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2023-02-13
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花漾個名令人有無限想象空間,降臨時代廣場就變身成爲一間新加坡菜館,今晚收工黎左試試,門面同入面裝修都唔錯。餐牌有味遊新加坡菜式,地道星馬菜式,芽籠街頭串燒,輕食,甜品,飲品等等,啤酒都有。今晚第一次黎,叫左個主食,兩份小食同一份甜品分享。招牌新加坡大蝦喇沙摻摻 $118 另加一食新加坡野一定要食喇沙。招牌新加坡大蝦喇沙摻摻大大碗,可以揀摻摻或者米線。我地揀左摻摻。摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲,前者有咬口而後者幼滑吸汁,加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑,梛汁又夠,辣度剛好。配料有去殼凍蝦兩隻開邊,炸魚蛋三粒,炸魚蛋4條,豆卜4件,半隻糖心蛋。雖然炸魚蛋細細粒,不過食落都唔差。豆卜吸汁,糖心蛋個心好滑。仲有爽口芽菜加添口感。其他蔬菜有少少通菜同紫洋蔥,面頭灑上脆脆同香草。另上參峇醬同一隻青檸比你自己調味。巴東牛肉 $108 另加一巴東牛肉份量好多,大舊肉都唔少,質感都可以。個汁味道濃厚,好惹味。配有花生米,脆魚乾,脆脆碎,又香口又有多重口感。伴有青瓜,車厘茄同紫洋蔥可減膩。餐牌有一隻辣椒,味道只係少少辣。呢個份量好抵食。參峇醬燒豬頸肉 $96 另加一參峇醬燒豬頸肉一客8片,切割好有心思,燒得脆
今晚第一次黎,叫左個主食,兩份小食同一份甜品分享。
$118
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招牌新加坡大蝦喇沙摻摻 $118 另加一
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食新加坡野一定要食喇沙。招牌新加坡大蝦喇沙摻摻大大碗,可以揀摻摻或者米線。我地揀左摻摻。摻摻即係黃色粗麵加幼身粉絲,前者有咬口而後者幼滑吸汁,加埋係好正嘅口感。個湯又香又滑,梛汁又夠,辣度剛好。配料有去殼凍蝦兩隻開邊,炸魚蛋三粒,炸魚蛋4條,豆卜4件,半隻糖心蛋。雖然炸魚蛋細細粒,不過食落都唔差。豆卜吸汁,糖心蛋個心好滑。仲有爽口芽菜加添口感。其他蔬菜有少少通菜同紫洋蔥,面頭灑上脆脆同香草。另上參峇醬同一隻青檸比你自己調味。
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巴東牛肉 $108 另加一
$108
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巴東牛肉份量好多,大舊肉都唔少,質感都可以。個汁味道濃厚,好惹味。配有花生米,脆魚乾,脆脆碎,又香口又有多重口感。伴有青瓜,車厘茄同紫洋蔥可減膩。餐牌有一隻辣椒,味道只係少少辣。呢個份量好抵食。
$96
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參峇醬燒豬頸肉 $96 另加一
參峇醬燒豬頸肉一客8片,切割好有心思,燒得脆脆地而肉質爽口,好味道。伴有青瓜粒,洋蔥絲同半粒車厘茄可解膩。個參峇醬少少辣,好惹味。
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恐龍蛋 $38 另加一
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恐龍蛋即係兩球雪糕,下底墊有朱古力波波,面頭灑上朱古力粉。兩球雪糕分別係椰子同拉茶味。椰子味道唔錯,唔假。拉茶味甜度適中,又香又滑,味道更好。雪糕滑溜,配脆脆朱古力波波好好食。
座位舒適,裝修勁靚,食物都唔錯,呢個地點環境黎講唔算貴。
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