民華餐廳

营业中

休息中

今日係屋企附近買嘢回家食，屋企附近有不少菜餐廳，今次去咗「民華餐廳」，叫咗2個1️⃣ 常餐 $36A. 沙嗲牛肉通粉B. 餐肉抄蛋C. 即烘多士飲品: 熱檸檬水2️⃣ 常餐 $36A. 鮮茄叉燒通粉B. 餐肉抄蛋C. 即烘牛油多士飯品: 熱檸檬水價格💰：$72 ($36 + $36)味道😋：OK留意⛔️：早晨時段 (07:00-11:00) $36；其他時段 (11:00-23:00) $41

去到中午食飯時間，就開始多人要派籌了。不過等了不久就入到座。.常餐早餐時段是$36，其他時間就是$41共有9款選，早餐更有麥皮湯底可選蕃茄湯，不用加價叫了沙嗲牛肉、蕃茄牛肉份量多，牛肉有好幾塊，大大塊平過自己煮.Side 有餐肉蛋、火腿蛋、香腿蛋或雙蛋用的蛋很不錯，炒蛋好creamy，有流心的效果太陽蛋是橙橙地色的，似日本的蛋.多士是厚厚的，烘底竟然不用加價.常餐送熱飲，凍飲加$3，其他飲品補回差價就得牛奶是維記原瓶牛奶，新鮮又衛生凍鴛鴦味道balance 得好好，有奶菜的淳厚又有咖啡的濃烈.除了常餐，這裡還有略心食⭐雞扎-材料多，有雞塊、芋頭、豬皮、豬肚⭐燒賣-質量也很不錯，好食.必點的是「西多士」，$20一份不算貴，炸得很香很鬆軟，但又不油膩膩的，很出色！.另外值得一提，服務態度意想不到地好，店員好親切。民華餐廳真心很不錯呢！

民華餐廳專注做三樣食物：點心·蒸飯·常餐，是比較抵食的茶餐廳。.⭐️點心共有7款，雖然款式沒有酒樓的那麼多，但最主要的幾款都有供應。質素與酒樓食的差不多，但價錢就平好多，$17-$18 only。我們叫了鵪鶉蛋燒賣、豉椒鳳爪、鮮竹卷、山竹牛肉。另外還有雞扎、秘製金錢肚、燒賣。.⭐️蒸飯共有八款蒸飯，另外還有「足料糯米雞」。全部統一價錢，都是$25。$35就會變成套餐，包一杯熱飲。.⭐️常餐文華餐廳絕對是「常餐喜愛者」的天堂，共有9款主食，包括鮮茄湯底及沙嗲湯底的。另外還配餐肉炒蛋及厚多士，多士烘底是不用價錢的，正！還送熱飲呢。早餐時段食就是$36，其他時段就$41。.⭐️其他：西多士我知道西多士很肥膩，但真的很好吃，很細心已設成9塊，方便進食。.這裏的店員很親切有禮，服務態度不錯。

在屯門建生站下輕鐵，行幾分鐘就到。我是中午12時左右去的，正值午餐時間，已經要排隊。但很快就已安排了入座。.⭐足料糯米雞打開荷葉已經聞到一陣陣的香味，糯米飯煮得軟身，而且醬汁入味。果然是「足料」，有一隻雞中翼在入面，也有肉粒及其他材料。食一個糯米雞已經會很飽。.⭐常餐-沙嗲牛肉米粉有不少牛肉，成碗份量都不少。通粉可轉成米粉或麵。炒蛋份量比其他「蛋」多，很香滑，相信是加了牛奶/牛油炒。即烘牛油多士是用了Anchor 牛油，多士厚身不是普通的方包呢。.另外，這裡還有點心食：⭐雞扎⭐豉椒鳳爪.坐得舒服，食物質素不錯，價錢又平民化沒有加一服務費，是可以食完又食的茶餐廳。

期待已久的民華餐廳，終於開幕。之前喺旺角、東涌分店食，都係大大件丶夾抵食，唔知嚟到屯門會係點呢？呢間鋪特色係地方細小，前身係一間零售店，竟然咁細都可以開餐廳，真係佩服新紅雞諗到。睇返價錢，如果平時食竟然可以收$41？真係中環價錢，屯門享受，試咗個薑絲牛肉通粉，配餐肉蛋，多士首先啲牛肉又un又鞋，重差過翠華，如果收平D，都可以接受，份量比較少。餐肉蛋仲要係得一隻蛋，翠華都兩隻蛋喇，最後試埋杯奶茶，真係大快活都好過佢整體，呢度不是我杯茶，要食，都係去返旺角總店食

開張以來每天午膳時間均見滿坐，門口一直有人等位，大概枱上見的都是常餐咁蒸飯，試了一份常餐雪菜肉絲米+腿蛋/方包+熱檸水，$38，算得上經濟，方包厚厚的非常軟屬，蛋亦滑，麵/0水就正常茶記質素. 上菜速度亦唔差，整體不錯，可以再來.