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2022-04-14
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叫咗2款焗蠔: 法國同愛爾蘭蠔好中意焗蠔個醬汁,超級好味!奶油得黎又不滯口,而且醬汁沒有蓋過蠔嘅鮮味!分量比例剛剛好,再加上表層熱烘烘芝士😋法國蠔就細隻啲,但肉質有彈性爽口,蠔味夠濃愛爾蘭蠔肉質飽滿,入口甘甜兩款都各有各好食😋Main dish:香煎法式羊架配薯菜羊架煎得剛剛好,外圍熟 中間偏向淺粉紅色,保持軟嫩多汁,而且不太羶味。配菜有薯仔、青豆、秋葵自家秘製牛肉漢堡包配薯菜個包份量都幾大,牛肉漢堡好juicy,裡面有蕃茄同酸瓜,唔會好油膩。 再配上我最愛嘅脆脆幼薯條!小食:炸軟殼蟹配薯條軟殼蟹炸得好鬆脆,唔油膩,肉質嫩滑。並配上沙律醬甜品:朱古力心太軟一切開,香濃幼滑的暖苙苙朱古力流心,再配上雲呢拿雪糕,超級高質。
好中意焗蠔個醬汁,超級好味!
奶油得黎又不滯口,而且醬汁沒有蓋過蠔嘅鮮味!
分量比例剛剛好,再加上表層熱烘烘芝士😋
法國蠔就細隻啲,但肉質有彈性爽口,蠔味夠濃
愛爾蘭蠔肉質飽滿,入口甘甜
兩款都各有各好食😋
Main dish:香煎法式羊架配薯菜
羊架煎得剛剛好,外圍熟 中間偏向淺粉紅色,保持軟嫩多汁,而且不太羶味。配菜有薯仔、青豆、秋葵
自家秘製牛肉漢堡包配薯菜
個包份量都幾大,牛肉漢堡好juicy,裡面有蕃茄同酸瓜,唔會好油膩。 再配上我最愛嘅脆脆幼薯條!
小食:炸軟殼蟹配薯條
軟殼蟹炸得好鬆脆,唔油膩,肉質嫩滑。並配上沙律醬
甜品:朱古力心太軟
一切開,香濃幼滑的暖苙苙朱古力流心,再配上雲呢拿雪糕,超級高質。
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