牛匠石燒 (已結業)

30.12.2022 星期五 晚牛匠石燒之前十一月試過這間石燒很滿意，朋友見到都說要來試試，於是又訂枱來吃。今次來到仍是坐卡位，很舒適。職員仍然很殷勤，不停替我們更換爐上的牛油紙和添加助燃石。紫菜吞拿魚鮮蝦沙律 $88吃肉前先吃沙律清清腸胃，新鮮美味牛匠極上盛合跟 蒜片,生菜 $496牛型的器皿擺放了一口牛、牛胸腹肉、A4和牛肩肉、鹿兒島無激素雞頸肉、封門柳、薄切牛舌、M9牛胸肉、牛肋骨肉和西班牙黑豚各兩件；一次可以嘗試各部位，賣相又吸晴，所以很受歡迎。安格斯牛小排 $188、澳洲M9和牛肩胛小排 $198、封門柳 跟 蒜片,生菜 $146另叫了三款牛，肉質新鮮，價錢又相宜；之前十一月有個優惠巨骨將軍（牛小排）$488，廿多塊牛小排，真的非常抵食，可惜十二月轉了其他優惠。牛匠彩虹水果茶$68很多新鮮水果，最適合配石燒飲之前在北角試了一間「濟州燒肉食堂」韓燒，質素實在相差太遠，肉質不太好，價錢貴、通風差，實在不敢恭維（可以看回12月的食評就知）。這間牛匠石燒環境舒適、食物質素高，服務又殷勤週到，有機會會再來。

潮流興食石燒，咁我當然唔執輸啦。牛匠石燒開喺尖沙咀人來人往嘅金馬倫道，晚飯時間仲要等位，好彩攞到滿座前嘅位置 🔔餐廳座位有點迫🔔餐廳會提供圍裙幫助阻擋油煙🔔石燒可單點可跟餐，跟餐配搭都很多選擇 嚴選封門柳 ($108)💕封門柳緊貼住牛嘅橫隔膜，係一隻牛肉味最濃嘅位置。今次我叫嘅封門柳脂肪同肉都好均勻，肉質超級林同好食😂 厚切特上牛舌Combo ($128)厚切牛舌係呈條狀，第一次見咁嘅形狀嘅牛舌，不過由於牛舌太厚，變得好難咬😭好彩都有幾塊薄切牛舌 粉紅比堅尼(白桃西柚)好抵飲，又足料，有加入西柚肉，令成件事加咗分，又大大杯👍藍梅巨峰少少香精味，不過都可以接受嘅

經openrice訂位好方便，周末晚peak hour唔使點等就入座👍🏻餐廳裝修令人覺得身處日本，而家冇得去日本嚟呢度慰籍吓都唔錯😁牛肉質地幾好，爐仔雖然細細但火力夠，兩款調味醬汁好味。特飲夠大杯又好飲。店員無論接待同招呼都好好，如果份量多啲就完美喇，不過價錢唔貴有質素都滿意嘅，話哂尖沙咀旺區喎。手機用QR code scanner apps落單唔成功，要用相機scan功能至得。總括嚟講食得開心嘅👍🏻