季季紅風味酒家 (已結業)

母親節，媽媽點名要食尼間嘅有米豬。所以提早打電話去訂，點知話唔使訂位，有米豬都唔使提早訂🤔。心中有點半懷疑，尼啲需要時間同功夫嘅嘢都唔使提早訂？今晚去到，媽媽一見到餐牌寫有米豬“即點即燒”，以為要好耐，所以一坐低就落單。結果唔使五分鐘就上菜。姐係唔係即點即整啦🤦🏻‍♀️不過賣相都幾唔錯，份量好多。真係要十二人一圍先食得曬。少人食就預咗要打包返屋企。乳豬好嫩，皮好脆。不過食兩塊就已經好滯。入面嘅飯唔係好油，但好似唔夠熱。所以食落唔夠香口。總體上來講都唔錯，至少兩位老人家滿意。另外侍應介紹咗蓮藕餅同雜菜煲。蓮藕餅一般，只有細佬欣賞。雜菜煲味道幾鮮甜，可以中和下有米豬嘅油膩。大概98蚊一煲，食材豐富，都算抵食。魚香茄子煲，好味。但尼道餸應該好難整到唔好食？🤔（個人偏見）配白飯會更好！是晚母親節，酒樓都唔算太滿，不過由於安排位置係走廊位，所以食飽都無坐太耐。

難得有家人由加拿大回港，全家人決定出去食餐飯洗塵，屋企又坐唔到咁多人又唔想煮，咁就梗係出去食啦。我地一行十二人，就梗係行一圍菜。先黎講白菜豬肺湯：就比較咸，飲得出有味精，d湯渣得好少，但豬肺洗得算乾淨，如果少d鹽就更好。有米豬：季季紅名菜：真係好大份，隻乳豬肉比較多，但食得多會好油，皮好脆，但味道就偏淡，個飯因爲被乳豬包住所以比較油，炒飯入面有蝦米，芋粒，仲有d好似柴魚咁嘅野。我地9個大人3個小朋友都食唔哂要打包拎走。西蘭花炒斑片：斑片都係偏淡，但好大塊，成份餸嘅份量真係好大份 西蘭花偏硬。菜膽斑頭腩：好腥........炸金蠔：佢面頭包住左一堆豬肉，中間先係蠔，所以件蠔係好細粒。但豬肉偏咸，蠔就欠缺蠔味。金蒜粉絲蒸大元貝：個元貝完全冇味....但係底嘅粉絲勁咸....上湯浸時蔬：係菠菜同雜菌，仲有杞子。味道都係偏咸。仲有個炸子雞冇影到相，但皮夠脆，但一樣個雞偏咸。壽包：都係平時食嘅一樣，冇咩特別。成圍菜2千2百蚊左右，就冇飲品嘅。酒樓夠大所以好多位，服務都不錯，只係食物全部一係好咸一係好淡....水準好唔平均。

屋企人生日 搞搞新大意思 食有米豬唔食蛋糕一早訂左自己拎 有較剪同生日牌送👍🏼極速撘的士返屋企 沿途已經香噴噴 返到去急不及待切開佢黎食哇 隻乳豬仔脆皮到不得之了 肉嫩而厚身 食落完全唔覺油膩話明有米豬 又點會少左米呢肚仔藏住金黃色嘅蝦米芋頭炒飯炒飯吸收左豬仔啲味道 好香同炒得夠乾身飯粒 粒粒分明而且有咬口 正👍🏼雖然唔算平 不過一年一次 其實值得嘅😁