Cube O - Journey with Seajellies

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🌸荃灣超夢幻水母館餐廳🌸⚓️Cube O - Journey with Seajellies🌊想欣賞夢幻水母萬花筒而又不失食物質素的餐廳品嚐西餐？今天特意到一間位於荃灣的一間人氣水母主題西餐廳-「Cube O - Journey with Seajellies」品嚐是日晚餐，Chill住享受是日晚餐❗餐廳裝修非常精美，環境寬敞，除了有超精緻夢幻的水母水族箱，還配合千變萬化的幻彩投影，色彩繽紛，完美展示水母的動態，非常生動。非常適合喜愛打卡、慶祝生日、節慶及週年紀念等的朋友仔📸座位寬敞舒適❗食物全是即叫即製，相當新鮮！店員殷勤有禮，非常用心為客人下單及介紹餐點，還不時替客人添加水❗我們一行2人惠顧了以菜式：1️⃣🌟法式燴雜菜釀波特蘑菇 $118這是一款賣相非常精美，以法式燴雜菜釀波特蘑菇，蘑菇質地香滑軟淋多汁，配搭滋味健唐怡燴雜菜，配搭豐盛，味道清新怡人。2️⃣🌟巴馬火腿野菌意大利麵 $188這款意大利麵配搭鹹度適的香脆巴馬火腿，還有香嫩野菌，意大利麵份量十足，帶香滑濃厚忌薕，意大利麵質感亦保持彈牙，味道鹹中帶點香甜，配搭十分惹味❗️3️⃣🌟安袼斯肉眼扒 $328這是一款嚴選上盛的安格斯肉眼扒，可以自由

Cube O係全港第一間喺市中心嘅海洋體驗館，原來佢除左玩，入面仲有餐廳可以一邊望住水母一邊食野。見媽媽就黎生日，就帶佢黎哩度預早慶祝。Cube O佔左商場全層樓面，門口冇乜特別。拉開帳幕就進入五光十色嘅水母世界，超靚超夢幻。每張枱旁邊都有一格水族箱，而每格都放左唔同品種嘅水母，箱底都有寫返品種名稱，賞心悅目之外都別具教育意義。另外餐廳都好貼心，每枱都會俾一棧環狀夾燈，食飯時除左可以夾喺枱上面睇清楚食緊乜之外，想同食物或者水母影相都可以要黎打燈，出黎效果都好自然。野食方面，選擇唔算好多，頭盤、湯、飯/麵、主菜同甜品每樣有幾款，因為餐廳都花左唔少錢保養水族館，所以野食都會比出面餐廳貴少少，不過價錢都未算太離地。法式龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫($118) - 龍蝦湯上面加左芝士泡沫，上枱時仲係熱辣辣。龍蝦湯味道非常濃郁，唔會太鹹，入面都有兩粒龍蝦肉，麵包脆得黎唔會太硬，蘸龍蝦湯食味道都唔錯。巴馬火腿野菌意大利麵($188) - 意大利麵軟硬適中，每一條意粉都掛滿醬汁，醬汁杰度啱啱好，creamy得黎又唔會水汪汪彈到周圍都係。巴馬火腿切得到細細粒，唔會太鹹，配埋有咬口嘅野菌，又唔會覺得好齋。

呢間餐廳位於浩海立方 • 探游館，係香港首個建於市中心嘅海洋體驗館🌊食客可以一邊零距離欣賞水母翩翩舞姿，一邊品嚐由五星級酒店廚師炮製嘅西式美饌💜💗法式龍蝦湯配馬斯卡邦尼芝士泡沫 ($118)用上3個鐘熬煮嘅龍蝦頭湯汁，加入忌廉煮至濃滑鹹鮮，馬斯卡邦尼芝士泡沫令整體更奶滑🦞💗忌廉牛肝菌湯 ($118)忌廉湯濃厚順滑，牛肝菌味道香濃四溢🍄配上香脆多士，帶陣陣蒜香🍞💗巴馬火腿野菌意大利麵 ($188)意粉爽滑彈牙，每條意粉掛住濃稠奶香嘅忌廉汁，巴馬臣芝士味非常突出🧀加入大量菇菌，以煙肉同巴馬火腿增添鹹香🥓💗阿根廷紅蝦天使麵 ($238)醬汁主要以阿根廷紅蝦膏、蕃茄同白酒熬煮，微酸清爽中帶蝦鮮味。天使麵幼細滑溜，吸收哂醬汁嘅精華🍝4隻阿根廷紅蝦並排係麵上，肉質結實爽彈，鮮甜十足🦐