鳥棲日本料理 (已結業)

同老婆隨便係街食餐飯，叫左個二人餐，整體上都非常唔錯，富士山系列飲品都好靚，亦都係好飲嘅不過本身個二人餐計落價錢同散嗌差唔多，係多左甜品同飲品講到個甜品就驚為天人啦，直接上左兩杯消化餅上尼*重點注意*如果另一款甜品賣晒就千祈唔好嗌二人餐啦，或者加錢轉其他甜品總結而言整體係唔錯嘅，係衰收尾...其他野我嗌左煙三文魚沙律，炸魷魚圈，磯燒鮑魚，安格斯牛扒同埋壽喜燒沙律3/5 一般炸魷魚4/5 優秀鮑魚4/5 優秀安格斯牛扒3.5/5 還好壽喜燒4/5 優秀消化餅0/5 伏伏伏伏伏特飲5/5 打卡必嗌

觀塘工廈不嬲出名多嘢食，朋友係呢頭返工，咁約咗佢食晚飯。佢同我推介呢間餐廳，咁既然朋友食過又介紹得，咁一定唔算差，所以就決定係呢到食。星期一嘅夜晚七點，餐廳都有一半嘅入座，而我地坐低之後都繼續有食客入嚟。點餐非常方便，只要掃下QR Code就可以點餐。係而家呢段時間可以確保衛生，最後我地點咗壽喜牛肉鍋，胡麻汁牛肩胛，南蠻炸雞籃。飲品方面叫咗巨峰富士山同藍桔富士山。先嚟嘅係壽喜牛肉燒。牛肉份量非常多，配料有豆腐，娃娃菜，同粉絲配底。湯味非常濃郁。粉絲索晒湯汁可以話一流。然後就係胡麻汁牛肩胛。佢特別之處係比食客自己燒。牛肉油脂分布平均。再加埋燒嘅時候發出既（滋滋聲）令人食慾大增炸雞。炸粉唔算多，而且雞肉都唔會話死實實。咬落去好鬆軟。兩杯飲品會附上一球雲尼拿雪糕之餘。亦都會有一粒燈係入面。非常吸睛。整體呢餐，性價比超高

不知道大家知不知，鳥棲其實是日本九州佐賀縣東部的城市，相對來說就不是一個熱門的旅遊地方。而在觀塘駱駝漆三座，就有一間日本鳥棲料理，知道這間日式料理店是平民價而又好食，兼且近排都沒有外出，心情比較憂鬱，所以就找個近近的地方，吃個晚飯，舒暢一下。我們在傍晚時間來到駱駝漆，一到六點鐘就見到鳥棲料理開市，我們當然就馬上入內。原來餐廳裝潢不像日式居酒屋那麼擁擠，相反間格是非常闊綽，環境舒適。餐牌方面，則有大眾都會喜歡的各式各樣料理，價錢非常經濟，人多的話更可以點多一些不同的。⊛ 1.       原條鰻魚炒飯喜歡食鰻魚的朋友必定要點，原條蒲燒鰻魚配上炒飯，單是其鰻魚已經足夠令人沉醉。鰻魚燒得非常恰好，而且沒有過多碎骨，咬下去啖啖肉。加上，附上鰻魚汁的炒飯，使得米飯更加入味。⊛ 2.       胡麻汁牛肩胛在這裡，還可以一試燒肉的風味。這個設計非常有趣，可以讓食客自行在迷你鐵板上燒烤，自己燒的牛肩胛寧捨好味。不過，建議大家真的不要燒得太熟，保持小小血紅色會更加好味。我個人就偏好加鹽多過點胡麻汁，可以隨意選擇。⊛ 3.       南蠻炸雞籃日式料理的炸雞雖然不是特色食品，但鳥棲卻弄得比我想像中出