DAMA (已結業)

[ #caloriefoodie尖沙咀 ]• 𝙳 𝙰 𝙼 𝙰 •🐿主打健康素菜飲食既輕食小店 有甜食有鹹食最吸引就係純素雪糕 無牛奶、無雞蛋成份!!間唔中想食下素食的話 都不失為一個好選擇-🍓士多啤梨乳酪軟雪糕 + 雞蛋仔 💰$58+💰$30每日都會有四款唔同口味既雪糕 亦可以兩溝 當日口味就有榴槤、芒果、火龍果同士多啤梨乳酪今次試咗士多啤梨乳酪味 乳酪味比士多啤梨味重 重酸味雞蛋仔即叫即整 因為係純素 所以都冇用蛋熱辣辣脆卜卜加埋雪糕冰火交融 口感特別-🍼燕麥奶杯裝雪糕 💰$38杯裝雪糕一共有六款口味 有貓山王榴槤、火龍果竹炭椰子可可、抹茶、楊枝甘露同埋燕麥奶硬身雪糕 燕麥奶味道有小小似麥精 幾得意-除咗甜品之外 仲有素菜輕食既選擇添٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و麵食套餐 💰$88、卷物套餐 💰$88、小食套餐 💰$68-冷百頁豆腐稻庭烏冬 + 招牌水果烏龍茶 💰$88🍜烏冬可以揀醬汁 自家製麻辣汁或和風沙律汁當日想食fresh啲 所以揀咗和風沙律汁百頁豆腐咬落軟滑 仲有香菇、車厘茄、豆做配菜🍹水果茶重茶味重酸味 估計係有橙、柚子等水果-牛油果燒烤醬素菜卷 + 士多啤梨芒果沙冰 💰$88🥑素菜卷內

素食不等於Dry！好似K11 Musea嘅DAMA，主打一系列純素雪糕及輕食，唔止健康又美味，食品亦有極高顏值！啱晒我呢啲怕肥又鍾意打卡嘅女生！🤣​✦ 火龍果‧楊枝甘露純素扭紋雪糕​嚟得DAMA，食純素雪糕是常識吧！​DAMA係做冷榨果汁起家，用呢啲果汁製造嘅雪糕，生果成分比例多達85%，加上歐洲入口嘅雪糕粉，雪糕基本上都不含糖、水及牛奶，百分百呈現水果原味，患乳糖不耐症嘅朋友亦唔驚食用。​店家每日都有4款雪糕比人揀，今次我就試火龍果及楊枝甘露兩款扭紋口味！味道上，我覺得自己食緊一個超濃郁嘅火龍果，再夾雜香甜嘅楊枝甘露，口感好清爽，與其話似雪糕，我覺得更似雪葩！食晒成杯都無罪惡感！​值得一讚係，呢度嘅雪糕亦無平時食開嘅咁易溶，我影咗2-3分鐘都無樣，真係打卡恩物！😝​​✦ 自家製麻辣百頁豆腐洞庭烏冬（套餐連飲品一杯）​烏冬加醬汁，好煙韌彈牙！百頁豆腐中間軟熟得嚟彈牙，口感幾好。另外，烏冬下有大量沙律菜、豆及香菇，食落都唔覺Dry。​​✦ 牛油果燒烤醬素菜卷（套餐連飲品一杯）​BBQ醬加牛油果，好有口感及惹味呢！我好鍾意個烤餅，送上枱時仲熱辣辣，食上口又鬆脆，好正！​​✦ 純素奇亞籽芒果

平時食開都係用嘅雪糕都是奶類製品，見到依間為純素雪糕就決定試試。假期下午到全店滿座，等咗一陣才有位置。叫咗2個雪糕甜品和飲品，大概5分鐘就有。港式雞蛋仔軟雪糕 雪糕揀咗黑葉荔枝味，外型好結實，影完都仲未開始融。第一次嘗試純素雪糕，口感介乎於傳統奶蛋類雪糕和雪葩中間，綿密口感又有啲清新。雞蛋仔十分脆像雪糕筒一樣，食到最後都仲係脆的咸蛋黃心太軟配軟雪糕 雪糕揀咗茶味雪糕解下膩。凍頂烏龍茶味很出咸蛋黃心太軟有小小似月餅，外皮鬆脆，內層咸蛋黃流心香，不過略嫌有小小淡，不夠咸香招牌水果烏龍茶正常沒什麼特別，價格較貴賣相 5/5口感 4/5味道 4/5番食率 4/5