棽粵

营业中

休息中

媲美五星級酒店的高級中菜廳😍餐廳裝修：餐廳位於25樓，有維港海景的絕對優勢🏙️ 設計Modern，採光十足。一入到餐廳，已經覺得非常舒服 食物質素：點心設計好有特色，非常適合打卡。除咗有姿勢，更有實際。大推魚肚、芋角！另外，仲叫左 川貝燉雪梨 🍐估唔到裏面仲有雕花豆腐，真的有被師傅的刀功驚艷到 👍🏻服務一流：兩個人去飲茶，叫點心食，竟然可以位上！每款點心一人一件，就可以叫多幾籠、試多啲！非常貼心👍🏻侍應十分殷勤，經常幫手斟茶！靚景、靚裝修、點心好食、價錢ok!性價比好高，直程媲美五星級酒店!

閨蜜從網上找來「棽粵」說有好東西吃，作為閨蜜當然奉陪。餐館位處商業大廈的高層，景觀開闊，裝修時尚，環境寧靜，感覺悠閒。很少評價餐前小食，只是環境不錯的一間餐館卻被不合格的小食拖累了實屬不值，炸腰果的問題就是原材料不佳，若因價就貨，倒不如適當地提高價錢以達至要求。叉燒很軟腍，肉味也佳，當然坊間有不少食肆的同類出品亦相當出色，而這裡的叉燒上枱前再塗上一層糖漿，做法有好也有不好，糖漿令叉燒增添光澤但亦令之太甜。金魚餃的賣相比味道好，蒸點置在湯中難免令餃皮變得過軟，當然看著兩尾小金魚在荷塘中游戈也是非常賞心悅目的。燒賣水準一般，餐紙標示與燒賣同蒸的是蟹皇而非蟹黃，口感與味道跟鹹蛋黃無異。鮮蝦腸粉的蝦仁個頭很大和爽彈，腸粉也軟滑，算是物有所值。蔬苗色彩多樣，味道亦鮮甜，濃湯浸煮的莧菜十分軟嫩，淮山和鮮茄粒則豐富了整道菜式的口感和滋味。菠蘿酥皮焗得脆中帶香，叉燒餡不過甜，是不錯的甜點。

我好鍾意食點心但又好鬼怕嘈，所以袋口裡都有幾間靜靜地坐得舒服可以傾偈嘅中餐廳，而呢間就係我嘅新龐， 由米芝蓮星級廚師主理，佢啲點心非常精緻，而且係可以額外俾錢加多件，唔使因為人數而額外要叫多一籠但又食剩咗，呢度啲碟碟都熱辣辣睇片就知 (我影完一大輪相仲熱🫶🏻)🌟為必點推介🌟棽粵妃子笑 $𝟞𝟝 - ᴰᴱᴱᴾ fᴿᴵᴱᴰ ᴸᵞᶜᴴᴱᴱ ˢᴴᴬᴾᴱᴰ ˢᵀᵁffᴱᴰ ˢᴴᴿᴵᴹᴾ ᴮᴬᴸᴸ ᵂᴵᵀᴴ ᶜᴴᴱᴱˢᴱ非常IG-able，真係整到成粒荔枝咁，店員講話佢摘荔枝好搞笑，唔只靚仲係好食嘅，外脆內軟蝦膠好彈牙，芝士流心，我影咗咁耐相食嘅時候仲係熱辣辣🌟 心悅金魚餃 $𝟜𝟚(+𝟚𝟙)ᴳᴼᴸᴰfᴵˢᴴ ˢᴴᴬᴾᴱᴰ ˢᴴᴿᴵᴹᴾ ᴰᵁᴹᴾᴸᴵᴺᴳ ᴵᴺ ˢᴼᵁᴾ金魚造型嘅蝦餃外型好趣緻，肥嘟嘟好彈牙🌟 懷舊千層糕 $𝟜𝟚ᵀᴿᴬᴰᴵᵀᴵᴼᴺᴬᴸ ˢᵀᴱᴬᴹᴱᴰ ᴸᴬᵞᴱᴿ ᶜᴬᴷᴱ鍾意食奶皇包一定會鍾意食呢個千層糕，都係用鹹蛋黃吉士不過手工再多啲啲蟹皇蒸燒賣$𝟝𝟚ˢᵀᴱᴬᴹᴱᴰ ᴾᴼᴿᴷ ᴰᵁᴹᴾᴸᴵᴺᴳ ᵀᴼᴾᴾᴱᴰ ᵂᴵᵀᴴ ᶜᴿᴬᴮ ᵞᴼᴸᴷ豬肉燒賣好紮實，菇味重，不過唔係好食到蟹皇唔算特

又係扮乖既時候👩‍👧帶皇太后飲茶🫖食點心🥢同時…搵佢陪我食新餐廳🎊雖然見好多朋友仔黎依到都係食晚飯🌙但我見維港🌊個景咁靚，想晏就黎睇清楚𝐝☀️我地都食左唔少好岩📸打卡既點心🧆~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🥢 點心 (供應時間𝟏𝟐:𝟎𝟎 - 𝟏𝟒:𝟑𝟎) 🥢▪魚翅灌湯餃 ($160)皇太后最鍾意就係食灌湯餃🥟仲要有魚翅，佢應該都幾開心，夠晒大隻 • 入面又足翅🍲.▪心悅金魚餃($80)推介❣️無論係造型 • 味道都最鍾意既一款，仲加左少少湯 • 杞子，真係有心思🐠.▪棽粵妃子笑($ 120)掛係樹上既荔枝♥️，其實係人手打蝦膠🦐 • 芝士🧀，上枱時仲會有乾冰噴煙💨.▪鳳梨天鵝酥 ($90)平時食開既鳳梨酥都係方形🍍依隻天鵝無論係側面睇，定後面睇👀都係一層層酥🤩而中間鳳梨餡仲係熱辣辣🔥.▪鮑魚雞粒酥 ($90/件)個酥皮撻底超酥 • 超鬆😝.▪鍋燒和牛生煎包($100)上枱時加酒落熱鍋提升香味🥃包入面既和牛餡料🐃仲係𝐉𝐮𝐢𝐜𝐲 • 唔會乾爭爭💦.另外，我哋仲嗌多𝟐個飲茶實叫既點心▪蟹皇蒸燒賣 ($90)▪韭黃鮮蝦腸 ($70).~•~•~•~•~•