PizzaExpress (北角匯二期)

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天氣悶熱，週末晚上只想在家附近吃個便餐經過一連鎖薄餅店時被它的宣傳海報吸引雙重芝士脆邊薄餅加兩支樽裝啤酒只需$228，更可免費獲得限量版 PizzaExpress x意大利沛羅尼藍絲帶啤酒聯名環保袋乙歌意大利沛羅尼藍絲帶啤酒喝起來順口解渴，沒有苦味金色清澈酒體，泡沫呈白色，入口有淡淡麥芽穀物的甜，口感清爽先來一份傳統開胃頭盤，意式凍肉拼盤帕爾馬火腿脂肪分佈均勻！摩特黛拉火腿肉質柔軟！煙三文魚嫩滑帶煙薰鹹味新鮮馬蘇里拉芝士含有濃厚奶香，口感滑溜煙韌！橄欖及釀小紅椒灑上醒胃的黑醋醬，再配以熱辣辣的香草包主角雙重芝士脆邊薄餅配上西班牙肉腸、抱子甘藍、馬蘇里拉芝士、車打芝士及黃蕃茄醬，一上桌已芝香四溢，叫人食指大動濃厚的芝士製造出拉絲效果，餅邊焗至金黃色，「芝」味香脆意粉種類可隨意配搭，蟹肉白酒汁螺絲粉有蟹肉、銀鱈魚柳醬、蒜蓉油、番茜、辣椒碎、白酒、檸檬汁及檸檬角煙韌濕潤的螺絲粉，完全沐浴在白酒汁中，咀嚼時慢慢滲出蒜香，配上鮮味的蟹肉，口感豐富

精緻意大利菜味道有層次感驚喜凍肉盤，Happy Hour有買一送一，飲酒作樂同朋友都算一個小聚。环境：北角滙2期新黃金地段，人流雖然不如銅鑼灣。但美食不少，環境靠海。食完可以行下海徬。餐廳裝修少少港式味道。我地一行三人，選擇二人餐。二人餐有頭盤，2主食以及飲品。|凍肉拼盤頭盤^凍肉有火腿片，以及三文魚，酸番茄，橄欖。還有芝士波波。全部陷入自製香草包，卷埋一起，外脆內軟，好似不同食材混合在味蕾上面。海鮮薄餅|海鮮薄餅^有蝦，章魚，以及不同的八爪魚肉，夠堅韌夠口感。混合著不同食材、亦一定要有番茄同芝士烘焗而成的餅。脆而不厚。|蟹肉白酒汁意粉^伴碟有一個檸檬。落少少汁，不需要太多。可以中和蟹肉以及白酒的調和。意粉不算太柔軟，柔韌。醬汁多剛剛好。pizza express本身就系主要制品意大利傳統菜式，菜品不算多，但精緻。今次買一送一飲品優惠讓人忍不住一杯又一杯。