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2018-03-22
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熊大同熊妹嘆完咖啡,去左鴨寮街睇熊大野,終於買左對運動手套俾熊大玩4月的斯巴達賽,然後就去左西九行下。西九多野食真係出哂名,熊妹都係呢度的常客,會同熊大呀,朋友仔呀,熊妹家族呀黎試唔同平價美食。今日熊妹無喇喇好想飲酸辣湯,唸起3樓的北京拉麵店係做得唔錯的,就拉埋熊大同call急埋無野做的卡肥落黎一齊食去食喇,食野當然大顆兒一起吃開心點喇。晚上8點幾黎到,晚餐時間都好多人,裝修以紅色為主,古式古香,帶出古代宮廷的感覺。話就話係北京拉麵店,熊妹同妹之前黎食過係食上海野喎,唔理喇,岩食就得喇。好多典型上海菜都有, 價錢超級親民,仲要食滿$80可以半價揀一款上海小食,$150就揀兩款,$300就揀3款,全日供應,真係超級吸引 。首先,當然先點了熊妹專程為它以來的酸辣湯水餃,好大一碗,湯的濃稠度調得很好,一啲都唔稀,酸辣味適中,配料好足,有雲耳,豬肉絲,冬菇片,豬皮,水餃大大隻,有8粒,好實的菜肉饀料,不會虛有其表,這就是點解熊妹會咁掛住呢味佳餚的原因。再來,熊大點的蜜汁豬排菜飯,熊妹開頭怕豬排會好乾,點知以蜜汁黎煮又幾好味喎,肉質嫩身,一啲都唔乾,都幾大塊,切成5小件,配埋菜飯就健康之食喇。
西九多野食真係出哂名,熊妹都係呢度的常客,會同熊大呀,朋友仔呀,熊妹家族呀黎試唔同平價美食。今日熊妹無喇喇好想飲酸辣湯,唸起3樓的北京拉麵店係做得唔錯的,就拉埋熊大同call急埋無野做的卡肥落黎一齊食去食喇,食野當然大顆兒一起吃開心點喇。
晚上8點幾黎到,晚餐時間都好多人,裝修以紅色為主,古式古香,帶出古代宮廷的感覺。
話就話係北京拉麵店,熊妹同妹之前黎食過係食上海野喎,唔理喇,岩食就得喇。好多典型上海菜都有, 價錢超級親民,仲要食滿$80可以半價揀一款上海小食,$150就揀兩款,$300就揀3款,全日供應,真係超級吸引 。
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首先,當然先點了熊妹專程為它以來的酸辣湯水餃,好大一碗,湯的濃稠度調得很好,一啲都唔稀,酸辣味適中,配料好足,有雲耳,豬肉絲,冬菇片,豬皮,水餃大大隻,有8粒,好實的菜肉饀料,不會虛有其表,這就是點解熊妹會咁掛住呢味佳餚的原因。
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再來,熊大點的蜜汁豬排菜飯,熊妹開頭怕豬排會好乾,點知以蜜汁黎煮又幾好味喎,肉質嫩身,一啲都唔乾,都幾大塊,切成5小件,配埋菜飯就健康之食喇。
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跟著係上海炒年糕,都幾大一碟,份量好足, 配料以娃娃菜,豬肉絲,冬菇片與年糕及老抽炒成, 味道唔會過咸,年糕食一件又食一件,非常飽肚。
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之後來點上海小食,當然唔少得的小籠包,一盅4件,半價左之後$15真係好抵,皮薄肉厚,熱辣辣食真係要小心的湯汁會辣口。
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半價小食當然唔可以俾佢停,再叫左個雞絲粉皮,$21,都唔算細碟,花生醬好濃,雞絲食得出係煎過的雞排絲,並唔係普遍白恰的雞胸肉絲,連埋薄薄的粉皮,真係會令人夾完再想夾,做得幾唔錯。
$128
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最後,隆重出場的係半隻砂鍋雲吞雞,熊妹起初其實好反對叫的,因為怕太多食唔哂。不過卡肥同熊大話有佢地無有伯,咁就叫埋喇。個砂鍋真係好大,係足料半隻雞,雞腿,雞翅,雞胸全部有齊,加埋6粒雲吞同幾條大白菜,燉成的砂鍋雲吞雞係确實令人眼前一亮。雞湯湯底燉出肉質嫩滑的雞肉,$128其實都幾抵,最後真係俾卡肥同熊大連湯都清埋,利害。唯一熊妹略嫌雲吞的皮似用水餃皮整成的,有點厚身,唔似本身雲吞皮薄滑嘟嘟的感覺。
真係叫太多了,肚皮快要爆開,總共剛剛好$300再加一,$330,豐富的一餐平價上海菜。
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