Layback Cafe & Bar (已結業)

這間尖沙咀樓上cafe 有點隱世感覺，處於鬧市之上，坐室外座位還可俯瞰尖咀街景呢！廚房外寫著「唔好催」，十分有趣🙈 最欣賞這個千島醬煙三文魚薄餅，每件都有一大片三文魚，令每口都有滿足感，煙三文魚鹹香適中，溶化了的芝士還帶點焦脆，這個餅底真的超級香脆！絕配的一個薄餅🍕香蒜白酒蘆筍日本和牛粒燴扁意粉，和牛粒軟腍juicy, 意粉都掛著和牛肉汁🤤 想不到原來蘆筍也挺多的，條條都爽口清甜👍🏻點了一份小食 忌廉芝士蘑菇釀雞翼，焦香外皮很吸引🤤 餡料啖啖肉，雞翼尖連骨頭也脆得可以吃掉😛這杯士多啤梨啤梨鮮打紅茶，治癒的顏色、綿密的奶泡、清新的味道，令人念念不忘🍓入秋來一杯咸檸檬蜂蜜也不錯吧！

我們背對背擁抱無辦法做到就唯有嚟男神去過嘅餐廳坐過嘅位感受吓溫暖啦。呢間樓上cafe室內地方不大，但有個好正嘅露台位，好啱三五知己嚟食飯吹水，今日突登帶朋友朝聖吓係因為JJ呢個雞翼狂推呀，外皮烤到香脆帶蜜糖甜味，一啲苦味都無，雞皮一咬就卜一吓爆開，入面滿滿嘅餡就衝哂出嚟，塞到實的的嘅忌廉磨菇同雞翼香甜味係完全雙劍合璧炸軟殼蟹比我想像中炸得厚身，入口鬆脆，軟殼蟹蟹膏嗰種軟糯口感好豐富，明太子汁都煮得夠濃，扁意粉外層都充滿哂個汁，每一口都好滿足㗎開頭我以爲係支竹籤原來係飲管，係環保竹飲管呀，佢哋啲沙冰勁有誠意，大大杯滿滿的

尖沙咀既樓上cafe，有室內同室外選擇😊食物方面，提供沙律、薄餅、意粉、意大利飯、漢堡、小食、甜品😋另外仲有咖啡、茶、牛奶、酒等等既飲品😀----------CHILL小食拼盤 $118包含紫薯餅、炸天婦羅蝦🍤、菠蘿釀雞翼、炸一口芝士🧀好豐富😆旁邊有蛋黃醬同番茄醬可以點🙂紫薯餅有好濃郁既紫薯味，而且好香甜😍炸天婦羅蝦炸得好脆，蝦都幾新鮮👍菠蘿釀雞翼，皮好脆，帶少許甜味，應該係搽左蜜糖🍯釀左菠蘿係入面，令到個心有腍腍地既口感😊炸一口芝士重芝士味，但係又唔會膩，非常好😙入面仲有軟心芝士，超正🤗其實除咗呢幾樣小食，中間仲放左幾款沙律菜，落左油醋汁調味，可以做沙律😉日式芝士魚蛋 $58細細粒咁幾得意😂質感軟身過一般魚蛋，又比日式小丸子彈牙啲😀因為面頭吱左啲蛋黃醬同放左啲紫菜，所以成粒食落去會有少少似小丸子😃如果拎走左蛋黃醬同紫菜，就有啲似迷你版既芝心丸😁忌廉芝士蘑菇釀雞翼 $68雞翼既皮好脆，入面釀左滿滿既餡😉蘑菇係切左一片片，幾有咬口，仲有忌廉芝士香☺爆芝炸魚漢堡配薯條 $128真係爆芝，芝士汁好似瀑布咁流落黎😆炸魚超級大舊，好厚肉又嫩滑，而且炸得好脆👍除咗炸魚，仲夾左沙律菜、洋蔥圈、千島醬