Steak Bar (已結業)

中環店位於蘭桂坊雲咸街，一共兩層。雖然店舖面積不太大，但亦坐得舒適；裝潢格局像酒吧，氣氛輕鬆。店員細心介紹每款牛扒的特質，不吃牛的朋友也可以放心，亦有魚柳及羊架可選。日式牛筋煮 ($48)半肉半筋，吃起來口感軟腍嫩滑，牛筋和蘿蔔皆非常入味，湯汁帶有香甜味道，十分開胃。頂級板腱牛扒(每日限量) ($215)定食附沙律、前菜及味素飯，隨牛扒附上鹽、燒汁及蒜片，可自由搭配。望見厚厚的板腱牛扒已經令人急不及待想吃了。牛板腱肉質細緻、鬆軟嫩滑，肉味濃郁，口感亦非常好，肉汁豐富有彈性，蘸燒汁一起吃使其味道更加突出。

話說早幾日專登過海…有乜搞？我咁為食，就梗係又去搵好嘢食啦😂 去左中環蘭桂坊附近一間扒房鋸扒，餐廳環境好有情調，舒服寧願下洗滌下心靈😊-☆ 頂級板腱牛扒套餐 HKD$215套餐配有前菜、沙律同含飯素飯，非常豐富。頂級板腱牛扒係每日限量，牛扒有一根透明既嫩筋，食起上嚟特別有嚼勁，別具特色🤗 叫左5成熟，切開時肉汁爆澎，肉質鮮嫩軟綿但有嚼勁，非常特別，配上附碟既岩鹽嚟食，更能顯出牛肉既滋味。另外附餐既飯素飯都好好食，值得一試~-☆ 日式牛筋煮 HKD$48店員極力推介既新菜式，牛筋煮得非常軟腍，好有心口即溶既感覺😋 味道有醋酸味，所以特別醒胃，而配菜既蘿蔔亦十分軟綿，吸收哂汁既精華非常入味，如略為有更多汁會更好。