Dazzling Cafe (The ONE) (已結業)

今日同親戚出街食飯，黎到尖咀呢間佈置華麗的餐廳-Dazzling Cafe。這裡的女服務員著的服裝也很少女風（白色圍裙）來招呼客人，非常特別。 我們點了幾杯特色飲品及甜品，這些飲品同甜品賣相十分精緻，令人唔捨得飲🙈我自己最鍾意食草莓蜜糖吐司🍞，因為上面有雪糕，配合埋吐司，一凍一熱，特別好味！但因為份量比較多，所以我要同妹妹兩人一齊先可以食哂！我地一邊傾計，一邊食甜品，享受呢段清閒時段～Cafe的裝潢設計用了白色做背景，令人感覺好舒服，食到唔捨得離開！下次去尖沙咀都會再同朋友試呢間cafe

今次嚟到Dazzling cafe搵食！ 自從第一次食完dazzling cafe～心裏耐唔耐就會想再去～尤其係約朋友仔食飯而又冇idea時就不禁提議食dazzling～佢哋好著重台灣風～所以店員們由接待處到點菜、上菜都堅持用台灣式國語嚟對話～有趣！法式莓果歐蕾 （$48）新嘗試嘅飲料～雪泡部分非常幼滑～因為有草莓、紅莓等酸味～飲落去不會過份甜～都幾開胃史密斯蘋果歐蕾 （$48）朋友仔點的～試了一口、蘋果味有點假～亦比較甜～不太建議選擇…墨西哥風起司薄餅 （$75）同想像中完全唔同嘅薄餅～以兩個脆脆餅底夾住芝士～另外仲有吞拿魚醬同小蕃茄～有3種口味～芝士都幾濃郁～個人覺得就咁芝士已經好好味～吞拿魚同平時三文治嘅饀料差不多～而蕃茄酸酸哋同個薄餅都幾夾！就愛草莓蜜糖吐司 （$98）始終覺得呢類吐司係同士多啤梨最夾～因為酸酸甜甜會冇咁膩！好喜歡佢將麵包牆入面嘅麵包切條去焗～然後再淋上蜜糖～再喺上面加上吉士醬、士多啤梨、士多啤梨雪糕同士多啤梨醬！個包焗得火喉完美！非常酥脆～即是沾上醬同雪糕都冇變腍！士多啤梨果肉亦都鮮甜～唔會得個酸字～本身都幾鍾意呢度坐得舒服、食物又好味～要留意係有限時90分鐘

這間店舖在較早前已經有很多朋友排去食，環境好好，所以之前已叫朋友試下一早1200去排可以下午吃，但當朋友1230去已說全日已沒有位，好失望同覺得真係咁好食？在1個月前再有朋友去食問我想吾想去，不用排有得食當然即去，原來朋友排個幾鐘先有得食，有限時間同消費，一行3人（女仔）入去食下午茶（1700） 裝飾真係好好，一坐下即影相。待應入部台灣人，講國語叫東西吃，最後因為消費所以一定要每人叫杯飲品。 檸檬青醬雞腿麵（＄92）：香草味濃而雞都滑，再少少杏仁碎同少少檸檬青醬都清新，份量足 經典巧克力鬆餅加QQ麻糬（＄85＋＄15）：最喜歡有蜜糖，甜甜的。忌廉滑吾滯，QQ麻糬口感夠但吾夠熱。朱古力普通 就愛草莓蜜糖吐司（＄98）：吉士加忌廉好配合，士多啤梨好大粒，吐司都夠脆口，餐廳待應好快地幫我地切開。雪糕因為上方有醬同少少果肉，所以令到雪糕夠甜味之餘也有生果香。 到中段時吐司到，待應用國語介紹吐司同教點食這個吐司，之後仲會問我地影完相未先切吐司同放在我們的碟上，都叫細心。 當然一定會同茶木比較，只可說各有特色，價錢當然有差別，食品種類我會喜歡茶木多點（因為有台灣特色食品，有小食，飯，麵）和但現在的

是日放工後蘿拔妹跟同事在尖沙嘴上完減肥班，之後同事建議去食Dazzling Café！（女人…xd）終於被我地完全不用排隊地吃到Dazzling Café~ 攻略是要在夜晚近8：45之前來到，原因是所有飛已經派完，8：45是最後入座時間，而9：00是last order時間，所以一有人走我地一行四人就有位了，只是等了約5分鐘！這是蘿拔妹第三次來了，所以主要target一d上兩次無試過既食物。不消15分鐘，我們點了飲品跟食物就通通來到了！檸檬青醬雞腿義大利麵 ($92)賣相是非常的精緻，金黃色的兩塊雞腿配上鮮綠色的義大利麵，很是吸引！雞皮煎得香脆，還有些almond增加口感。雞肉是香滑juicy的！而義大利麵不會煮得太軟，質感是可以的。醬汁有濃烈的香草跟少許檸檬味道，同事不太喜歡，但卻是蘿拔妹杯茶！這個義大利麵醬汁非常清新，多吃也不會膩!Dazzling拼盆 ($75)點這個拼盤之前都不知道是什麼食物，上桌之後大家都猛說這個是最邪惡的組合！全是炸物 – 炸魚、薯條和洋蔥圈，全部都十分香脆，調味得宜。炸魚的魚肉嫩滑但略嫌太薄，薯條欠缺薯肉但卻是每條都脆卜卜的！最滿意的則是洋蔥圈，因為每圈裡

當然要趁平日放假時黎食人氣餐廳Dazzling Cafe，6點15分攞飛，大概7點30已經有位。飲品方面揀左熱既仲夏熱帶水果茶&玫瑰花茶，水果茶唔太甜，味道ok。意粉揀左明太子義大利麵，都幾creamy好味。最後登場既係就愛草莓蜜糖吐司，揀左酥脆版，yummy！加埋蜜糖好好味！但兩個女仔跟本食唔晒成個，有d浪費~如果下次唔洗等太耐，都想試埋鬆餅。

Dazzling cafe 6月尾開業, 不過一直都人頭湧湧, 未有決心去排隊一食。不過因為朋友生日想食的關係, 我就決定請假早走等位。約3時多到達, 拎飛後便到salon弄頭髮, 6點半才回來, 號碼已過了很多, 只好再拎一張 no. 277, 那時候是 no. 245。如不是弄頭髮用太多時間, 我們應該可以更早入座。一等已經是8時, 我們很想入餐廳內坐, 不過還有很多人等待, 只好坐出面的位子吧。想點窩夫但機器壞了, 為何拎飛時候沒告知, 或者寫在board通知大家都很容易的事。然後再點2款食物都是沒有售完。只好草草點了小食、沙律、意粉、飲品及吐司, 因為真的餓瘋了。特調冰茶 Dazzling Ocean: 顏色一流, 跟名字很配襯好有夏日的感覺。湖水綠有點像jelly糖漿, 要搞拌好才不會太甜, 整體上飲品味道不算特別, 一般吧。但望上去的確有種透心涼的感覺。松露薯條: 像放了一陣子才上檯的薯條, 而且好硬, 松露一粒粒像炭屎好大粒, 薯條還薯條, 松露還松露, 2者沒有融合在一起。比我在另一間餐廳食松露薯條真是天壤之別。香料雞腿海撒沙律: 沙律菜ok, 而雞腿質地不夠嫩滑, 就

一直想試這間Cafe，試過幾次平日下午路過想攞飛，都冇一次能成功食到。但感謝　神！我終於有機會一試了～不過好可惜，當天竟然冇鬆餅，即係我要揾機會再黎多次了。本來是２點後入座的，但結果要等到３點幾。這是朋友們點的：仲夏熱帶水果茶！有茶壺沖茶，感覺很划算。特調冰茶（唔係好記得係咪呢個名。。。。）而我選了：烤布蕾栗子拿鐵～～正呀！！（不過太甜）食物來了～～松露薯條，不錯幾好吃。明太子意大利麵，麵質有點硬。Club Sandwich佛羅倫斯花枝干貝麵，材料很新鮮，但意粉則沒有味道。ＢＢＱ豬扒三文治，醬汁好有將軍漢堡的味道！！壓軸出場：就愛草莓蜜糖吐司！！真係超正呀～～～～如果唔洗排隊的話，真係可以試多幾次！

**感嘆一問'甚麼時侯才會有電話訂枱呢?'**中午致電, 問侍應若希望8點食應甚麼時侯攞飛, 她說6時吧...(5時已開始派飛)因為有朋友在The One 工作的關係, 所以托他先幫忙攞飛.. 要不是有朋友在The ONE工作, 不然一定不會來排隊...lol 因為一年前專程走到在台北忠孝東路分店及上海商圈日月光廣場分店試試, 得知香港數月前已開已經蠻期待的.. 但聽聞weekend要等5小時, 立刻卻步..  但今次等了15分鐘而已 (托朋友的福呢~)  環境: 在商場戶外的就不建議坐了.. 像是被一群飢民(等位的伙伴們) 看著用膳.. 是日三人行, 我和友人則被安排座到裡面的圓枱.. 但氣氛總是不及台灣的那麼悠閒.. 食物:不過不失, 味道是不錯, 但熱的不夠熱呢..先點了熱的: 1. 松露薯條2. 菇(名忘記了) 太餓了, 這個忘記拍照 3. 明太子義大利麵後點甜的: 4. 經典巧克力鬆餅5. 就愛草莓蜜糖吐司 (我的最愛, 亦是王牌甜點) 飲的: 6. 仲夏熱帶水果茶(冰的)7. 特調冰茶8. 蜂蜜蘋果茶**女侍應很貼心先讓你拍照, 再幫你貼心的講解再切開吐司哦,

自從第一次在台北吃過dazzling cafe的蜜糖吐司後就一直念念不忘，每次到台北都會吃這一家。在香港試過好多間類似的餐廳，始終都不及這一家蜜糖吐司的始祖dazzling的出品令人感動。知道它在香港開業真的很興奮! 星期日未開店已來排隊了。一進內就迫不及待的點了這個 "就愛草莓蜜糖吐司"(HK$98)。服務員會貼心的讓你拍完照才過來示範如何吃這一個蜜糖吐司。蜜糖吐司的做法是將吐司挖空，將裡面的包切成九塊，加入楓糖後與外層一起焗。烤焗完後放回挖空的吐司內，然後在上面加上custard cream及一球haagen dazs雪糕及水果。我欣賞的除了每一條吐司條都烤得脆口，更喜愛它們的custard cream，在外面好像吃不到。經典巧克力鬆餅 (HK$60)，第一之去太心急點菜忘了加麻糬！鬆餅外脆內帶蛋香，其實鬆餅的做法真的層出不窮，而每人的口味也不一樣。對於我來說，還是喜愛咖啡弄的。這鬆餅加上楓糖醬及雪糕也不錯，不過雪糕好快溶掉了。另外也點了這個咸點 "明太子義大利麵"，不要以為這家點只有甜點出色，這個義大利麵更加讓我們感到驚喜，可能因為根本沒有期望吧。左：香草抹茶歐蕾(HK$45)

久聞台灣甜品名店Dazzling Cafe，但我每次去台灣都提不起勁要去這間名店，因為我真的不想浪費旅遊的時間去排隊。這次她們終於來港設店，我下午五點便來The ONE看看。誰知一等就是兩小時，不過還好我還有號碼籌，別人晚幾步就連等的資格也沒有，要明天請早。看店內裝潢是沒甚麼特別，說不上有甚麼風格特色，但空間感不錯。等了這麼久，當然要試多幾款食物，都唔知下次仲有無機會來。我們點了仲夏熱帶水果茶、樂活蜜桃柚香冰茶、松露薯條、肯瓊牛肉三明治、就愛草莓蜜糖吐司、經典巧克力鬆餅。仲夏熱帶水果茶味道不錯，帶有水果味道，但就是水果味很濃，感覺有些許香精成份。樂活蜜桃柚香冰茶，味道跟想像的不同，不是難喝，只是有點怪。沒有蜜桃、柚香，只有酸跟檸檬味，而且果汁香精味道很重。松露薯條就是普通薯條加松露．．．．味道就普通嘛！肯瓊牛肉三明治味道十分難食，超大量生菜但只有少許的牛肉，那醬汁有點像是中式煮法，整體味道不太配，可說是失敗之作。附餐的薯蓉更是超咸。終於來到招牌甜品　－　就愛草莓蜜糖吐司，有專人會教你點食。烤過的吐司上有草莓雪糕跟吉士打醬，旁邊有一小壺蜜糖，切開後有長型的吐司條以方便客人點醬食用。其實味

近期熱爆排行榜的一間餐廳，囡囡想試，趁今日短週便和她們來。Check 過餐廳開十二點，十一點四十五分到，預左頭輪入唔到，諗住等一至兩輪，最遲兩至三點都有位喇掛？！點知排隊攞籌都排左四十五分鐘，我們的籌號是109，叫我們四點半回來等候！！！叫得我們四點半回來，即係五點幾先有位喇，結果我們入坐時間是五點四十分，由排隊攞籌到入坐差不多要六個鐘，真係好浮誇！講番間餐廳，裝飾很有歐陸青春氣息，坐位很舒適寬敞！服務員位位也笑容滿面，很熱情地招待，所以真係有想坐多一會的感覺！我們一家四口各點了四款不同的飲品，老婆點了樂活蜜桃柚香冰茶，她大讚清甜解渴，消暑一流！大女選了香草布蕾鮮奶茶，這杯就麻麻地，雲尼拿味太濃，蓋過了其他味，又或者是熱飲，熱飲雲尼拿感覺不太良好，不知凍飲會唔會好D！細女選了白巧克力抺茶拿鐵，這杯好味喇，三種味道平均而且匹配，推薦！我的是焦糖瑪奇朵咖啡，焦糖味又係太濃，太甜了！四杯飲品，兩杯OK，兩杯唔OK，平均分緊緊合格！食物方面，我們選了兩款這裡的招牌甜品，經典巧克力鬆餅及就愛草莓蜜糖吐司！兩款也有口感選擇，我們兩款也選了正常口感，另亦有酥軟和酥脆共三種口感選擇！經典巧克力鬆餅，不

看到雜誌介紹又一台灣過江龍在了香港設店, 急不及待要來朝聖一下(查實我未去過台灣店) . 大概早上11:40到達, 店舖前已有長龍等候, 好彩也可以第一輪進入； 因為比預期晏咗去到, 所以今次未能坐入店內, 只能被安排店外座位, 下次要早D先可以入去坐兔仔椅喇.在後門看看內地環境靚靚高貴門牌Serve all day menu好美的杯墊, 不捨得弄污啊 !先來飲品 , 睇下飲乜東東都攪咗好耐, 因為飲品選擇超多, 眼望周圍飲品賣相大都好吸引, 樣樣都想試 ...前者係熱飲~ 熱帶水果茶 , 香甜味美 , 原來凍飲個壺先係透明, 熱飲係白色.....視覺效果凍飲正D囉 ; 後者係奇異果沙冰 , 眼見都幾足料, 愛酸的人不要錯過了.草莓LATTE , 好香濃 , 看似好多奶, 但又唔會得奶味喎 !Truffle French Fries ~ TRUFFLE香味撲鼻 , 但炸得唔夠香脆, 淋咗D , 同埋唔配茄汁食的話, 淡得濟, 除非每條薯條都沾上一堆松露啦 ! PASTA 炒得夠乾身，軟硬度適中, 調味剛剛好 , 推介 !O黎得蜜糖吐司專門店當然要點一客蜜糖吐司試下, 今次ORDER了就

都話小妹真係好愛台灣，愛到有種瘋狂的程度。計咖啡弄帶來一種超「爆」的排隊熱潮後，令各位美食愛好者在那又熱又焗的走廊排到得返半條命之後，又有另一間當紅的Cafe進駐喇~就係Dazzling Cafe。話說上年的台灣覓食團，在前者和Perfume Dance (跳舞香水)中挑選了一間去試，最終選擇了後者，但那次卻失望而回，所以一直很想再有機會去試下Dazzling。Dazzling Cafe位於尖沙咀The One商場的三樓，今天(18/6)第一天試業，只營業到五點。店子開12點，A小姐12點9去到拿籌，只要排廿幾張枱，本身店員也預料約1點半至兩店能排到我們。但由於沒設用餐時間，所以也足足等了兩個多鐘頭，幸好店子位於商場內，叫做有得嘆住冷氣等，否則中暑都似!.店子的裝潢走摩登少女路線，以優雅的白色作主顏色，配上柔和的燈光，感覺舒服；最令人印象深刻必定是那張有兔子耳的椅子，很可愛呢! 但如被安排坐外面便沒有這可愛的椅子坐了，所以剛剛一路排隊時都肯怕比編到坐外面呢，幸好皇天不負有心人(笑)。.看看餐牌，大致可分為蜜糖吐司、窩夫、意粉、三文治和飲品等，另有少量沙律和小食。甜品有蜜糖吐司和鬆餅兩款