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2015-11-03
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上週在機場博覽館舉辦了幾個展覽,其中一個關於環保展的非常有趣,除了能源應用、共生系統,還有對環境無害的寵物消毒噴霧、清潔及護膚用品,以至一些植物擺飾和食品。內容豐富之餘,又行得舒服,是一流的拍拖和親子活動。會場內的餐飲選擇不多,展館內的飯盒要$53,比灣仔會展貴兩成。如果在這裡上班,又無法帶便當,很難想像每天這樣捱貴飯,當日見會場入口有些走鬼車賣平價飯盒,不過衛生又是另一個問題。博覽館的一樓有行人天橋連接萬豪酒店,我們打算一嚐那邊的中菜。店內環境不差,靠窗的位置有陽光灑進來,窗外也可以望到草地和海,員工看起來比較沒精神,也沒笑容。翻開點心紙,並沒有太多選擇,還是按慣例先來一籠蝦餃。水晶鮮蝦餃賣相很有份量,不過摺口散有點亂,用筷子一夾,彷如金蟬脆殼一樣,皮肉分離,感覺非常不紥實。蜜味叉燒腸的外皮明明彈滑,但感覺非常厚。內餡的叉燒薄切,肉質很乾,又鞋又鹹,毫無蜜味可言。安蝦咸水角的外型非常不規則,外皮只感覺軟,但又沒有糯米香,內餡只有黑椒韮菜味,毫無蝦米香,令人失望。如果說前面幾款點心的水準是普遍,那眼前的南翔小籠包只能用惡劣去形容。小籠包的賣相扁扁的,其中一個走樣走得厲害。入口感覺外皮像
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题外话/补充资料:
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