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2021-08-29
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和朋友吃完晚餐後意猶未盡想再吃甜品,正巧經過甜牙牙,便進去吃飯後甜品😁餐廳寬敞整潔設卡座,我和朋友坐下後看着餐牌十五十六,因為餐廳很多選擇,圖文並茂,每款甜品都十分吸引,最後打定主意點了一個火焰雪山和一客提拉米蘇鬆餅。因為提拉米蘇鬆餅製作需時,所以火焰雪山首先送到,餐廳貼心地為我們關上燈,倒酒和用火槍燃燒整個火焰雪山,藍色的火光燃燒了一陣子才停下,場面十分華麗,我和朋友都拿起手機拍照錄影記錄這值得留念的一刻。火焰雪山外層的蛋白霜燒得金黃香脆,帶着濃濃的酒香味,每一口口感都很豐富,而且入面內有乾坤,有雲尼拿雪糕和原味窩夫,既美味又很搭。提拉米蘇鬆餅其後亦很快送上來,兩大塊厚厚的鬆餅、雲尼拿雪糕、手指餅、咖啡酒和提拉米蘇忌廉,擺盤很精美豐富,令人食指大動。鬆餅蛋香味濃又鬆軟,再配搭雪糕和提拉米蘇忌廉,香甜又富層次感。
餐廳寬敞整潔設卡座,我和朋友坐下後看着餐牌十五十六,因為餐廳很多選擇,圖文並茂,每款甜品都十分吸引,最後打定主意點了一個火焰雪山和一客提拉米蘇鬆餅。
因為提拉米蘇鬆餅製作需時,所以火焰雪山首先送到,餐廳貼心地為我們關上燈,倒酒和用火槍燃燒整個火焰雪山,藍色的火光燃燒了一陣子才停下,場面十分華麗,我和朋友都拿起手機拍照錄影記錄這值得留念的一刻。火焰雪山外層的蛋白霜燒得金黃香脆,帶着濃濃的酒香味,每一口口感都很豐富,而且入面內有乾坤,有雲尼拿雪糕和原味窩夫,既美味又很搭。
提拉米蘇鬆餅其後亦很快送上來,兩大塊厚厚的鬆餅、雲尼拿雪糕、手指餅、咖啡酒和提拉米蘇忌廉,擺盤很精美豐富,令人食指大動。鬆餅蛋香味濃又鬆軟,再配搭雪糕和提拉米蘇忌廉,香甜又富層次感。
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