Samsen 泰館

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經過朋友既力推而且又曾經獲米芝蓮推薦，就決定衝出九龍城，去上環食泰國菜啦！泰式雞肉炒闊河粉$138整體每樣配料都入味，特別係雞蛋同河粉好入味！而且係濕炒河粉但係河粉一啲都唔軟爛仲好煙韌👍🏻星星推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️/5招牌泰式蟹肉炒飯 $168蟹肉都算幾多既，啖啖都食到蟹肉，好開心🤣啲飯粒粒分明，未食前覺得啲飯應該會好淡咁，但點知又香口又有鮮味✨星星推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️/5秘製和牛串燒 $188小星星食完覺得和牛唔韌有牛味係唔錯既但係用呢個價錢食和牛既話，cp值就唔太高啦。不過串燒既沾汁我就覺得係成餐飯最好食既醬汁，少少辣又清新！星星推薦度：⭐️⭐️⭐️/5芒果百香果沙冰 $62當坐喺一個冇冷氣既環境同食緊熱野既情況下，必叫沙冰！配合百香果既酸爽清新同埋甜絲絲既芒果果肉，即刻有種解暑同埋夏天既感覺🌊☀️星星推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5鮮製泰式香蕉煎餅 $108煎餅比較薄身，呢個係集合左所有甜味既甜品，有Nutella 同埋煉奶，仲有香蕉添，但食落嘅絕對唔係一種死甜嘅感覺，所有材料都配搭得好合適😆星星推薦度：⭐️⭐️⭐️/5🍀因為餐廳唔接受訂座，個日7點到，餐廳出面已經有人排緊隊，要等1個鐘先有得入座，不過好彩餐廳會

📍上環人氣米芝蓮推介冇電話預約，只有walk-in 攞飛，太多人等位店員都留電話通知你有位。價錢比一半泰國菜略貴，以名店黎講價錢可接受。但食物份量都唔算小，人客多情況下，上菜速度都極快。招牌泰式蟹肉炒飯 $168炒飯粒粒分明，炒得乾身火喉十足。炒飯配上辣椒魚露，按個人喜好加。食炒飯最怕濕身，油淋淋，呢個飯就啱啱好啦💯蟹肉都有誠意唔係一絲絲，都有塊狀，食落啖啖蟹肉。泰式虎蝦炒金邊粉 $158金邊粉基本上係食泰菜必叫，配菜有韮菜、芽菜、雞蛋、豆腐乾、虎蝦大隻口感都算爽口，整體食落都有鑊氣。醬汁炒落適中，金邊粉唔會太濕，筷子夾落都唔會痴住一坺嘢。泰式紅咖喱魚餅 $128口感都鬆軟，食落帶有香茅薑味。

係中上環區比較少好味既泰菜同事話呢間鋪平時都要排隊，今日12點10分左右黎到唔使排隊仲有好多枱👍🏿餐牌款色唔算多主食以炒野為主，食左三款都唔錯✍🏻泰式虎蝦炒金邊粉 $158炒得好惹味，唔知某啲鋪頭落好多茄膏，感覺係正宗pad thai 味，仲有幾隻爽口大蝦✍🏻泰式火車炒飯配和牛 $148個味有啲似pad thai 既炒飯版，都係好有鑊氣既，仲有和牛粒，係香口既，不過偏細粒，其實唔好食到咩味炒野通常都好鐘意食啲蛋塊，呢碟飯就有好多啦，好入味好味👍🏿✍🏻招牌泰式蟹肉炒飯 $158相比和牛炒飯，呢個飯口就清少少，可以食到蟹肉味蟹肉都多，差唔多啖啖都有😆😆✍🏻Fresh lime soda $18✍🏻Thai milk tea $18✍🏻Thai lime tea $18野食係好食既但餐廳有啲嘈同埋侍應係咁問我地食完未，坐得唔耐不過都明lunch time 係趕啲想做多幾枱客

🇭🇰Samsen·我哋個日本身係諗住去熟食中心食ABC Kitchen嘅 但係去到佢已經last order左 所以就黎左呢間😎😎大家夜少少9點幾10點黎 呢間就唔使等位啦😈·泰式虎蝦炒金邊粉$158 l 泰式炒闊河粉(雞)$138 l 招牌泰式蟹肉炒飯$168我自己覺得佢呢度啲炒嘢做得好唔錯 佢個金邊粉係炒到乾身得黎唔會柴曬 質感好好 而且調味都恰到好處🦐之後個炒闊河粉都好有鑊氣 鹹鹹地好惹味🔥最後個蟹肉炒飯都係好粒粒分明 而且都好多蟹肉 但係我自己都係鍾意佢嘅麵類多啲🦀️·泰北肉碎生菜包(鴨)$138 l 鮮製泰式香蕉飛餅$108 l 斑蘭雪糕+$40之後我哋另外仲嗌咗個生菜包 佢呢度啲生菜超大塊 而且啲鴨肉碎辣辣地 都好惹味🦆甜品我地本身想食芒果糯米飯 但係我哋太遲去 佢已經賣晒 所以我地就嗌左香蕉煎餅🥞佢呢個都好好食 佢喺煎到熱辣辣 中間既香蕉好甜 配埋nutella好好味 唯一係貴左啲🍌🤣🤣之後個斑蘭雪糕都好出色 佢係真成口都係斑斕味 質地都做得好好 好有驚喜🍨·#rbyeat#rby東南亞菜#rby上環 #rby灣仔·📍上環蘇杭街23號地舖📍灣仔石水渠街68號地舖

上環蘇杭街新派泰國菜泰國熟食市場佈置 高樓底空間感大同類型裝修風格好少見廚房係開放式嘅 望到幾乾淨企理出菜有效率 員工好good energy食過2次都係坐近門口位置 冷氣唔算好強叫杯泰式Cocktail 咁先有喺泰國嘅feel嘛份量好啱2個人嚟食 選擇幾多今次就試咗呢幾款《招牌泰式蟹肉炒飯》 HKD$168啖啖蟹肉 係鮮味!食唔停口平時唔多食飯嘅我都食咗半份好味程度我俾5粒星《炭燒茄子虎蝦沙律》HKD$138出面未見過嘅菜式 茄子做沙律 好食得有啲驚艷茄子軟滑 海量芫荽 香辣惹味 去殼大蝦處理得好好 爽口彈牙 有烤過嘅香味《泰式街頭椰子雪糕》 HKD$78 椰香雪糕配搭爽口粟米 唔會太甜 口感滿足絕對會再幫趁

終於來吃到了 每次都要排隊 或是下場了 都吃不到剛好早上打風 誰知他們也有開店 太好了 就在大家還沒起床時 先吃一波吧（LUUUCKY～～～～泰北咖哩雞金麵 $158哇 這份咖哩真的超級濃稠 濃到像醬😆 上面還有點炸麵條🍝把金麵、炸麵條跟咖哩醬 一起吃～～ 直接置身東南亞 哈哈哈😆這不是重辣版的咖哩 而是香料、椰奶味更香濃 不吃辣的大家也能吃得到咖哩雞 但也不能不提雞的部分 他們的雞不但煮得入味 而且煮的時間十分「到位」雞肉跟骨頭🦴剛好分離 又不會過於軟爛 廚師👨‍🍳心思相當細膩 無論在咖哩、麵、雞肉跟配料上也非常用心招牌泰式蟹肉炒飯 $168炒飯一下桌時候 腦袋就「呀～白白色 看起來十分普通」但看到另一半卻吃得津津有味 非常不解🤔 可是吃過以後臉上也露出和另一半一樣的笑容 哈哈😆每口都是大大塊價真價實的蟹🦀️肉 炒飯吃起來滋潤卻又不油再加上廚師們👨‍🍳特調醬汁 香辣清爽 更讓人停不了口另外他們桌上也附有一瓶辣椒醬 這個不能加太多 真的偏辣🌶️一點可是加起來更爽～～ 夏天吃到 更貼近泰國🇹🇭生活泰式奶茶雪糕🍦 $78太可愛了吧 和泰國🇹🇭乍度乍吃過的椰子🥥冰好像都用了椰子🥥放冰淇淋🍦 而且

週日的上環街道很寧靜，唯獨一行入蘇杭街，就遇到大排長龍的呢間餐廳，又即興排隊試食下。泰北咖喱牛金麵 $158我最欣賞的是蛋麵，麵身的高低不平能掛上滿滿的咖喱汁。另外，相比起平常泰菜，泰北菜的辣度再多啲啲，嚐辣之人應該會好鍾意。雖然我不太食到辣，但呢道菜的辣度充滿咖喱香，再加埋脆脆蝦條、花生等配料，增加食趣，不錯！招牌泰式蟹肉炒飯 $168睇菜名好似好普通，點知品嚐過後覺得好正，難怪會叫做「招牌菜」。普通的一個炒飯，很多做得出色的點，泰國米煮成的米飯很有嚼頭，略有甜味；蟹肉分量很多，亦很鮮美；最最最令我鍾意的是即煮即食的鑊氣感，大讚！泰式街頭椰子雪糕 $88100%泰式風味，3球雪糕，加上粟米、花生、椰子片等等，好豐富。Coconut & soy milk slushie $52Mango & passionfruit slushie $62餐後小記：當日用餐被安排的座位是一張雙人藤椅，與隔離枱食客係同一張，點知遇著瘋狂un腳的食客，而且對方又係遊客，搞到成餐都好似身處地震中用餐咁。雖然體驗不佳，但明白唔關餐廳的事，所以以後都會繼續想幫襯！

聽聞呢間餐廳人龍多，所以一直都未有試。結果有日兩點幾經過見無人排隊就入去試試入到去餐廳座無虛席，水泥風設計好靚好高質，open kitchen可以飽覽整個烹調過程很有趣。今次叫左必叫既招牌泰式蟹肉炒飯，炒得好有鑊氣好香，啲飯炒到粒粒分明，又唔會太濕太干，炒飯旁邊還有魚露醬汁，加埋炒飯就會變得太咸。呢個份量兩個人食岩岩好！泰國通菜，好多蒜粒乾蔥好惹味價錢雖然系中上，但都會想再來呢間餐廳試埋其他菜式

Lunch同同事去左上環間泰館，平時大排長龍，今日1:30左右去，竟然唔使排隊二話不說叫左泰式蟹肉炒飯，同埋牛肉麵，兩個都好好吃了！泰式蟹肉炒飯口感獨特，每粒飯都非常分明，每一顆米飯都保持完整，唔會濕立立一pat咁！口感QQ彈，加上新鮮蟹肉，炒飯味道更加豐富，蟹肉鮮味同炒飯香氣完美融合！碗牛肉麵嘅湯濃郁，又好香椰汁味，而且有微微辣，最有驚喜係啲配菜，脆脆地，好好食，而唯一美中不足係啲牛肉味唔太出。整體都係好食嘅！

呢間獲米芝蓮推介泰國菜開咗幾年，一直受到好多本地人同外國人歡迎，由於價錢比一般泰國餐廳昂貴，所以我今次都係第一次試。🥘 泰北咖喱雞麵 Curried chicken with fresh egg noodles ($148） 👅: 98.74 分香港好少食到東南亞口味嘅咖哩麵。由於我唔好咖喱，所以本身冇太大期望，點知食完一啖覺得好有驚喜。咖哩湯底濃杰程度剛好，咖喱汁足夠包裹住每條麵條。麵質帶點煙靭，外邊很少食到，同咖喱湯底好配合。配料有一些脆脆，類似炸豬皮條，能增加口感。🩸 注意湯底帶辣。🦀 招牌泰式蟹肉炒飯 Fried rice of crabmeat ($158） 👅: 92.68 分炒飯嚟講價錢略貴，但蟹肉份量慷慨，每啖飯都食到厚實嘅蟹肉，飯底炒得夠乾身，貌似清淡，卻好惹味。🍌 泰式香蕉飛餅 Crispy banana roti（$98） 👅: 95.68 分賣相同泰國食嘅有少少分別，呢度嘅香蕉係切得比較厚身，餅皮煎到好薄好脆，配上nutella 加煉奶，甜度剛剛好，甚至覺得比傳統飛餅好食。🔆灣仔同上環分店menu有少許不同，灣仔主打和牛船麵，上環主打咖喱麵，所以大家記住睇完M

Samsen 泰館 📍上環蘇杭街23號地下━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━上次係灣仔試咗佢地嘅船麵好有驚喜 今次就約埋friend嚟上環試吓其他菜色 雖然冇第一次咁驚喜 不過整體水準不錯🤩 雖然價錢偏貴但質素有保證━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🦀 招牌泰式蟹肉炒飯 $158 +10% ▶︎ 炒飯入面有蟹肉 蛋 蔥花等 配料存在感不大 覺得蟹肉更有口感嘅話會比較好▶︎ 調味偏清淡 炒得粒粒分明又唔會好油 算係唔錯 係食落覺得順口嗰種🤏🏻▶︎ 配嘅辣椒醬後勁都幾辣🥵好味指數:●●●●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━泰式虎蝦炒金邊粉 $148 +10% ▶︎ 炒金邊粉 配料有花生 豆腐粒 榨菜 芽菜 蝦乾 洋蔥等 仲有四隻幾大隻嘅虎蝦▶︎ 虎蝦新鮮彈牙 配料味道都正常發揮▶︎ 不過金邊粉口感有少少過淋 我會比較中意再彈牙啲▶︎ 比起之前試過嘅炒金邊粉 呢間相對嚟講鹹味同甜味都偏淡🤔好味指數:●●●◐○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━泰北咖喱雞金麵 $148 +10% ▶︎ 台北金麵配上咖喱湯底 有雞上髀同下髀

特別推薦大家✅招牌泰式蟹肉炒飯 Fried rice of crabmeat & spring onions✅鮮製泰式香蕉飛餅 Crispy banana Roti with condensed milk or Nutella ✅泰式街頭椰子雪糕 coconut ice cream✅芒果糯米飯 Thai mango & sticky rice《招牌泰式蟹肉炒飯》蟹肉好大舊🦀，唔係得少少，個飯睇落去以為冇乜味，原來都好夠味，食落有d似落咗美極😂，加埋個辣魚露會再好食d🌶💰$158《鮮製泰式香蕉飛餅》💛超級·超級·超級好食，唔叫會後悔💛❗️香蕉餅好足料、好厚身，個外皮好薄好脆、熱辣辣🔥、又唔油，入面有好多香蕉🍌🍌🍌，香蕉都好甜☺️另外有個醬，可以揀配煉奶或者Nutella，絕對建議大家揀煉奶👍🏻，係超級match我哋覺得成個香蕉餅仲好食過泰國😂，不過依個價錢都唔平，但係絕對值得食🤭💰$98《泰式街頭椰子雪糕》呢個又係好好食🤤，一樣係必叫❗️椰子雪糕勁重椰子味🥥，花生好脆🥜，粟米又好甜🌽，佢哋同椰子雪糕係勁夾，食到椰子味得嚟，又會食到花生同粟米嘅甜👍🏻仲有椰子肉tim😌💰$78《芒果糯米飯》芒果糯

原來想食最正宗嘅泰國菜唔一定要去到九龍城🥴 今次嚟到港島上環「𝘚𝘢𝘮𝘴𝘦𝘯泰館」，當附近食肆都相對冷清嘅時候，唯獨佢地係要排隊入座😳 仲要拎埋米芝蓮，一於跟大隊試😌估唔到上菜速度奇快😳 麵定炒飯都幾分鐘到，原先懷疑係米一早整定，但食落又熱辣辣😳 係好強勁嘅廚房班底！《 泰北咖喱牛金麵 》 $148 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟好濃郁嘅咖喱，介乎汁同醬之間嘅質地，所以麵條勁易掛汁🤤 咖喱微辛帶點果甜，亦有好重香料味，就咁哩個汁撈麵可以食好多碗😍🤤 金麵彈牙爽口，未試過喺泰菜館食到呢種麵條，好有咬口👍🏻 最後牛腩亦炆得好淋，好入味！《 招牌泰式蟹肉炒飯 》 $158 4.5 / 5 經典泰菜，飯粒分明乾身炒得好有火喉！🔥 最怕有啲炒飯底係油淋淋，哩度唔會👍🏻 蟹肉係大塊厚實，唔係碎濕濕，份量慷慨😋《 炒泰國通菜 》 $88 4.5 / 5乾蔥、蒜頭、辣椒一齊爆炒，香噴噴又惹味！😋《 鮮制泰式椰皇飛碟 》 $98 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟𝘈𝘮𝘢𝘻𝘪𝘯𝘨❣️泰式飛碟包住一塊塊椰肉，餅皮脆口有焦香內裡椰肉又爽又多汁，夾埋面頭嘅煉奶同𝘕𝘶𝘵𝘴 一齊好有層次😋 《 𝘛𝘩𝘢𝘪 𝘐𝘤𝘦𝘥 𝘔𝘪𝘭𝘬 𝘛𝘦𝘢 》

🇹🇭Samsen 泰館 🇹🇭泰北咖喱牛金麵 上環店招牌，香辣惹味咖喱湯底，配香脆炸麵+彈牙闊麵，口感不錯😋 不過對我黎講，有點太辣🥵特製泰式香蕉煎餅$88 + 泰茶雪糕 $38🍌配脆脆煎餅….外脆肉軟，又肥又好味！泰茶雪糕好濃味，配埋煎餅一齊食真係好正🥰斑斕椰子湯圓 充滿椰糖椰絲椰奶香味，都不錯吃，可以一試。招牌泰式蟹肉炒飯 每次黎必點🥰 飯底炒得乾身，粒粒分明，有鑊氣，啖啖蟹肉😋 大大碟，非常抵食。

📍 𝗦𝗮𝗺𝘀𝗲𝗻 泰館 @ 上環ღ 泰式炒闊河粉（雞）$128ღ 泰式虎蝦炒金邊粉 $138ღ 招牌泰式蟹肉炒飯 $158ღ 泰式炒通菜 $88ღ 泰北肉碎生菜包（鴨）$118ღ Plain Roti (condensed milk) $68ღ Add on Thai milk tea ice cream +$36ღ Lime Soda $42ღ Iced Thai Milk Tea $48bookmark咗好耐有晚終於食到🥺等咗9個字 但食完覺得值得等待( ͡° ͜ʖ ͡°)全部食物都超級濃味超級泰式 好啱鹹撚！食咩都要點埋配送嘅醬汁/魚露 慌死唔夠鹹哈哈特別想講佢嗰煎餅真係好好食～～配雪糕煉奶超級出色 好想試埋嗰單點雪糕甜品！回頭指數😼4/5（唯獨定價稍為貴啲(*´-`)