甜牙牙 (已結業)

同朋友食完晚飯 諗住食個糖水再吹下水 點知中伏！佢地有提供movenpick嘅雪糕諗住叫單球 點知10款當中 有一半都無貨😑朋友叫嘅心太軟 好香朱古力味 夠熱之餘伴碟又靚有士多啤梨粒同朱古力棒作點綴 可惜⋯個蛋糕厚到1cm左右 中間嘅流心朱古力勁少食左半個已經感到好飽😕 焦糖燉蛋+雪糕 焦糖同上面嘅餅碎都夠脆燉蛋唔算甜 可惜燉得完全過火 一啲都唔滑溜😔雪糕完全食唔出係焦糖味 同餐牌寫嘅唔同😒 本身甜品價錢已經唔算平 再加上侍應由落單 上甜品 到埋單都全程黑面 令到我地覺得食呢餐似受氣多啲😡

早已聽過甜牙牙的大名，今次有幸得到PR邀請一嚐葵芳新店的各款甜品，這裡裝潢舒適，確是聚會聊天的好地方。甜甜牙優勝之處是睇得又食得，每款甜品賣相討好，像一件藝術品，而且甜品味道不會太單調。雖價錢偏貴，但不同出面一般食糖水的地方。士多啤梨朱古力脆脆waffle 佐自家製士多啤梨醬 $47這甜品一上桌我們便急不及待品嚐，Waffle要襯熱吃的嘛!還好這個waffle沒令我們失望，waffle表皮香脆、內裏鬆化，而且滲透蛋香，雪糕有比較大路的雲呢拿或朱古力口味，可根據自己的喜好選擇。三式蕉焗杏仁片片 Chocolate waffle $50香蕉為主角，新鮮香蕉會先煮成香蕉蓉，再將香蕉燒過配上waffle2. 紅豆綠茶木糠布丁批配綠茶雪糕 $38紅豆綠茶是筆者大愛，不過蛋糕的綠茶味略嫌不足，幸有綠茶雪糕彌補。愛好綠茶者也值得一試3. 流心芒果粒粒布丁 $40靈感來自心太軟，流心芒果布丁就像迷你版芒果流心蛋糕，同樣是筆者至愛一向最怕芒果甜品的果肉太酸，這裡的味道適中，不會過酸過甜而布甸不會用上生蛋，芒果狂熱者必試甜品4. 薑汁梳乎里 $40薑味很突出，蛋白用上甜牙牙獨有的秘訣打出來，梳乎里上桌也未

星期六去葵芳多數是漫無目的行街，但今次有幸得到公關及店方的邀請到葵芳新都會廣場剛試業的甜牙牙新分店，非常感謝，在星期六來一個甜甜的下午茶吧，還認識了一些新朋友，very nice！！葵芳新都會廣場甜牙牙分店在戲院旁，好易找到，等睇戲是大可入去食個甜品先，不用成日食暴谷咁悶吧。試食當日已經客似雲來，場面非常熱鬧，可見甜牙牙的水準。今次老闆幫我地選好以下幾款甜品：芭娜娜提拉米蘇pancake及 芭娜娜pancake，用上日本低筋麵粉製造，煎成兩面金黃色，pancake鬆軟厚身。Pancake用料豐富，芭娜娜提拉米蘇pancake加了mascarpone調配的Tiramisu醬，味道不錯，加上可可粉及手指餅，是Tirsmisu另一個“飽肚”選擇。芭娜娜pancake　夾心有滿滿的香蕉，甜度恰到好處，pancake面還灑上杏仁片，加一點脆脆的感覺。流心芒果粒粒布丁用上新鮮芒果，切開流出啖啖芒果汁，而布甸沒有用生雞蛋，入口更見真張，啖啖芒果肉，內藏的芒果汁令布丁更加濕潤，軟滑。荔枝流心布丁 單看賣相已經好靚，清新香甜的荔枝布丁，內層是荔枝汁及粒粒果肉與芒果布丁一樣，加上自家製的荔枝雪芭，味道清新