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2024-07-02
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Weekend同小妹去PMQ之前想食個lunch,就發現附近有間Fusion菜,風評唔錯,星期六日都仲有lunch set,$128位起,包一客三式前菜、主菜和飲品,相當抵食!👍🏻🔸脆炸意大利戒指小雲吞(配蒜香蕃茄醬)炸雲吞食得多,炸意大利小雲吞就第一次試😂。雖然意大利小雲吞皮較原,炸出嚟比較乾身,但搭配蒜香蕃茄醬又可以balance返,值得一試!⭐️推薦❗ 🔹黃金單骨雞翼鹹蛋黃炒出的「黃金」醬好惹味,食完一隻想再食多隻!😂⭐️推薦❗ 🔸月亮蝦餅(配冰梅醬)外皮炸得香脆,內裏飽滿彈牙,配上酸酸甜甜嘅冰梅醬,perfect match!⭐️推薦❗ 🌶️川辣豬肉扁意粉🍝($148)扁意粉彈牙,豬肉份量超多,肉質嫩滑爽彈,配上特色川式醬汁麻中帶辣,超惹味! ☺️⭐️推薦❗煎紐西蘭牛柳(8oz)(配薑蔥汁)($168)Medium rare火候控制得剛好!👍🏻切開紐西蘭牛柳仲見到中間粉嫩嘅肉質,有少量血水滲出,好juicy🤤,肉質軟嫩,鮮嫩多汁,旁邊搭配嘅蔬菜新鮮爽脆,正!☺️是日廚師精選甜品為朱古力布朗尼,味道唔會太甜,唯份量以$58加購黎講比較細份。值得一提嘅係,星期一至日3pm至7pm都係Happy
就發現附近有間Fusion菜,風評唔錯,
星期六日都仲有lunch set,$128位起,包一客三式前菜、主菜和飲品,相當抵食!👍🏻
🔸脆炸意大利戒指小雲吞(配蒜香蕃茄醬)
炸雲吞食得多,
炸意大利小雲吞就第一次試😂。
雖然意大利小雲吞皮較原,炸出嚟比較乾身,但搭配蒜香蕃茄醬又可以balance返,值得一試!
⭐️推薦❗ 🔹黃金單骨雞翼
鹹蛋黃炒出的「黃金」醬好惹味,食完一隻想再食多隻!😂
⭐️推薦❗ 🔸月亮蝦餅(配冰梅醬)
外皮炸得香脆,內裏飽滿彈牙,配上酸酸甜甜嘅冰梅醬,perfect match!
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⭐️推薦❗ 🌶️川辣豬肉扁意粉🍝($148)
扁意粉彈牙,
豬肉份量超多,肉質嫩滑爽彈,
配上特色川式醬汁麻中帶辣,超惹味! ☺️
$148
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⭐️推薦❗煎紐西蘭牛柳(8oz)(配薑蔥汁)($168)
Medium rare火候控制得剛好!👍🏻
切開紐西蘭牛柳仲見到中間粉嫩嘅肉質,有少量血水滲出,好juicy🤤,
肉質軟嫩,鮮嫩多汁,
旁邊搭配嘅蔬菜新鮮爽脆,正!☺️
$168
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是日廚師精選甜品為朱古力布朗尼,味道唔會太甜,唯份量以$58加購黎講比較細份。
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值得一提嘅係,
星期一至日3pm至7pm都係Happy Hour!Buy 1 Get 1,啱晒酒鬼!☺️
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