紅磡串門子

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休息中

紅磡黃埔站附近小店林立，經過門口就已經聞到好香嘅燒烤孜然粉味😋🍜錫紙花甲粉$58香港串燒店比較少見到花甲粉🤣花甲份量俾想像中多，每一粒都肥肥地。粉絲浸住麻辣湯底好入味，加上配菜有金茹同蛙蛙菜🥬好爽口，無得頂👍🏻🍆惹味蒜蓉燒茄子 $36每一次食串燒都必叫🤣個茄子燒得幾淋，上面鋪滿晒蒜蓉同七味粉，啖啖都好惹味呀🤩🍢燒法式鵝肝多士$75竟然有燒鵝肝😍而且$75仲要有2件😌咁抵食點都要試吓！鵝肝好厚又juicy, 個多士吸晒啲汁，值得一試😋🍢燒雞軟骨 $14🍢醬燒墨魚咀串$25🍢燒雞肉串(2串)$26🍢燒五花腩肉(2串)$26串燒質素唔錯，比較吸引係雞軟骨，脆卜卜好有咬口😚墨魚咀啖啖肉兼彈牙🤪

依間串燒店係我食過數一數二好食😋食物調味得好好，鍾意食重味串燒嘅真係啱晒！惹味蒜蓉燒茄子🍆 $36————————————上菜一刻我十分驚訝，冇諗過依個價錢，份茄子咁大件，真係原條茄子，辣粉等等調味料滲透茄子肉，極惹味。錫紙燒麻辣滑豆腐 $46————————————真係抵食，好大磚滑豆腐，辣醬同蒜唔會同你慳皮，又係極惹味。蒜蓉燒美國大生蠔🦪(2隻) $56————————————唔止重蒜，仲有辣粉同蔥，一啖入口，正！皇牌牛脷心 $35————————————多調味，夠惹味，有咬口，偏腍易咬開，一啲都唔韌，好食！仲食咗甲羅燒、雞皮、虎皮青椒等等各樣食物，真係好食呀。我住得算近，下次會再食😁

如果唔係咁啱朋友介紹，我都唔知香港有一間幾抵食又好食嘅串燒，佢唔係日式串燒那種主重食材自己本身嘅味道，而係加好多調味料，例如孜然粉，辣椒粉等等，如果係鍾意食日式串燒嘅，有機會未必鍾意食依間位置唔係好大，所以想嚟試吓，真係要睇你好唔好彩，因為有時平日夜晚都好爆埸惹味蒜蓉燒茄子 $36一上枱就聞到好香嘅蒜蓉味，茄子燒完食落都唔會好乾，仲好軟綿綿，好多汁；因為落咗好多調味料，食嘅時候茄子味唔會好出，就算唔鍾意食茄子嘅，都係可以試吓除咗燒茄子之外，其他串燒同樣咁出色，我哋分別叫咗燒韭菜（$13/串）食串燒必食，平時覺得韭菜好大味，但係只要一到串燒，落足調味，韭菜菜就會變得非常好食，而依間份量好多，調味亦都好均勻，唔會有幾條好重味，幾條好淡味咁燒娃娃菜（$13/串）平時食串燒都比較少叫娃娃菜，因為覺得比較淡味，但係依到調味落得剛剛好，唔會太鹹，但都唔會冇咩味風味燒魷魚（$38/份）唔會燒到好乾身，食落都好易咬開，雖然都好香，但係感覺調味可以再重啲燒牛肉串（$18/串）燒得太乾，唔係好知自己食緊啲咩，不推薦醬燒豬頸肉（$22/串）因為油份足夠，就算表面燒到好乾都唔會好柴，味道都唔錯燒蒙古羊肉串（$

又到月頭又到出糧嘅嘅時間，梗係要趁機會請阿媽食餐好嘅☺️住咗喺呢區咁耐，都係第一次食呢間超隱世、位於街角嘅串燒店🍢餐廳位置唔算好大，店舖入邊充滿着唔同嘅燈飾，好有氣氛！我六點幾左右到都已經坐滿晒，所以店員就安排我哋坐喺巷仔，不停有運輸人員行過😅雖然舖頭細細，不過食物選擇比想像中多👍🏻我哋兩個食肉獸主要嗌肉類，每樣都試少少，叫咗和牛粒、肥牛金針菇卷、燒雞軟骨、燒雞腎、多春魚、煙鴨胸肉、芝士腸等，冇諗過仲有得叫比較冷門嘅鴨舌同埋薄切牛脷添！😋而我母親大人就大推原條惹味蒜蓉燒茄子，熱辣辣嘅燒茄子上，放滿晒蒜蓉、蔥粒同埋辣椒粒，一撕一拉，完整嘅茄子肉就起到出嚟，趁熱食非常惹味，仲偷偷地試埋塊皮添😛燒雞全翼都非常不錯👍🏻燒得剛剛好，香脆嘅雞皮，咬落去雞汁即刻湧出，雞肉依然嫩滑！整體而言味道唔錯，價錢不過不失，最後埋單連埋加一每人大概$160🙈小辣令到串燒更加惹味，肉類串燒好Juicy，不過略嫌有啲串燒燒得太濃，相對比較乾身，唔係太食得出食材本身嘅味道🥲🥲

早前無意中發現了這間位於轉角位小小的串燒店，每到晚上都總是坐無虛席，店面小小卻很熱鬧。好喜歡這裡熱鬧的氛圍，一直都很想來試試，恰巧最近相約好友吃飯，便提議來到串門子，串燒款式有很多選擇，味道也很出色，值得一提的是店員的服務亦很親切，令整頓晚飯感覺很好。我們二人點滿了一整張桌子，每款都看似很好吃，不知不覺便點了這麼多！結果沒有令人失望，果然每一款都很出色，惹味的味道實在令人回味無窮！惹味蒜蓉燒茄子 HK$36/條每次食串燒都一定會點燒茄子，加上蒜蓉一起燒的味道特別香濃，口感軟腍的茄子已經吸取蒜蓉的香氣，兩者的結合非常合適，原條茄子份量亦很多，非常抵食！串燒雞中翼 HK$36/2串「燒雞翼～我自細鐘意食！」歌仔由細聽到大，相信雞翼亦都是很多人喜歡的食物之一，我亦不例外，食串燒必點燒雞翼，表皮燒得香脆可口，加上適量的調味，不會太鹹但是十分惹味，令人回味無窮！燒薄切牛脷 HK$20/串牛脷也是我很喜歡的串燒之一，一串有很多粒，其實也不能說是薄切，因為它是一粒粒的，我更喜歡這樣的切法，牛脷口感十分爽口，燒得剛剛好！錫紙燒蒜蓉花甲 HK$58/份這份花甲是朋友點的，因為個人不太喜歡食海鮮所以沒有抱

住左喺紅磡咁耐，成日行經呢間串燒舖，今日終於第一次嚟食🤩款式都幾多選擇，有海鮮，蔬菜，豬牛雞，仲有不少麻辣野，同埋有比較少見嘅小龍蝦🦞可惜我地唔太食辣，所以冇叫辣野~✨燒法式鵝肝多士 - 多士塗左焦糖醬，配埋入口即溶嘅鵝肝超夾👍✨惹味蒜蓉燒茄子 - size都幾大，同埋燒得好入味，啖啖都係蒜香，茄子又夠淋😋✨邪惡芝士燒扇貝帶子 - 勁多芝士！！！一夾起就有拉芝效果，帶子食到鮮味，好正😜✨蒜蓉燒美國大生蠔 - 好juicy好肥美，一咬爆汁，冇得輸！✨汁燒原條魷魚筒 - 咬落彈牙，煙煙韌韌我幾鍾意😎✨美味玉子燒 - 拎上手幾聚手，裡面熱辣辣，配上甜甜焦糖醬，有驚喜！✨皇牌牛脷心 - 質感剛剛好，好爽口，好香牛味，必叫之選！✨燒雞肉串 - 面頭有香辣粉，第一次食呢個配搭，都幾特別，幾有風味😻

紅磡真係好多野食😝而大部份仲係小店，唔係連鎖🫢係揀緊食乜既時候🤔見個依間門面個串燒🍢牌咁搶眼🤩就決定入去啦🤪~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪串燒🍢▪有肉類🥩 • 海鮮類🌊 • 丸類🍡 • 蔬菜類🥬 • 甜品🧁......燒得好靚🔥，表面冇過燶，少少焦焦🤎 • 香脆✨唔會過重調味🧂，大廚👨🏻‍🍳會加少少辣粉🌶(*唔食辣🥵既朋友仔，記住落單時講走辣).▫️鹿兒島燒一口豚 ($26)肥瘦適中，食落唔會好鞋🐖.▫️燒日本特級一口和牛粒 ($35)唔會乾柴，唔會痴牙🐃.▫️風味燒魷魚($38/份)本身仲以為係碎上，點知原隻，仲有睇頭🦑.▪惹味蒜蓉燒茄子 ($35)每次食串燒／燒烤都必點燒茄子🍆蒜蓉🧄夠多鋪滿左表面，啖啖都係蒜香🤤茄子皮都仲係紫色，有技巧💜.▪錫紙燒特級肥牛 ($42)唔會細細片，用錫紙包住，底仲有好多汁💦朋友話跟個白飯🍚應該仲正🤣.▪小龍蝦($148/份)有𝟐個口味揀，麻辣🌶 / 蒜蓉🧄我地揀左後者🧄餐廳🍽好貼心💕俾左即棄膠手套我地🧤小龍蝦都幾多隻，好易拆肉🦞💁🏻‍♀️你地鍾意拆晒先𝟏次過食，定拆𝟏隻食𝟏隻?底仲有蓮藕 • 青瓜🥒.▪野飲▪