中村藤吉香港店 (已結業)

時隔一年再訪香港，還是想再吃一次中村藤吉的抹茶，這次選了跟上回不同的菜色品嘗，依然令人滿足，像首圖這看起來簡單、未加其他裝飾的抹茶蕨餅就十足美味，難怪是限量商品，很快就會完售。另外一份是京都精選，搭配鮮奶油甜度適中，跟鬆軟甘香的抹茶蛋糕十分搭呢～濕潤的紅豆泥吃的到粒粒鬆軟的紅豆，搭配軟Q的白玉團子最後是香濃不甜膩的抹茶冰淇淋，不過度強調甜味，在舌尖上留下爽口的抹茶香裡面還有一顆甜栗子，吃起來相當鬆軟甘甜❤️

住尖沙咀嘅好友帶我去，佢話佢從來未成功食到蕨餅，因為閒日5點左右就賣曬，禮拜六日更加早，仲要排隊排成個鐘。我地就趁閒日休息唔使返工去試下。既然佢主打抹茶，就試抹茶味嘅蕨餅。蕨餅唔單止早賣曬，仲要無set，認真巴閉。雖然八九十蚊，但真心好食，我本身都好鍾意食蕨餅，呢間係正，煙韌啱啱好，完全唔黐牙，攤凍後面頭啲粉都無結一舊舊。我覺得好食過去京都嗰陣食嗰啲(可能我嗰陣又唔識揀舖頭嚟食)另外朋友話抹茶烏冬正，就叫埋個烏冬set，都係好好食，香甜無苦澀味，配埋漬物，味素飯同雪糕。雪糕非常好吃，但係食咗一半發現原來有同底下啲脆脆一齊食，最後變咗齋食脆脆。。。

這裡的蕨餅是限量供應的，一開張既時候都要排長龍，而我比較唔鐘意排隊😂所以一直都無去到食(雖然好想試下)而呢日放學經過，見無乜人就緊係入去食啦店內環境係日式裝潢，座位寬敞，而且當時無乜人，環境較靜，係下午茶一個唔錯既選擇一坐低就可以飲培茶首先要講既係，個壺好重不過茶好香好幸運地，竟然仲有最後一份抹茶蕨餅，緊係即刻落左一份先啦😁抹茶蕨餅 $88首先無落醬就咁食，一開始系抹茶粉好香，而𥚃面就好似啫哩同蒟篛甘，甜甜地。落左抹茶醬同蜜糖，可以令到口感無甘乾身。個人認為落醬較好食抹茶蜜糖冰 $98超好食它是牛奶冰，淋上蜜糖和抹茶醬十分配合加上雪糕富有茶香又滑，整個冰都是滿分ps如果附上的丸子可加以調製會更好，因為食落覺得只有面粉既味道

之前中村藤吉在尖沙咀THE ONE時有去吃過一次，但那次只是吃了甜品而已今次再來這店～已經搬到美麗華喔！不過等待的客人還是滿多的喲 (*ﾟーﾟ) 所以要有心理準備要排隊。終於到我們時，在還沒有安排入座前~店員會先詢問要不要蕨餅這是因為數量限定的關係，賣光就沒有了喔我們會選下午時間來吃，是因為想順道在這裡吃午餐！不光是來吃甜品嘛抹茶蕎麥麵定食 ($118/冷)這個定食有飯!!灑在飯上的是茶葉來喔~茶很香濃，配合口感軟綿且黏黏的珍珠米蕎麥麵並沒怎吃到抹茶味啊~但加上冷麵汁來吃倒是很清新不過wasabi落得有點多，愈吃愈覺得很攻鼻 另外還有漬物和抹茶啫喱+白玉+紅豆 (*´・З・`) 滑溜的啫喱亦充滿茶香京之精選 ($98)  之前想吃，但晚上時間已經賣光光。有兩款口味的蛋糕 - 抹茶、焙茶。兩款口味的海棉蛋糕~整體口感還算輕盈但茶味來說還是覺得稍微弱一點~會比較喜歡焙茶口味多點要說最好吃的話大概是那個抹茶雪糕！抹茶的幽香和濃郁的回甘味道就數這個最香濃了當然我們有拜託店員留蕨餅～而且還是兩款口味也有點到 Σ(//ω//)黃豆粉蕨餅 ($88) &  抹茶蕨餅 ($88)我自己很喜歡蕨餅那又軟

偷得浮生半日閒~放假難得沒事幹，即興約朋友去試中村藤吉！我們大約12:15到達，等了約半小時就可以入坐。新舖坐位比舊舖多很多，內裏地方蠻大，以和風日式風格為主題。由於等一會要去吃午餐，所以我們只點了甜品吃!芭菲杯材料多，份量十足。10多層材料包括抹茶蛋糕、脆脆玄米、抹茶果凍、栗子、白玉丸子、紅豆蓉 及 抹茶雪糕等等頂層奶泡幼滑，綠茶味蛋糕不會太乾，茶味偏淡。中層的果凍滑嘟嘟，脆米爽脆，白玉煙靭，栗子香甜～杯內抹茶cream夠香濃，配所有配料同吃都很夾！芭菲口感豐富，內裡的食物亦做得不錯，好睇又好食~ 絕對適合貪心的您!坐下沒多久就向店員查詢每日限量供應的抹茶蕨餅還有沒有？知道仍有後立即order! 由於蕨餅新鮮即時泡製，所以等待時間較長。芭菲杯就快吃完才送到，蕨餅每塊均沾滿抹茶粉，賣相吸引！蕨餅入口軟綿煙韌，如不沾糖漿，沒有味道。抹茶漿味道較苦，反而配黑糖漿 同吃味道較好～吃完甜品當“早餐” 後，跟朋友轉下個地方再午膳！