Deer Kitchen (荃新天地) (已結業)

今次嚟咗荃灣一間北歐風氣氛濃厚嘅餐廳！可能喺荃新天地地下，唔係上網搵到，都好難會經過，所以星期六 lunch 都無咩人。📸門口兩個特色的雀籠坐位，非常適合拍照打卡！牆上滿掛著鹿嘅畫，假草同黑色磚牆，加上深綠色皮凳配雲石桌面都勁好呃 like！☀️落地玻璃有充足嘅自然光線，服務都好周到，午餐菜單價格合理，牛扒都係百幾蚊，而且份量都幾大！放假拍拖去食就啱晒！🥗是日餐湯‧田園沙律田園風味好colorful，生菜、車厘茄、粟米粒配上芝麻醬，幾開胃！薄薄嘅蒜蓉包沾羅宋湯都唔錯！🥭香煎時令魚柳‧大虎蝦‧牛油果芒果沙沙醬 $148呢道菜唔止份量，連味道同配搭都好有驚喜！百幾蚊竟然有兩塊又厚又大塊嘅魚柳，無雪味之餘，仲香得外面香口，入面嫩滑。最特別喺甜甜嘅紫薯蓉同埋牛油果芒果沙沙醬，酸酸甜甜，味道超有層次，好啱夏天無胃口嘅時候食！🥩紐西蘭草飼西冷‧香濃燒汁 $168塊牛扒同樣比相像中大份，質感鮮嫩多汁，牛味濃郁，，配上香濃燒汁，味道更加豐富！紫薯蓉淡淡嘅甜亦都好解膩呢！🍰是日甜品 + $38食西餐都係心思思加咗個甜品！今次係藍莓芝士蛋糕，蛋糕偏乾身，芝士味幾濃，配藍莓醬幾時都係絕配！🧉意大利雙重朱古力

🦌Deer Kitchen荃新天地地下有間藍綠色裝修，有2個大鳥籠卡位，十分搶眼的餐廳。🦪生蠔好平呀～$10/隻！叫左半打！質素不錯，新鮮清甜而且餘韻有d海水味！🍕香蒜黑松露野菌德國腸薄餅薄餅不會太厚太薄～一上菜已經聞到超香的黑松露味道🤤最驚喜係香蒜真係半粒半粒的蒜頭，好甜又唔算太大蒜味。🦀軟殼蟹牛油果意大利飯軟殼蟹幾高質，都幾大隻而且係有膏！外脆內軟的感覺更加鮮明。牛油果令意大利飯creamy之餘，唔會咁膩。🥚焦糖燉蛋好滑～甜度適中！幾滿意的一個甜品！🍹三色世界🧉意大利雙重朱古力今次雖然無叫set，set的選擇都幾多，仲會keep住更新。同埋下次食tea set 會book個鳥籠位坐下🤭。

Deer Kitchen相信好多朋友囝都聽過 今次我就黎到荃灣分店食晚餐🍽️ 當中有個好吸引嘅promotion 就係可以用$10換購價 買到一隻日本生蠔 半打起跳🦪🍀生蠔生蠔大小適合一口食用 肉質creamy 加埋檸檬汁 鮮味更加突出🍋 而我就比較鐘意加埋蕃茄汁 鮮甜同時有啲酸酸味味更加開胃🥫🍀黑松露意大利雲吞黑松露味道好香 醬汁黏稠度岩岩好吾會太稀 雲吞皮薄適中 有咬口 作為前菜好開胃👍🏽 🍀慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝牛柳火候控制得岩岩好 表面熟透 內裏保持到medium血肉😛 牛肉味香濃 咬落有嚼勁🐮 鵝肝煎得好香 味道濃郁 入口即溶😍 紫薯作為伴菜都好好食 絕不馬虎😋🍀蟹肉甲羅燒意大利飯甲羅燒味道濃郁 加埋蟹籽 鵪鶉蛋 蟹肉 攪勻之後食用 味道同口感真添層次感☺️ 意大利飯軟硬適中 表面軟淋 中心保持到少少硬度 有咬口😉🍀意大利雙重朱古力朱古力味道香濃 甜度適中 飲到落底味道更加濃郁🍫

呢間餐廳裝修到好有森林氣息🦌其中門口兩個大鳥籠更加係一大打卡位 本來諗住早d去坐鳥籠台 不過鳥籠台已經有客人坐緊 不過坐廳面都好舒服既呢到竟然有$10一隻生蠔🤩只要人頭有$100消費就嗌得 初初諗住$10隻好打極有限 叫住半打黎試試水溫 拎到上黎隻隻都幾大隻而且蠔身係飽滿既 有鮮味亦有輕輕海水味 但就唔算得上好creamy 出面食呢d蠔講緊$20幾$30起一隻啦🦪✨套餐 $268♡黑松露意大利雲吞（前菜）雲吞個汁好creamy令到個汁好輕易可以掛係雲吞既表面 加上面頭有小小脆脆既類似炸米粉咁 為呢道前菜再豐富左個口感 食落去黑松露味唔會好搶 整體個配搭好平衡♡焗威靈頓三文魚🐟Wellington Beef就食得多三文魚就真係未試過 酥皮焗到幾酥脆 入面三文魚個熟度適中 調味都唔會過分進取 食既係三文魚本身個鹹鮮味底下仲有個幾好味既紫薯蓉 如果個薯蓉可以再打細滑d就更好 或者廚師想比番小小口感個薯蓉都唔定✨小食♡ Nachos $88食Nachos最緊要就緊係個醬啦 呢到基本三隻醬都比齊你（牛油果醬🥑、Sour Cream、Salsa）等客人可以有多d選擇 我自己認為牛油果醬就最襯Nac

想試咗呢間鹿鹿餐廳好耐喇😝 環境好靚 好適合打卡✌🏻 下午茶仲有tea set食㗎 不過我今次同朋友係嚟食brunch😋 是日餐湯 沙律及餐包Brunch 可以揀餐湯或沙律 仲有餐包送🥖 今日係南瓜忌廉湯 沙律係芝麻醬沙律 餐包係香蒜牛油法包鹿鹿全日早餐餐牌冇寫有咩食物係入面 但難得放假食brunch 真係好想chill吓😺 煙三文魚 腸仔 煙肉 炒蛋 薯餅 沙律同埋時令生果 今日係火龍果😮 都幾特別 炒蛋幾香蛋香🥰 真係好豐富香煎石班魚柳併芝士焗帆立貝明太子忌廉汁擺盤好靚🐟 面頭嘅芝士焗帆立貝仲有菇粒喺芝士入面 下面既香煎石班魚柳魚肉幾實淨 魚皮煎得幾脆 再配埋特製嘅明太子忌廉汁 味道更有層次😺下面仲有紫薯蓉 甜甜地 又夠飽肚🍠冷泡水果茶Brunch menu可以用半價加購特飲 梗係要試吓 俾佢嘅份量嚇親😂 真係好大杯同埋有好多水果喺入面 入面係茉莉綠茶底同埋蜜糖🍯意大利雙重朱古力我就好鍾意呢杯 朱古力好濃郁🍫 又夠晒creamy 推介呢杯星期六日食brunch真係好歎 我就好鍾意呢度嘅環境🥰 搵日再嚟呢度食afternoon tea

收到第二期消費券，來到荃新天地逛街購物過後，就在地下露天廣場旁邊的Deer Kitchen吃晚餐。 金色雀籠配上籐蔓，華麗夢幻的歐洲宮庭風，尤其適合女士打卡。逢星期一二三均有不同優惠，星期一 2人餐「半價」，星期二 2人餐「半價」及星期三 Ladies Night「低至七折」。餐牌選擇不少，提供意大利飯、意粉、扒餐、甜品等多國菜式。北歐森林風格的裝潢綠意盎然，帶來悠閒寫意的綠野氛圍，讓客人融入鬧市綠洲的韻律當中。墨西哥粟米脆片 $88一大盆金黃脆香的玉米片配搭色彩鮮艷的醬料，包括熱溶芝士、黑欖、牛油果醬、紅蕃茄醬及酸忌廉，熱情奔放。將脆口惹味的玉米片沾上各式醬料，讓人一口接一口停不下來。意式焗芝士肉丸 $88肉丸口感紮實不鬆散，佐以味道酸甜醒胃的蕃茄醬，一口咬下立即溢出香濃肉汁。表面舖上澎湃拉絲芝士，令肉丸變得更芝味，肯定可滿足芝士控。火焰西班牙黑毛豬肋骨 $268上枱時店員會在客人面前點火燃燒，剎那間閃出熊熊烈火，氣勢十足，當然要第一時間相機食先。以猛火烤焗的豬肋骨外層燒得微微焦脆，內裡仍能鎖住肉汁，脂肪比例恰到好處，所以吃完也沒有肥膩的感覺。配菜有炸得金黃鬆脆的薯角，肉心軟綿細密得