饞。台式食堂 (廈門街)

营业中

休息中

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 饞。台式食堂 💥地址：灣仔廈門街31號地舖營業時間：星期一至日 11:30-21:00大隻仔每次行入荃灣Donki都會被呢間餐廳大大個黃色 好sharp 既招牌所吸引，每逢假期都好多人排隊，一直都好想試呢間餐廳，今晚原本打算買外賣返屋企食，經過利東街見到都有呢間台式餐廳，又唔使排隊就走咗入去食晚餐。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 原味半筋半肉麵 $88牛肉麵上枱就聞到好香嘅味道，湯底好濃郁，帶微辣，好重紅燒醬汁味道，牛筋、牛肉各有3件，配上紅、白蘿蔔各一件，生菜，少量甜味辣酸菜，材料好豐富。牛筋、牛肉非常軟冧，尤其是牛筋入口即化，麵條就只得幼麵，帶少少煙靭，大隻仔就比較鍾意食粗麵條，如果有刀削麵可以揀就更加好。🔥 最佳拍檔 $68一次過就有齊晒大隻仔至愛嘅2種台灣小食，鹽酥雞同台灣香腸。鹽酥雞同台灣香腸都係即叫即炸，外皮炸到好香脆，但仲保留到肉汁，鹽酥雞雞肉嫩滑而且調味岩岩好，唔會過鹹，外皮脆卜卜十分好食。🔥 抹茶珍珠

🥚🥚🐷台灣女生可愛餐館✨性價比：8/10🍳食物：7.5/10🌏環境：7.5/10🕺🏻服務：7.5/10💰是次消費：人均 $ 125#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在灣仔🍰食物分類: #蛋蛋豬吃cafe #蛋蛋豬吃台灣菜————————這間台式餐館在廈門街開張不久已經吸引我的眼球，以大大一個「饞」字掛於店舖頂部招牌。原來餐廳是由90後台灣女生主理，難怪店舖的設計都會流露出可愛而簡約風格。餐牌中大部分食品都可以自由配搭，造出自己最喜歡的組合。三杯魷魚 ($86) 併 手撕台灣走地雞肉飯 (+$16)三杯魷魚所帶的醬料少酸少咸，魷魚則內心軟綿又juicy。選了手撕雞飯，更多口感之餘又可以平衡三杯醬的味道。酒香花雕麻油雞麵 ($72)藥膳湯麵果然不簡單，以人蔘當歸等七種中藥材料熬製而成，湯底濃味，像肉骨茶般較油性，令到底下的麵線保持熱度。麻油雞肉滑身，有一陣發烤了的花雕酒香味。最佳拍檔 ($66)這個邪惡拼盤有齊大眾最愛的台灣小食，就是鹽酥雞和台灣腸了。 即叫即炸的炸物們，上菜還是會燙咀的。要稱讚小店所提供的炸物全部都好酥脆，鹽酥雞酥脆而多炸粉，台灣腸外皮香煎。蒟蒻球白桃烏龍 ($12)珍珠茉

咁耐冇得飛台灣真係連台灣陣味都唔記得咗啦 聽講呢間真正由90 後台灣女生主理 部分食材仲要店主親自挑選台灣出產 做到真真正正嘅臺式味道 當然要去一訪❣️酒香花雕麻油雞麵 $72索一索花雕味撲鼻 台灣有自己獨特嘅花雕酒加啲台灣黑麻油 溫補不躁延緩衰老 麵底就係台灣嘅陽春麵 仲有雞肉 杞子 蟲草花 薑片 相當足料陽春麵經過蒸煮之後超入味 係香港想體驗台灣人冬天嘅日常真係冇乜邊度有❣️古早味炸豬排 $64 + 滷肉飯 $12外層炸皮比一般深色 問左店主原來係用左台灣烏醋 豉油 五香粉同一啲中藥香料磨成粉 再醃製塊扒 仲要專登揀帶骨位置 保留返啲骨香嚼勁跟餐個滷肉飯面頭啲滷肉少胖膏食落好實在 色澤濃郁 唔會死鹹反而帶甘口 原來醬香甘甜係台式滷味嘅特色嚟㗎喎❣️最佳拍檔 $66呢一種拼盤share啱曬 有齊鹽酥雞同香腸 將無骨雞脾肉炸成一嚿嚿鹽酥雞 微微帶蒜香🧄連埋配菜九層塔一齊食 肉汁充滿成個口腔 難怪可以日賣100份 行過真係可以買一袋當零食晒試吓🫶🏻香腸則採用台灣台畜公司產製嘅溫體黑毛豬香腸 正宗食法用蒜片夾住香腸 十足漢堡包咁食就啱啦 蒜片炸