MUTA Restaurant by ATUM (已結業)

餐廳位於美麗華1期嘅地庫，行木系簡潔風格，當日平日夜晚7點幾去到都坐滿左7成度，係略嫌枱同枱之間有啲太近🙈食物方面各有西式同日式既食物，Cafe夾雜住一啲居酒屋嘅感覺🤣例如有月見雞肉棒，甚至Sake可以小酌兩杯🍶🥗無花果•風乾火腿•布拉塔芝士沙律($128)賣相好靚，仲有啲食用花點綴，無花果有汁幾juicy👍🏻Burrata cheese原嚿上枱😍，不過作為沙津得幾條火箭菜同蕃茄連少少羅馬生菜都無好似差少少🥹🐔月見雞肉棒($88)估唔到份量有3條都幾多😆入面有少量軟骨令到佢更有口感☺️點左蛋汁同醬油都算掛汁同幾開胃😌🐟柚子醬油吞拿魚他他最中餅($138)賣相幾唔錯🤣係兩個大心型上面有呑拿魚同三文魚子😍個餅食既時候已經淋左🥺個人覺得柚子醬油味唔算好出🤔🥓培根蛋黃奶油貓耳麵($138)貓耳麵一向都係Boo既最愛之一😆有咬口得黎又會好掛汁😍Bacon煎得幾香🤗意粉可以多啲汁會更好!

餐廳係人氣ATUM既姊妹店，位於尖沙咀美麗華，超靚日系裝潢+榻榻米😍，令佢新開冇耐已經爆紅，如果想坐榻榻米位記得book位喔🥰✨另設加一-💕 月見雞肉棒 $88👅好味指數：8.5/10熱辣辣🤤雞肉棒脹卜卜幾厚身，外層炸得好香脆，仲有小小醬油香，入面仲夾雜住雞軟骨粒，爽脆得黎口感豐富，加埋蛋液更juicy😍。-💕 培根蛋黃奶油貓耳麵 $138👅好味指數：8.8/10培根鹹香味夠，奶油醬汁濃郁creamy☺️貓耳麵好煙韌索哂汁😍-💕 壽喜燒牛肉蛋汁燉飯 $178👅好味指數：9.5/10必食‼️超驚喜😳牛肉份量都幾多，肉質軟腍嫩滑，燉飯底係濃郁既芝士忌廉味🤤，質感亦做到creamy得黎稠身既效果😍，再加上甜甜地既壽喜燒汁，估唔到係咁夾😍再加埋蛋汁更加無可挑剔❗️-💕 法式奶油多士•鮮果 •楓糖•鮮奶油$118👅好味指數：7.8/10多士有4塊，每塊都煎到金黃色☺️，有奶油同蛋香味，口感濕潤有微微彈性，加埋楓糖醬，甜甜地，正👍🏻。-環境：9.5/10服務：8.5/10好味指數：8.8/10回頭率：8.5/10

🌟月見雞肉棒 🍢 $78 (10/10)還是第一係吃到這道菜呢 馬上喜歡上呢 真的很好吃 非常推薦大家試一下 外層微脆 內層很軟很juicy 雖然是雞軟骨 但是完全沒有吃到軟骨呢 terriyaki醬的味道也調得剛好 不會太鹹 跟生雞蛋黃搭著一起吃剛好 柚子醬油吞拿魚他他最中餅 🍣 $138 (8.5/10)很清新的一道前菜 因為沒有加很多調味 完全能吃到tuna的鮮味 雖然切成小塊 但還是蠻有口感的 底部是一塊粉紅色的威化餅 據說日本人很喜歡吃威化餅呢 賣相很漂亮 是一個櫻花的圖案 完全不捨得把它吃下呢 🌟壽喜燒牛肉義大利飯 🥩 $158 (9/10)非常有驚喜的fushion菜 牛肉很嫩滑 有點入口即溶 而且很入味 意大利飯的口感剛好 不會太軟 蠻有口感 很creamy海老濃湯義大利麵 🍝 $188 (8.5/10)這個味道相比意大利飯就比較淡 但沒有這麼多的調味 反而能吃到海鮮的原汁原味呢 對於不喜歡重口味的人一定要試一下這個 蝦的分類也不少呢 雖然口感creamy 但完全不會膩OVERALL: 大推薦🤩 (9.5/10)很喜歡這家餐廳的設計 走日本簡約風 很有空間感 特別喜歡他