Oma Specialty Coffee

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休息中

難得既假日下午最鍾意黎到大坑呢D好Chill既小區😚可以嘆個下午茶放慢生活腳步🫖呢間Cafe都好受歡迎等左成半個小時🥹 裝修好有木風🪵同日系簡約風既感覺好適合Chill🇯🇵 食物黎講以Cafe水準真的不錯🤩 食得出幾有心思💕 真係幾欣賞用心的Cafe呢⭐️ 牛奶咖啡 ☕️話明係Specialty Coffee 對於咖啡豆既來源都好有講究😋 今次呢種來自哥倫比亞既咖啡豆就比較容易入口🇨🇴比較偏可可同Nutty 既味道香濃得有層次 唔鍾意飲咖啡既人都好適合😅⭐️ 單品巧克力 🍫估唔到除左咖啡之外佢既朱古力都係低調地高質❤️ 今次揀左黎自伯利茲既朱古力豆☀️入口帶中濃郁既花香🌹 感覺到熱情綻放既花但入口唔會太似香水味😛朱古力唔算好滑但係味道好濃厚🎨 同花香既配搭有種藝術感⭐️ 抹茶紅豆麻糬芝士蛋糕 🍰貫徹日式的口味芝士蛋糕唔會太濃郁太甜👍🏻 綠茶同紅豆既配搭百搭得黎又嘗試到大家既味道🍵 Mochi既Texture做得好出色🍡唔會過硬 黏口程度剛剛好⭐️ Oma Specialty Coffee (大坑)📍 大坑浣紗街9號地舖

喺佢開左幾個月嘅時候已經去過一次，但拖延症發作，二訪後先出文，都好嘅試多幾款同大家分享。佢係少數飲品同食物都有質素嘅cafe，亦因為咁熱潮過後都要等位，而家仲有意粉食呢。記得要入舖留電話，唔係喺出面排隊架。🍽新奧爾良烤卡疆雞腿 ($125) 要等25分鐘嘅即製雞腿，少貴但真心好食，皮脆肉嫩有肉汁，紅椒Cajun汁好惹味，伴碟嘅蘆筍同蕃茄仔都唔會焗到乾晒。🍽抹茶紅豆麻糬芝士蛋糕 ($55)用小山園抹茶粉製作，濃度足有少少回甘，蛋糕口感紮實，自製麻糬非常軟糯，唔錯！🍽焦糖布丁 ($45)
布丁震騰騰但無想像中咁軟滑，用羹𢳂完唔會碎散嗰種，布丁嘅焦糖味好濃，蛋香好似無第一次食咁出。☕️Cold Brew ($50)當日係Ethiopia嘅豆，一入口就有果香，酸澀度剛好。 ☕️手沖牛奶烏龍 ($50)本身想帶朋友試下呢度嘅單品朱古力，可惜週末好早賣晒，就叫左杯茶，佢比烏龍茶清同淺色啲，飲落有淡淡嘅牛奶香氣，非常滑身，幾特別。以下係第一次到訪時食嘅：🍽oma 早餐 ($110)呢個早餐好豐富，有滑嫩嘅炒蛋、脆皮煙燻香腸、煙燻三文魚、煙肉、多汁嘅大啡菇同沙律菜，仲有放係鐵絲網上嘅橙花蜜蜂牛奶厚吐司，外

今日同朋友去左大坑搵食，見到呢間cafe空間感都夠大，同埋問左無設布限制用餐時間，所以就同朋友入左去食野。同朋友點左件cake食，呢件抹茶紅豆麻糬芝士蛋糕，見到外表都實實正正，d料都好似好多咁。食落後覺得真係好正，個抹茶味道唔會太濃，d粉都blend得好好，所以食落都唔會有苦澀味。另外紅豆同麻糬真係啖啖都有，真係夠晒足料!紅豆既甜道都岩岩好! 食晒成件cake都唔會有種好漏既feel!!!!!!!呢件cake都真係令我好surprise!!!!服務方面，staff都好好，會主動介紹當既menu，又會主動收野同埋比水~整體對呢間cafe感覺幾好，下次會再食下其他野

📍 𝗢𝗺𝗮 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝘁𝘆 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 @ 大坑​ღ 新奧爾良烤卡疆雞腿 $125ღ 抹茶紅豆麻糬芝士蛋糕 $55ღ 開心果芝士蛋糕 $55ღ 焦糖布丁 $45ღ Iced Mocha $50ღ Iced Chocolate $55ღ AeroPress Coffee $65​呢間可能又係自己太大期望了😟AeroPress 咖啡味道果然比較純淨 但我稍嫌咖啡味真係好淡ʕ⁎̯͡⁎ʔ༄Mocha朱古力味都係😔啲冰好快溶晒之後更無味反而凍朱古力有驚喜 唔會好甜 而且佢隻味幾特別蛋糕方面都唔錯～抹茶嗰款偏向巴斯克嘅質感！抹茶味濃 仲有麻糬😋不過紅豆就近乎零存在感開心果嗰隻質地硬身啲 但開心果味好rich(〃ω〃)不過焦糖布丁真係大失望🥺唔算好滑orz焦糖同蛋味都無乜 唔係難食但唔值呢個價而我全餐最滿意就係隻雞脾！香料味好重 而且超滑爆晒肉汁 real jenggg回頭指數😼3/5（唔錯喇不過定價稍高(￣▽￣)