The Night Market (ELEMENTS圓方) (已結業)

#elements #thenightmarket 之前想試好耐喇，因為佢地標榜自己無味精，但係見九龍塘個review麻麻，所以見elements都有，就黎試下，但係其實佢地性價比有啲低#擔擔麵 分量少，偏辣，湯底稀，亦都唔濃味，花生味淡，所以個湯底都好淡味#麵線 好失望，因為都係偏酸，好過八方雲集少少，麵線都斷到好短，佢地個價錢黎講，性價比低……#蟹粉小籠包 蟹粉味都係淡#小籠包 一般，湯汁唔多#通菜 偏老……味道: 6/10味精: 3/10價錢: 5/10環境: 7/10服務: 6/10#vinaintst #vinafood #xiaolongbao #taiwancusinie #taiwanfood #crabroexiaolongbao #tantannoodles #vermicelli #morningglory #圓方 #foodporn #foodie #hkfoodie #f4follow #f4f #likesforlike #l4l #l4likes

今日男友同我都放假,一於去搵下好野食啦......因為之前男友係THE NIGHT MARKET 做左PART TIME, 佢又想帶我去試一試,今日個餐LUNCH 就係呢到啦聽個名開頭我以為食美式野,原來唔係,係台灣野....一入到去,地方環境都唔錯,乾淨企理,座位唔算好迫,咁話哂都係大商場入面,餐廳都有格調既講番正題一打開MENU,感覺好似睇緊一本故事書,首先有序(即係餐廳簡介)之後先到食物,太肚餓關係,好快搞掂..Order pls我地就叫左5個美食先來個冷盤,花雕醉雞,酒香夠濃,味不咸而不膩,一口咬落去,每一口都有陣陣的酒味,而且仲夠凍我最怕街外的,酒味又不夠,又入唔到味,仲要唔夠凍,這個冷盤值得一試第二來個家鄉炒新竹米粉,配料好足夠,唔油膩,亦唔會太乾太濕,但唔算話特別好食,但都好飽肚喔再來小籠包，佢個皮唔厚，都簿既，台灣對小籠包會有一個評核準則，就係小籠包上一定要有18條摺痕才算叫做正宗合格小籠包，咁當然我就無數到係咪有18條痕，但呢...要用晶瑩剔透來形容好似都合適，絕對推介，皮薄餡靚🤗🤗再來黃金炸苦瓜，普通食天婦羅苦瓜都食得多，今次加上去係鹹蛋黃，味道都唔太咸，可能有苦瓜

這間台灣菜有點心及主菜供應。這晚點了蒸素餃,小籠包,馬拉卷,新竹炒米粉,栗子雞煲。素餃和馬拉卷除了味道較突出，素餃的外型似福袋，馬拉卷是馬拉糕被包皮包著也是特式之一。但小籠包和新竹炒米粉就一般，米粉就吃不到那種台灣米粉的特別，栗子雞煲的栗子較細小，可能不是當造，但味道不錯。這食肆的消費在圓方這個商場算是實惠，而且這裡在平日沒有人等位，一方面不用等便可入坐，另一方面不會像在其他繁忙的食肆用餐時不停有侍應來收碟，相對吃得輕鬆自在。

工作後同幾位同事喺圓方食晚飯 本身係想食壽司 但千両已經排緊十幾張枱 大家都好餓嘅情況底下 有人建議台灣野 - the night market.今次係第一次去，餐廳範圍好大 六七點晚餐時間大根兩成人 我都半懷疑到底好唔好食 不過坐多陣就陸續多人 都比到啲信心我 我發覺好多一家大細嚟 可能係中餐又寬敞 所以老少都岩留意到呢間餐廳都好kids friendly 員工會同客人有交流 同小朋友比鬼臉 又提供蠟筆白紙 都幾唔錯不過份量實在太少 我地三個人叫左五六碟 (包括兩個飯) 三杯野飲 都唔係話太飽😰 細食嘅朋友可以去試試..