叫咗海蝦，脆鯇片，白鱔片，水魷，牛柏葉，各式丸，腸仔，紅薯粉，響鈴，娃娃菜………等等。呢度啲店務員手快腳快，態度親切，見我哋話唔想飲雪櫃嘅凍嘢，特意去紙箱開啲冇雪過嘅烏龍茶畀我哋開心的大吃大喝，又是捧著個肚離開的一餐。

雞煲加火鍋，而且任食時間有2個半鐘，足夠我們輕輕鬆鬆慢慢品嚐。店內環境明亮舒服，枱與枱之間闊落，而且冷氣充足是食火鍋良伴。無論任食美國肥牛或任食安格斯牛肩胛或任食高級安格斯牛小排，三重芝士雞煲及麻辣雞煲 + 60多款火鍋配料 + 多款飲品都是任飲任食。可以試完芝士雞煲，再試麻辣雞煲。麻辣雞煲，雞煲有大中小BB辣，我們叫了小辣。雞煲一開蓋就聞到好香的麻辣味，香氣四溢，雞肉好嫩好滑，而且每件雞都被濃郁的麻辣汁包圍，正，我們好快就將雞煲清晒，由於同行唔食芝士，所以就無試芝士雞煲，下次要搵個芝士控一齊食先得。我們吃了雞煲後，由於想試多些口味，所以加了$38換了一個麻辣拼香茜皮蛋鴛鴦鍋。香茜皮蛋鍋好濃郁好足料，有起碼一隻皮蛋在鍋內，麻辣鍋香濃。火鍋配料我們款款也叫一些，安格斯牛肩胛肉味濃厚度切得剛好，鵝腸、水魷、牛柏葉爽脆配麻辣湯一流，白鱔片、脆鯇、海蝦新鮮，黑豚肉、羊肉、牛舌肉味香濃。還有不能錯過的自家制咸蛋炸魚皮，上枱仍是熱的，食落香脆不油膩，浸落湯咸蛋少許溶化食落又另一番風味。