德記山水豆腐花

营业中

休息中

同條佬搭昂坪360睇下大佛，上到去人流唔多，好空曠～ 可以享受一下寧靜嘅時光，遠離煩囂🎋 唯一可惜嘅係大佛維修緊，睇唔到大佛全貌！😅 今日天氣都幾熱，行完一陣已經好攰，想坐低食下嘢。search咗一陣，見到呢間德記好評比較多，就入咗去坐啦！❤️ 山水豆腐花 $17附有一羹薑汁，薑味唔濃。豆腐花分量唔多，質感都滑嘅，可能因為水嘅比例較多，無咩豆味，亦唔夠清甜🤨 我覺得同我之前食過嘅山水豆腐花仲有一段距離！😬 不過夠凍，可以消暑嘅！好食度：⭐️✨ (1.5/5)餐廳推薦度：⭐️✨ (1.5/5)其實附近都有幾間賣山水豆腐花，我就覺得呢間麻麻！同埋睇其他食評都話德記服務態度差，我現場的確見到職員有同食客有小爭執😅

每年元旦1月1日都會坐欖車入去寶蓮禪寺，開年求福之餘，指定動作必定是食這間出品的山水豆腐花:今天的人龍不算多，我們叫了5碗豆腐花，每碗＄15，合共＄75，在這種深山野外，剛是交通費也已經令成本負擔增加，反正不是天天吃，也就不計較價錢貴不貴了。坐下不久就奉上5碗豆腐花，看看它的色澤已經非常吸引，有看得出的滑，晶瑩剔透，賣相已經非常吸引了。端上來的時候每碗都有一匙的蜂蜜。把蜂蜜與豆腐花絞均，甜度剛好，豆腐花非常滑，這種滑不是一般能食到的那種滑。我挑了一匙放進口中，嘩！即刻入口即溶，豆腐味不濃，食完仿佛置身於山水之中，飄飄然好滿足。今天是今年的好開始…